万丰美食菜谱大全西餐南瓜汤的做法 ？
食材：
主料：小南瓜半个。
辅料：牛油1块、盐适量、淡奶油适量、红葱头适量、午餐肉适量。
步骤：
1.首先把去皮的南瓜，淡奶油，红葱头，午餐肉和牛油准备好。锭果有洋葱的可以将红葱头换成洋葱半颗。
2.为了节省时间，首先把南瓜用水煮，煮到南瓜软了有些烂就行了，煮南瓜的同时可以处理其他的配料。
3.把午餐肉切成丁，红葱头（或洋葱）切碎，还有煮熟的南瓜连水也要。
4.把煮熟的南瓜连南瓜水一起倒进搅拌机大烂成这个样子。
5.将牛油化开。
6.把红葱头和午餐肉丁丢进去煎香。
7.然后把打烂的南瓜汤倒进去煮一下，加一点盐，还有加一点淡奶油。上碟的时候可以在南瓜汤上用淡奶油拉个花，拉不拉都行。
8.最后拉花。
西餐厅里浓浓的南瓜汤怎么做？ ？
1、用料：南瓜，培根丁，奶油(butter)，洋葱,盐，罐装鸡汤，鲜奶油(wipping cream)
2、南瓜去皮，去瓤籽，切小块；上火蒸20分钟。
3、将蒸好的南瓜连同汤汁一并倒入搅拌机内打成泥；再加入鸡汤继续搅拌。
4、把加入鸡汤搅拌好的南瓜备用，然后把洋葱切成小丁。
5、锅中放适量黄油加热，放入洋葱炒香后再加入培根丁炒熟。
6、把南瓜汤倒入炒熟的培根内加热后磨上黑胡椒和盐调味即可。然后可根据自己喜好用鲜奶油作装饰画。
味味小贴士：
1、南瓜也可以直接加水煮然后搅拌成泥，这样就不用加鸡汤了。
2、也可以任意加些其它蔬菜做搭配。
德国奶油南瓜汤怎么做 ？
奶油南瓜汤
主料南瓜500克 纯牛奶200克
辅料淡奶油60克
奶油南瓜汤的做法
1.去皮去瓤后的南瓜500克
2.南瓜上锅蒸15至20分钟
3.蒸熟的南瓜加入牛奶放料理机里打成泥
4.然后将南瓜泥放到锅里，加入60克淡奶油搅拌均匀后加热，稍微加热即可，不用煮到开锅
5.教大家做一个奶油拉花，其实很简单的。用一根吸管沾些奶油在汤上先做几个点
6.然后用一根尖头的筷子尖点下奶油，然后拉向中间的花点即可。我们都去做过美甲吧，跟美甲姑娘在你指甲上画花朵的手法是一样的
7.如果喜欢浓稠一些的口感加150克的牛奶牛可以了，如果喜欢稀些的，加250克牛奶。建议大家使用原味牛奶，不要使用果味的，果味的牛奶会破坏掉南瓜的香味
如何做好奶油南瓜汤西餐专业版本 10分？
在家做西餐，如果做罗宋汤等汤比较麻烦，也容易材料不齐，而奶油南瓜汤则方便许多哦
材料：
南瓜 500克
洋葱 适量 香菜 少许
调料：
黄油 50克
奶油 25克 盐 适量 鸡汤 适量
做法：
1.将南瓜去皮切成块备用；洋葱、 香菜洗净，切末。
2.取锅烧热，放入黄油化开，放入洋葱末炒香，投入南瓜块煸炒 几分钟，倒入鸡汤烧滚后再用小火煮30分钟。
3.盛出，用搅拌机打碎，然后再烧 开，加盐调味，加入奶油，撒香 菜末即可。
法式南瓜汤怎么做 ？
原材料全部切好
丢到锅里煮40-50分钟，水没过食材，锅最好是用密封性比较好的煮锅要不然就会酿成车祸现场，没错我的汤烧糊了。
用搅拌机把锅里的食材搅成糊状［没图因为我烧糊之后只能把黑水倒掉锅底擦干净再重新加水煮
加入肉豆蔻，盐，黄油和奶油，小火拌匀
出锅，装盘
把面包放进奶油南瓜汤里是什么菜 ？
通常西餐的奶油南瓜汤加上些面包丁，它的名称还是奶油南瓜汤，或者叫奶油南瓜汤配油炸面包丁。
[求助]西餐的南瓜浓汤怎么作呀？ ？
南瓜去皮切成块，放锅蒸熟，取出放搅拌机里添水和牛奶搅拌成酱，取出，如果觉得太稠，可放锅里加水煮一会。 查看原帖>>
奶油南瓜汤的做法 ？
1.把南瓜去皮，切成小块；2.用黄油炒香洋葱，放入南瓜，喷白酒，继续炒至南瓜熟透,加少量水再用小火煮10分钟；3.用打碎机把南瓜打碎，过滤粗渣（主要是纤维）。4.把奶酪剪开放入南瓜汤中；5.再倒入准备好的牛奶并搅拌，再用小火炖煮10分钟；6.加入适量的白糖，香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。（PS：若能淋上淡奶油更佳，记得加入奶油后就不能上火煮了）成菜时间：约10分钟
南瓜都能做什么西餐菜 ？
南瓜拌饭、南瓜饼、南瓜蒸肉末、南瓜粥
西餐中那个汤最好喝？ ？
法国蜗牛汤、奶油南瓜、罗宋汤、法式洋葱汤、意大利蔬菜汤、海龙皇汤、波士顿蚬汤、曼哈顿蚬汤、奶油触米汤、奶油鸡肉汤、奶油蘑菇汤、匈牙利牛肉汤等等都不错啊！！主要是看个人口味、、当然，本人强烈推荐奶油南瓜汤