万丰美食菜谱大全川贝的功效与作用吃法 川贝应该怎样吃求解 ？
川贝因主产四川而得名，别名卷叶贝母。四川除了美女多、有天府之国之称之外，还有我们出名的中药—川贝!不过川贝的功效与作用吃法等你都知道吗? 我们先来认识一下川贝啊!川贝为百合科多年生草本植物的地下球形鳞茎，以鳞茎入药。川贝母含贝母碱，其总生物碱及非生物碱部分，均有镇咳作用。此外，川贝母碱还有祛痰、降压作用。 接下来我们先了解川贝的功效，等下再了解川贝的吃法!川贝能清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。川贝味苦，性微寒，归肺经，具有清热化痰止咳之功，可用于治疗痰热咳喘，咯痰黄稠之证;又兼甘味，故善润肺止咳，治疗肺有燥热之咳嗽痰少而粘之证，及阴虚燥咳劳嗽等虚证;还有散结开郁之功，治疗痰热互结所致的胸闷心烦之证，及瘰疬痰核等病。此外，川贝母与乌贼骨、甘草为散剂，即乌贝散，治疗胃溃疡有效。 那么有这么好的功效的川贝应该怎样吃呢?其实川贝的吃法有很多种的，吃法非常简单。不过今天呢，就给大家简答的介绍一种做法--川贝炖猪肺吧： 主料：10克川贝母, 1副带气管猪肺, 2个蛋清,白胡椒0.3克,盐以及酱油适量。方法是把糊全部灌入洗净的猪肺气管中，然后用线绳结扎管口，置入铝锅或砂锅内，加水适量，用小火煮熟，吃时加少许细盐、酱油调味。 这道菜的特点是嫩软适口。功效是止咳化痰。
川贝怎么个吃法？？ ？
【川贝】
学名叫贝母,因主产四川故叫川贝,别名卷叶贝母。属百合科，多年生草本植物，形态变化较大，生于森林中、灌丛下、草地、河滩、山谷等湿地或岩缝中，云南、四川和西藏等省区能寻得它的芳踪。其味苦,甘,微寒,归心,肺经,有润肺化痰,,清热散结的功效,常用于咳嗽,喘息,肺痈,瘰疬,还可用于,乳痈,结胸,吐血,咳血,咯血,衄血,郁证,内服6-10克,大剂量可用15克.
川贝海带粥
原料方法：海带、丹参各15克，薏苡仁30克，冬瓜60克，红糖适量。
烹制方法：将川贝、丹参先煎汤后去渣，然后加入海带、薏苡仁和冬瓜等共同煮粥。
矗用方法：每日晨起空腹温服，连服15～20天，用于颈部肿大、恶心、便溏等
川贝酿梨,
〖主料〗：
鸭梨300克
〖辅料〗：
冬瓜50克,
糯米20克,
冰糖90克,
川贝母6克
川贝母怎么吃好，方便的吃法 ？
1砸碎冲水喝。2煮鸭梨水喝，只要把心去掉，然后一起煮15分钟就好了。
平贝母的食用方法有哪些呢 有什么禁忌呢 ？
一旦发现自己可能患上疾病的话，我们就应该要及早的治疗。为您可以很好的治疗疾病，在此，我将要为您介绍平贝母的，希望您可以更好的治疗。那么，平贝母的食用方法有哪些呢?使用平贝母有什么禁忌呢? 平贝母为百合科植物平贝母的干燥鳞茎。平贝母又名坪贝、贝母、平贝。有清热润肺，止咳化痰的作用，为一种常用中药，与川贝母、浙贝母同属贝母属的，贝母是一种路人皆知的止咳良药，有名的成药也很多，例如川贝枇杷止咳露、川贝秋梨膏等。 但是，平贝母的食用方法有哪些呢? 第一：可以和梨子一起炖服，或打碎冲服，或泡酒或煎剂即可; 第二：研成粉末冲服; 第三：常配沙参、麦冬等以养阴润肺化痰止咳;治肺热肺燥咳嗽，常配知母以清肺涧燥化痰止咳，如二母丸。 第四：常配蒲公英、鱼腥草等以清热解毒，消肿散结。 以上的就是平贝母的一些食用方法的，您是可以借鉴的，然而，使用平贝母有什么禁忌呢? 有的，温馨的提示您，平贝母不能与乌头及其“兄弟” 天雄、附子同用。因此，为了您自己的身体着想，建议在医师的帮助下来治疗的，这样的话，医师会根据您的病情，给予您最佳的使用方式的。希望您是可以在使用上多多注意的。 不过，至于平贝母的治疗效果还是值得认可的，相信您只要能够坚持在医师的指导使用平贝母坚持治疗的话，您会有很不错的治疗效果的。
川贝粉的功效与吃法 怎样吃更方便 ？
川贝是常用中药，那把川贝磨成粉就是川贝粉了。川贝的传统功效是润肺、止咳、化痰。不过川贝粉的功效也是这个吗?以及川贝有那些吃法呢?怎样吃更方便?
川贝的药用方法：
1、 川贝可与沙参、麦冬、生地等同用，可以养阴润肺、化痰止咳，适合久咳阴虚肺燥者。而与知母相配适合燥热咳嗽。
2、 将川贝与黄岑、枇杷叶等相配，可以清热化痰止咳，适合痰热咳嗽者。
3、 若是痰火郁结，则可与玄参、牡蛎等合用，以助软坚散结之力。川贝粉的功效
川贝有润肺化痰止咳作用。清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈适用于慢性咳嗽，如果是感冒或起病时间不长服用是没有太大作用的。川贝粉的功效也是如此。
咳嗽比较严重吃小儿川贝粉可以的，但尽量少吃，如果是宝宝的话，给宝宝多喂温水喝，用梨煮冰糖水喂给宝宝喝也是有止咳效果的哦。因为雪梨是水果中止咳化痰的极品，川贝粉是川贝磨成的粉状物，单独吃川贝粉有些苦味，用川贝炖梨水或者蒸梨，止咳化痰效果很好。川贝炖雪梨的功效更好。川贝粉会苦而且炖过后功效才能更好的发挥出来。而且川贝炖梨既好吃制作方法也很简单。那下面我就为大家介绍一下这个做法吧。
藏贝母的吃法 ？
贝母梨 材料： 梨3个，贝母15克，黑糖3大汤匙。 做法： 1. 梨洗净后，在梨的上1/4处横着切开，上部分做盖，将梨核挖去，待用。 2．将贝母捣碎成粉末，分别放入3个梨中，上面撒上黑糖，盖上梨盖。 3．将贝母梨放入蒸锅，用旺火蒸1小时取出，梨汁和果实一齐食用。 贝母炖猪肺 制作方法： 1.将猪肺250克切片，加清水，用手挤洗去泡沫；雪梨去外皮，切成碎块。 2.猪肺、雪梨与川贝母，一同放入沙锅内，加入冰糖及清水适量，文火煮3小时即可。 食用方法： 每日1次，佐餐食用。
川贝母能吃吗 ？
川贝可以直接吃吗 川贝的正确吃法
川贝粉是中药川贝母的粉状物一般副作用要小于其他类镇咳药!可以把川贝粉加入生梨中隔水蒸五到十分钟!这样起到润肺化痰之功效!
建议你可以打成粉然后用开水泡一下，一起喝下去，这样还好点，如果是粉剂的话可以直接冲服，但是剂量要尽量小一点，这个跟汤剂的药量是不一样的，也可以炖点梨然后用炖出来的水冲服川贝母粉。最好不要和粥混在一起吃会降低药效的
正确方法：将川贝砸成粉末后用少量开水冲服即可
煲川贝母和梨怎么煲法 ？
川贝炖雪梨是一道汉族药膳，属于粤菜系。性寒，入肺经，化痰、止咳 、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、清肺润肺、开胃消食、抗衰老、增强抵抗力、美容润肤、美肤、补充维生素的作用。简单做法如下：
食材准备：雪梨、川贝母、冰糖、枸杞子
做法步骤：1.准备好材料。 
2.雪梨洗净，再顶部的三分之一处切开。 
3.用勺子将梨核挖出。 
4.放入川贝粉。 
5.加入适量的冰糖。 
6.加入枸杞。 
7.倒入一大勺凉开水。 
8.盖上切下的的那一部分梨、用牙签固定。
9.入蒸锅，隔水蒸至30分钟即可。