鸡蛋炒豆腐怎么做? ?
鸡蛋炒豆腐的制作材料:主料:豆腐500克,鸡蛋2个,盐,酱油,葱末各少许。 教您鸡蛋炒豆腐怎么做,如何做鸡蛋炒豆腐才好吃1、把鸡蛋磕在碗中,加少许盐打匀待用。
2、炒锅置中火上,放入适量油,烧热后炒香葱末,下豆腐,用锅铲捣碎后翻炒几下,再把鸡蛋液倒入锅中,加入适量盐和酱油,翻炒片刻即可出锅。此菜做法简单,味道还不错,可事先把豆腐捣碎再下锅;放入鸡蛋液后,炒的时间不要太长,鸡蛋刚熟才嫩。
鸡蛋炒豆腐怎么做好吃,鸡蛋炒豆腐的家常做法 ?
主料豆腐400g鸡蛋2个辅料油适量盐适量红辣椒适量大蒜适量生姜适量耗油适量枸杞适量
步骤
鸡蛋炒豆腐的做法步骤11.豆腐
鸡蛋炒豆腐的做法步骤22.红辣椒、大蒜、生姜切好
鸡蛋炒豆腐的做法步骤33.鸡蛋备好
鸡蛋炒豆腐的做法步骤44.枸杞洗好
鸡蛋炒豆腐的做法步骤55.热锅,放油,把红辣椒、大蒜、生姜炒香,铲出
鸡蛋炒豆腐的做法步骤66.再把豆腐稍炸一下,放适量的盐
鸡蛋炒豆腐的做法步骤77.然后把铲出红辣椒、大蒜、生姜倒入豆腐肉
鸡蛋炒豆腐的做法步骤88.再放枸杞,放上蚝油
鸡蛋炒豆腐的做法步骤99.再把鸡蛋直接打入豆腐内,待鸡蛋熟后
鸡蛋炒豆腐的做法步骤1010.出锅装盘
小贴士
鸡蛋不要搅的太烂,稍稍搅一下就好了
豆腐炒鸡蛋的做法,豆腐炒鸡蛋怎么做好吃,豆腐 ?
原料:
豆腐半斤、鸡蛋1个、葱和香菜适量。
做法:
1、葱和香菜洗净切末备用;
2、取一个大碗,放入豆腐,把豆腐碾碎,再放入鸡蛋、葱末、盐、味精,混合搅拌均匀;
3、锅里放适量油,烧热后倒入搅拌好的原料,炒几分钟,鸡蛋凝固后,倒入香菜末,翻炒几下即可出锅。
鸡蛋炒豆腐的做法,韭菜鸡蛋炒豆腐怎么做好 ?
主料
豆腐
300g
鸡蛋
2个
韭菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味级鲜
2g
辣皮子
5个
步骤
1.食材:豆腐 鸡蛋 韭菜 辣子皮 植物油 盐 味级鲜
2.把韭菜洗净切段,辣子皮洗净切末
3.豆腐切块,鸡蛋打散
4.热锅凉油,加鸡蛋煎成鸡蛋块
5.出锅
6.加豆腐块,煎到一面金黄
7.翻面继续煎另一面
8.煎好的豆腐加辣子皮盐味级鲜少许的水,一起焖一会入味
9.加韭菜和盐翻炒均匀
10.加鸡蛋块
11.翻炒均匀出锅
小贴士
豆腐块切的厚一些,这样外酥里嫩
鸡蛋就是最好的调味品,不用加鸡精味精了
鸡蛋裹豆腐的家常做法大全怎么做好 ?
食材
主料
豆腐
250g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
酱油
适量
步骤
1.将豆腐洗净切成小块
2.将大葱的葱白切成葱花
3.准备鸡蛋两个
4.将鸡蛋打入碗内,放少许盐打散
5.锅内放适量油加热
6.油八成热后将豆腐块放入锅内煎
7.小火煎两分钟后放入适量盐,将豆腐煎成金黄色
8.放入葱花
9.倒入少许酱油,作用是为了提色
10.翻炒一下,上色均匀后加入蛋液,等蛋液底部凝固后再翻动,蛋液熟后出锅,装盘时加小西红柿点缀一下
小贴士
因为蛋液中和酱油都有少许咸味,所以向豆腐内加的盐不宜过量。
鸡蛋烧豆腐怎么做好吃 ?
准备食材:鸡蛋2枚,北豆腐一块,香菜适量。
豆腐切块,鸡蛋打散。
热锅温油,倒入蛋液翻炒。
鸡蛋装盘备用;放入豆腐稍稍煎。
搁入大蒜。
搁盐。
一勺黄豆酱。
胡椒粉,翻炒入味。
注入少量开水,轻轻推动豆腐使其入味。
倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
关火,撒入香菜拌匀即可。 装盘。
洋葱鸡蛋炒豆腐怎么做 ?
洋葱鸡蛋炒豆腐的做法
洋葱切小丁,豆腐放置一夜后,去除水分,炒的时候不至于溢出水,后切小丁,鸡蛋打碎,小葱可以随意
放少许玉米油,锅热后先炒鸡蛋,7分熟后放洋葱
洋葱放入后火调小,再放入豆腐,任意翻炒,注意不用怕豆腐碎了,其实对了更好吃
放入蚝油,老抽,少许盐,鸡精,翻炒2分钟后即可出锅,高颜值极品洋葱鸡蛋炒豆腐可以米西啦
炒鸡蛋豆腐怎么做好吃,西红柿炒鸡蛋豆腐的家常做法 ?
西红柿炒鸡蛋豆腐的家常做法
主料
西红柿
2
线辣椒
6
豆腐
1
鸡蛋
2
辅料
盐
五香粉
步骤
1.西红柿切好
2.豆腐辣椒也切好
3.鸡蛋炒好先拿出来
4.把所有的都放进去炒就可以了。我当时忘拍了好像。先把豆腐煎一下,然后把准备好的都放进去。最后放鸡蛋
5.最后往面上一浇。放点辣椒一拌
怎么做好吃,西红柿炒鸡蛋豆腐的家常做法 ?
食材
主料
西红柿
3个
鸡蛋
2个
嫩豆腐
1块
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
1.姜西红柿清洗干净然后切块。
2.准备嫩豆腐。
3.两个鸡蛋。
4.将鸡蛋打散然后放入热油的炒锅里炒熟。
5.然后放入西红柿。
6.最后放入切块的嫩豆腐,加入适量的盐调味。
7.中火将锅里的食材煮熟至入味。
8.出锅前洒些香葱装盘即可。
鸡蛋能炒豆腐吗? ?
能,我经常做黑暗料理吃,还不是照样活
转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 鸡蛋炒豆腐的家常做法