万丰美食菜谱大全油炸香芋条怎么做好吃 ？
1.芋头去皮,切约5mm的长条;
2.清水洗两次,然后泡清水约30分钟左右;
3.沥干,最好吸干水份,然后加少许盐;
4.橄榄油适量;
5.拌匀后入空气炸锅的炸网中;
6.预热炸锅200度,设置15分钟左右,8分钟的时候翻动一下;图片中是炸了10分钟的样子.
7.炸好后的芋条可以直接食用,也可以加椒盐或者孜然粉食用.
酥脆香芋条的做法 ？
食材
主料
芋头
半个
辅料
盐
1勺
油
适量
步骤
1.芋头切条
2.装入大点的碗里
3.加1勺盐腌制一下下
4.炒锅倒油加至7-8层热
5.倒入腌至好的芋条开始炸
6.边炸边观察一下颜色，可以尝试一下，两面金黄，吃起来脆软就可以了
7.炸至两面金黄后，捞起用过滤网过滤多余的油，就可以食用了
炸香芋怎么做好吃，炸香芋的家常做法 ？
炸香芋的家常做法
主料
芋头330克
调料
花生油
适量
蒜
半个
水
60毫升
白醋
1大勺
白糖
110克
1.将芋头去皮，用刀切成粗1CM长5CM的条，蒜压茸备用
2.锅入油烧热，将芋头入锅中炸成表面略微金黄色，基本熟制后捞出
3.净锅上灶，将糖和水一同倒入锅中开中火进行快速翻炒
4.大约快速翻炒200多下，一直炒至糖浆起大泡变浓稠
5.快速加入蒜茸、芋头、白醋翻炒，此时的糖浆还有些稀
6.一直炒至糖浆变干，在芋头表面呈现出糖霜的感觉关火即可
炸芋头的做法，炸芋头怎么做好吃，炸芋头的家常做法 ？
主料
芋头330克
调料
花生油
适量
蒜
半个
水
60毫升
白醋
1大勺
白糖
110克
香炸芋头的做法
材料集合图：
1.将芋头去皮，用刀切成粗1CM长5CM的条，蒜压茸备用
2.锅入油烧热，将芋头入锅中炸成表面略微金黄色，基本熟制后捞出
3.净锅上灶，将糖和水一同倒入锅中开中火进行快速翻炒
4.大约快速翻炒200多下，一直炒至糖浆起大泡变浓稠
5.快速加入蒜茸、芋头、白醋翻炒，此时的糖浆还有些稀
6.一直炒至糖浆变干，在芋头表面呈现出糖霜的感觉关火即可
外酥内软的炸芋头怎么做？ ？
你这个估计是芋头丸子,点心类的.
芋头蒸了以后,剥皮,压成蓉.糯米粉用加糖溶化的开水烫成面团.然后把芋泥和进糯米面团里去.
揉成团,放进冷油锅里,慢火炸至浮起.然后再加大火炸至金黄色,就好了.当然了,应该是可以包些馅心的,比如莲蓉呀豆沙这些.
裹粉香芋条的做法 ？
材
主料
芋头半个
辅料
盐1勺
油适量
步骤
1.炸至两面金黄后.芋头切条
2，吃起来脆软就可以了
7.装入大点的碗里
3.炒锅倒油加至7-8层热
5.边炸边观察一下颜色，捞起用过滤网过滤多余的油.加1勺盐腌制一下下
4，两面金黄.倒入腌至好的芋条开始炸
6，可以尝试一下
福清特产炸芋头的做法 ？
炸芋头的做法
主料
芋头
550g
辅料
油
适量
盐
适量
面粉
适量
步骤
1.准备芋头。
2.把芋头刨皮，洗净切片。
3.放到碗里加适量的盐搅拌均匀腌20分钟。
4.另外准备一个碗放适量面粉。
5.加少许水搅拌成糊。
6.把芋头放下去面糊里面，让每一块芋头都裹上面粉。
7.热油锅，把芋头放下去炸熟。
炸芋头片的做法，炸芋头片怎么做好吃，炸芋头片的家常 ？
主料
荔浦芋1个
鸡蛋1个
面粉50克
淀粉50克
辅料
水
适量
盐
3茶匙
糖
半调羹
五香粉
2茶匙
鸡精
1茶匙
油炸香芋片的做法
1.
面粉，鸡蛋，加适量水调一下面糊。（芋头去皮切半厘米厚片淡盐水浸泡十几分钟左右）
2.
加入盐，糖，五香粉，鸡精。静置十分钟。面糊稍稠。。以能挂住芋头片为止。
3.
处理好的芋头片均匀沾上面糊
4.
油锅，小火，七成油温时，下入芋头片。待定型凝固，翻面。两面金黄，芋头熟透时捞出。
用面包糠炸芋头片的做法 ？
材料
芋泥300公克，溶化奶油30公克，椰奶60公克，沙拉油适量，裹粉料：适量，鸡蛋适量，面包粉适量，盐10公克
做法
1.芋头洗净去皮切片，蒸熟趁热压成泥。
2.将作法1的芋泥和溶化奶油、椰奶混合均匀，再加入盐调整味道。
3.手沾少许沙拉油，将作法2混合调味好的芋泥分成10等份，再搓成椭圆形，依序沾上适量的低筋面粉、蛋液和面包粉。
4.取一油锅，放入适当的沙拉油，烧热至180℃后，将作法3的芋香可乐饼放入油锅中，以中小火油炸至金黄色，即可捞起直立放在网架上沥油。