椰子布丁的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–菜谱 ?
椰子布丁的做法
主料
椰子一个 鱼胶片2片
奶粉适量 糖适量
1. 打开椰子,取出椰子汁
2. 冷水泡软鱼胶片
3. 牛奶,糖和椰汁加热加入鱼胶片,搅拌均匀,放凉后装入椰子中,
4. 放入冰箱,冷藏3~4小时就可以来吃了
椰奶布丁的做法二 ?
椰子粉30克芒果2个 椰香布丁:水100克、椰子粉30克、白砂糖25克、吉利丁2片芒果布丁:芒果2个、白砂糖25克、牛奶150克、吉利丁2片1.先做下层的椰香布丁,吉利丁片放在冷水里约3分钟泡软2.奶锅里放入水和白砂糖,烧开后关火,倒入椰浆粉搅拌均匀(我是用冷开水微微加热至糖溶化就关火了)3.将沥干的吉利丁片放入,搅拌均匀4.冷却后倒入布丁瓶中,放冰箱冷藏至凝固(布丁液最好过滤后倒入瓶中,这样布丁更细腻滑嫩)5.制作芒果布丁,吉利丁片放在冷水里约3分钟泡软。奶锅中放牛奶和白砂糖,小火加热搅拌至糖溶,关火,放入吉利丁片搅拌均匀6.芒果洗净,去皮去核7.芒果肉放在搅拌机中打成果泥,倒入奶锅的溶液中,继续搅拌均匀8.将芒果布丁液放凉9.倒入凝固的椰奶布丁瓶中,继续冷藏至凝固即可(布丁液最好过滤后倒入瓶中,这样布丁更细腻滑嫩)
椰奶布丁的做法,椰奶布丁怎么做好吃,椰奶布丁 ?
1、原料
椰汁、牛奶各500毫升,粟粉180克。白糖500克,植物油、蛋清、蓝莓各适量。
2、做法
①蛋清倒入搅拌缸搅至充分发泡;粟粉与牛奶调成粉浆;小方盘刷一层植物油。
②锅内倒入适量椰汁、白糖、清水煮沸,离火,慢慢倒入粉浆,搅拌成面糊,再倒入蛋清,搅匀成椰汁奶糊,倒入布丁模中,上面放4颗蓝莓,放在小方盘上,置入烤箱烤熟即可。
椰奶布丁怎么做 椰奶布丁的做法 ?
椰奶布丁的做法
把吉利丁片在凉水中泡软(不要泡太久啊,会化的)
把吉利丁片在凉水中泡软(不要泡太久啊,会化的)
把椰浆、牛奶、淡奶油、白砂糖 放进同一容器,隔水加热至糖完全融化。
把椰浆、牛奶、淡奶油、白砂糖 放进同一容器,隔水加热至糖完全融化。
在隔水加热的液体中 放入泡软的吉利丁片 搅拌至完全溶化。
在隔水加热的液体中 放入泡软的吉利丁片 搅拌至完全溶化。
将混合好的布丁液倒入布丁杯或模具中,盖好盖子或保鲜膜,放入冰箱冷藏3小时以上就ok了〜
将混合好的布丁液倒入布丁杯或模具中,盖好盖子或保鲜膜,放入冰箱冷藏3小时以上就ok了〜
椰汁布丁的做法 不用烤箱的 ?
蛋奶布丁
原料:鸡蛋,牛奶,糖。
1.首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉。跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。
2.跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样。
3.蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也以
求椰奶布丁的做法!买不到椰奶可以用南国牌椰子粉吗? ?
椰 奶 布 丁 制 作 起 来 还 挺 简 单 的 , 用 南 国 牌 椰 子 粉 也 是 可 以 的 , 反 正 冲 出 来 也 是 一 杯 椰 奶 。 做 法 : 1 . 椰 奶 倒 入 一 个 干 净 的 大 碗 里 , 倒 入 淡 奶 油 混 合 。 2 . 再 倒 入 糖 粉 , 搅 拌 均 匀 ; 3 . 全 蛋 倒 入 小 碗 并 打 散 4 . 打 散 的 蛋 液 倒 入 椰 奶 混 合 物 里 5 . 用 手 动 打 蛋 器 搅 打 均 匀 , 成 为 布 丁 液 。 6 . 用 手 动 打 蛋 器 搅 打 均 匀 , 成 为 布 丁 液 。 7 . 过 筛 后 的 布 丁 液 , 静 置 二 十 分 钟 。 静 置 好 的 布 丁 液 , 倒 入 布 丁 模 具 , 将 模 具 放 入 烤 盘 , 烤 盘 里 倒 入 热 水 ( 水 的 高 度 最 好 能 超 过 布 丁 液 高 度 的 一 半 ) , 把 烤 盘 放 入 预 热 好 1 7 0 度 的 烤 箱 , 烤 3 0 分 钟 左 右 , 直 到 布 丁 液 完 全 凝 固 即 可 。 烤 好 的 布 丁 , 放 冰 箱 冷 藏 后 更 加 可 口 。
椰汁布丁怎么做,要简单的 ?
1、原料
椰汁、牛奶各500毫升,粟粉180克。白糖500克,植物油、蛋清、蓝莓各适量。
2、做法
①蛋清倒入搅拌缸搅至充分发泡;粟粉与牛奶调成粉浆;小方盘刷一层植物油。
②锅内倒入适量椰汁、白糖、清水煮沸,离火,慢慢倒入粉浆,搅拌成面糊,再倒入蛋清,搅匀成椰汁奶糊,倒入布丁模中,上面放4颗蓝莓,放在小方盘上,置入烤箱烤熟即可。
椰果肉椰子果肉果冻布丁怎么做 ?
果肉汁补虚,生津,利尿,杀虫,用于心脏病水肿,口干烦渴,姜片虫。
椰子的药用价值:
果肉汁补虚,生津,利尿,杀虫,用于心脏病水肿,口干烦渴,姜片虫;
果壳祛风,利湿,止痒,外用治体癣,脚癣。椰子果肉具有补虚强壮;
椰水是制作椰果的主要原料,具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;
4.椰子壳油治癣,疗杨梅疮。
椰子汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁甘甜爽口,是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。
大多数人都喝过椰汁,但并不是每个人都吃过椰肉。椰肉就是椰子囊。喝完椰汁后,砸开果皮就可以看到里面白白的椰肉。椰肉也含有大量蛋白质、各种维生素以及矿物质。椰肉色白如玉,芳香滑脆,是老少皆宜的美味佳果。
提供椰果肉的做法:
椰肉虾仁猪骨汤
功效:以滋阴血、除烦热为主。其中黄豆性味甘平,功能健脾宽中,润燥。含有丰富的蛋白质,有提高机体免疫功能和加强胃损伤修复能力的作用。蚝豉即牡蛎干制品,性味甘平,功能滋阴养血,补虚解毒。猪脊骨含有猪脊髓,性味甘寒,功能补骨髓,滋肾阴,合而为汤,共奏滋阴养血,补虚损,解热烦等。
材料
椰子肉150克,虾仁150克,猪脊骨300克,姜汁20克。
做法
1、将椰肉洗净,切块;虾仁洗净;猪脊骨洗净,剁小块。
2、锅内放水,上火烧开,放入椰子肉、猪脊骨、虾仁,烧开,撇去浮沫,待溢出虾味后放姜汁,即可饮用。
海南椰子饭
材料 椰子一个 ,糯米(最好要泰国的) 大半个椰子量.
做法
1. 将椰子口部分割个三角形状出来,倒出一半椰汁用来浸泡糯米
2. 糯米选用泰国香糯米,用原椰子椰汁侵泡
3. 用小碗或小碟子架住圆椰子,以便填充糯米和上蒸锅用
4. 用勺子和单根筷子将浸泡了三个小时的糯米拨进椰子的口内,糯米量添加到椰子体积的五分之四,封口
5. 整只椰子放蒸锅蒸三四个小时,此过程一定要密封好蒸锅,锅内放够水
6. 椰子蒸熟后,用刀背砍破外皮,露出白色椰肉
7. 用凉水及凉开水冲掉椰子表面的椰壳碎,放案板上切开
8. 椰肉用刀切开,切的过程中可在刀上抹些油以便切的完整
DIY越南椰子冻怎么做 ?
1、将椰子去头,然后就能够轻易的取汁了。
2、做椰汁果冻必不可少的一件食材就是琼脂了,在超市都有卖的喔,炉生火烧水,水开后,将琼脂取出放入锅中,然后不停的搅拌,就能够看到琼脂能充分的融化。
3、将椰汁直接倒入锅中继续煮制开,就可以关火了。
4、然后关火,凉一会儿,再将煮开的椰汁直接用勺子倒入果冻模具中,放入冰箱或者放到一边待凉即可。
椰青布甸的做法,椰青布甸怎么做好吃,椰青布甸 ?
加入椰浆这样椰汁的味道会更香浓和清甜.
4
把椰青的椰汁倒出。
12
由于椰浆和椰汁密度不同,然后隔热水加热融成液体。
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等到第二天再从冰箱取出就可以吃了。看一下需要弄多少就拿多少的鱼胶粉:先用少许的冰水让鱼胶粉吸收食材
椰青1个
椰浆适量
冰糖适量
鱼胶粉适量
步骤
1
准备一个椰青:先用少许的冰水让鱼胶粉吸收
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然后隔热水加热融成液体。最后加入适量的冰糖。
8
最后倒入原来的椰青里,在市场或者超市都可以买。这个步骤比较困难,所以分开了两层。份量可以下少一点。 鱼胶粉使用方法。
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用保鲜纸包裹好。
7
最后倒入煮好的椰汁里拌匀,最好找一个大力士帮忙开.。(*^__^*)
小贴士
鱼胶粉使用方法。
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鱼胶粉下得多了一点,份量是10克鱼胶粉配200克水.,最后倒入煮好的椰汁里拌匀。
2
椰浆和鱼胶粉
3
把椰青开盖。
5
取适量的鱼胶粉,所以凝固的硬了一些,加入椰浆一起慢火煮,取出椰汁。估计煮的时候需要把它打得均匀一些。
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放进冰箱等它凝固。不过味道还是不错的