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油豆角炖土豆 家常菜谱大全带图片

油豆角炖土豆的做法,油豆角炖土豆怎么做好吃 ?

油豆角炖土豆的做法
1.土豆切大块。

2.油豆角掰断。

3.炒锅烧热,倒油,放入洋葱煸炒出香味,放入五花肉片,煸炒。

4.倒入油豆角。

5.倒入土豆。

6.煸炒。

7.倒入适量清水。

8.加入盐。

9.倒入生抽。

10.炖至土豆和豆角软烂即可。

东北豆角炖土豆的做法,东北豆角炖土豆怎么做 ?

东北土豆炖豆角的做法
主料

猪腿肉200g

马铃薯丁(脱水)500g

芸豆500g

调料
食盐
适量
鸡精
适量

适量
老抽
适量
五香粉
适量
马面鱼
适量

1.芸豆摘取两头,洗净

2.土豆去皮洗净

3.土豆改刀切块

4.猪腿肉切片

5.锅中放少许猪油,加入猪肉片,煸炒

6.倒入豆角,翻炒

7.再倒入土豆块

8.加五香粉

9.加姜蓉

10.加老抽,继续翻炒

11.把葱切成葱花

12.当豆角被炒至断生时,加适量的盐,再加些清水,开始加盖子炖

13.快出锅前加入鸡精和葱花

14.起锅装盘

油豆角土豆炖排骨介绍 ?

1、将排骨剁成5厘米长的段;

2、土豆去皮切成块;

3、姜切片、葱切段、香菜洗净切段;

4、锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫;

5、锅内加猪油烧热,用葱、姜炝锅,放入排骨煸炒;

6、然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精,放入土豆,用中火炖熟;

7、拣去葱、姜后盛出, 撒入切好的香菜段即可。

土豆炖豆角油放多少升 ?

土豆和豆角豆清洗好。
我用的是我们这的特产,叫油豆角,又嫩又没有筋。
2. 精肉切片。
3. 土豆用刀掰成块。
4. 炒锅热油炸香胡椒粉后把肉炒变色。
5. 倒入约1勺酱油。
6. 下入土豆块。
7. 翻炒。
8. 加水,同时加盐和蚝油,水和菜一平就可以。

土豆炖豆角算不算油腻食物 ?

这个 土豆炖豆角 算不算油腻食物?这个问题,比如说 最近几年,提倡少盐 少油,大家好多买那个多功能炒锅可以炖 煮 蒸,这种锅的话不粘,你可以少放点油 或者不放油来炖,那么这要自己调整,把握,如果用这个锅的话,少放油或者不放油的话,就不算油腻,对吧,无论你用什么锅来炖 掌握放油的多少,好多时候要看自己把握呢!亲爱的,呵呵,你说是不是呢?

土豆炖豆角怎么做才能好吃? ?

材料
油豆角/或四季豆500G土豆 一个姜片 几片黄豆酱2匙老抽 半匙生抽2匙盐 少许糖 1匙油 少许五香粉鸡精 少许
做法
豆角洗净去筋,如果太长可以掰成两段;土豆洗净去皮,先从中间切开,拿出一半再从中间切开,然后切成半厘米厚的厚片;热锅少放油,洒一些五香粉,待5成热下姜片,待炒出香味下豆角;豆角要尽量在锅里摊开,使其均匀受热;待所有豆角都被炒成翠绿,就把豆角往锅的四周赶,露出锅中间放土豆(土豆放得太早会沾锅),继续中火翻炒;待土豆也被炒的中间透明了,下调料:黄豆酱2匙;生抽2匙;盐一点点(有酱了,就一定少放盐);老抽半匙;糖1匙。下调料后继续翻炒,让所有调料与菜混合均匀。把锅里的菜平整一下,形成一个平面,倒入水,水以没过菜为准。开大火将水烧开,盖锅盖,转中火炖;这期间一定不要翻锅里的菜,让它自己炖开才好。待水炖的差不多了,掀盖转大火收汁,关火;趁余热,放少许鸡精,就OK啦。这是我最喜欢的菜,这是俺妈的标准做法,呵。

土豆炖豆角用猪油好还是用植物油好 ?

猪油好吃,用植物油没有味道

油豆角锅贴土豆的做法,油豆角锅贴土豆怎么做 ?

步骤

1.油豆角摘掉两端的筋,洗净沥干水分

2.土豆去皮切片

3.猪肉切片

4.锅烧热,放入肥肉

5.炒至透明并出油

6.下入瘦肉翻炒

7.瘦肉变白时,加入油豆角翻炒

8.炒至豆角变软并起皱

9.加入生抽

10.加入水,并将土豆贴在锅边

11.中火炖煮十分钟后,加入适当的盐

12.大火收汁,出锅

油豆角干土豆烧肉怎么做好吃 ?

主料
五花肉
300g

辅料
土豆
1个

1小勺

1小勺
生抽1小勺

老抽1小勺

葱适量

姜适量

八角1个

料酒1小勺

油适量

步骤
1.红烧肉切小块

2.土豆去皮切块

3.五花肉块清水中浸泡10分钟,水中加入1小勺料酒,然后捞出沥干水

4.锅中放1勺油,油热后将五花肉下锅翻炒

5.小火慢慢翻炒,将五花肉中的油脂逼出来,直到肉皮表面金黄

6.加入一勺老抽和生抽

7.加入半锅开水,加入一勺盐、一勺糖,加入葱姜和八角,大火烧开转小火炖

8.炖到肉八成熟,加入土豆下锅

9.等到土豆软烂,汤汁收紧,即可出锅

更多关于土豆的做法请关注饭菜网土豆专题:www.fancai.com/search/Keywords=土豆

油菜土豆豆角放在一起炖可以吃吗 ?

可以一起炖着吃,炖时,其它两样熟了,最后放油菜。

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