甘蓝炖干豆腐 ?
甘蓝炖干豆腐做法
1.将紫甘蓝清洗干净,切成丝装入盘中待用。
2.将干豆腐清洗干净切成丝,装入盘中待用。
3.葱姜切成末,热锅放油,爆香葱姜末,放入紫甘蓝翻炒均匀。
4.倒入干豆腐丝翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
5.翻炒至熟,最后加入味精调味,翻炒均匀出锅,装入盘中即可。
甘蓝炒豆腐怎么做 ?
甘蓝炒豆腐用料
甘蓝 一个
青椒 一个
大蒜 两瓣
醋 适量
酱油 适量
盐 适量
味精 适量
甘蓝炒豆腐的做法 甘蓝洗净,切丝,青椒切丝,蒜切片,豆腐切块备用。
热油锅,将蒜与青椒一同加入锅内,大火爆香,紧接着倒入醋,这时候时候可能会着火,着火不要惊慌,将切好豆腐倒入锅内,快速翻炒即可,可以说是爆炒了~
翻炒一分钟后下入甘蓝丝,继续翻炒一分钟,然后加入适量的酱油,翻炒均匀,再加入盐,将甘蓝炒至断生。
加入适量味精,出锅。
甘蓝炖豆腐热量多少?每天就吃这个会瘦么。 15分?
,没用的,别自己懒,特别是晚上,别去听那些唉,还是一句话,尽量锻炼锻炼!
纯手打,想着靠吃这些!,自己控制饮食,楼主求采纳哦,吃那些东西都是虚的
豆腐炒甘蓝的做法,豆腐炒甘蓝怎么做好吃,豆腐 ?
主料
甘蓝
500g
豆腐
400g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
老抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.豆腐切成方块备用
2.甘蓝切成块洗净
3.锅油热放入豆腐煎
4.边煎边翻
5.当豆腐的表面差不多都成金黄
6.再放入葱花一起煸炒
7.煸炒出葱香味时,放入切好的甘蓝进行翻炒
8.翻炒几下后,倒入老抽再进行翻炒
9.甘蓝炒至稍稍变色放盐
10.再进行翻炒,最后大火收汁
11.收汁后,关火,趁余热放鸡精,出锅
12.OK啦,开动
小贴士
在煎豆腐时,一定要油热再放入豆腐,不然豆腐会粘在锅底哦
甘蓝豆腐包子的做法 ?
主料
面粉
400g
甘蓝
1个
辅料
油
适量
盐
适量
酵母粉
1大勺
鸡蛋
1个
步骤
1.取适量酵母粉
2.用温水搅拌
3.面粉里加入一个鸡蛋
4.放入酵母粉和温水
5.揉成面团用保鲜膜盖住
6.准备好甘蓝和莴苣
7.先切甘蓝
8.甘蓝剁碎
9.莴笋切丝后剁碎
10.放在一个容器里剁点葱花,搅拌均匀
11.面团发酵到2倍大时肉畜气泡,分成等量的集子
12.取一个集子擀出面皮
13.包出包子来,进行第二次发酵
14.放在摸了油的替上
15.我包的多,双层
16.盖盖,下凉水,烧开后25分钟。
小贴士
停火后不要马上打开锅盖,稍微等一会儿
紫甘蓝可以与豆腐同食吗 ?
紫甘蓝营养丰富,据测定,每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维少素B2 0.04毫克、维生素C 39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白质1.3%、脂肪0.3%、粗纤维0.9%、钙100毫克、磷56毫克、铁1.9毫克。
紫甘蓝食用方法既可生食,也可炒食。但为了保持营养,以生食为好。如炒食的,要急火重油,煽炒后迅速起锅。
紫甘蓝炖豆腐也可以,只是把豆腐染色后怪怪的,不符合烹饪中的色香味形的原则,还是建议生吃。
推荐一个紫甘蓝拌豆腐丝的做法:
原料:
紫甘蓝、豆腐皮、香菜、蒜末、花椒、葱末、白醋、白糖少许、盐、油各适量。
做法:
1、紫甘蓝和豆腐皮分别洗净,切成丝,香菜洗净切断儿。
2、豆腐丝、紫甘蓝和香菜放一盆中,再把蒜末放表面。
3、炒锅内放油,放花椒炸香捞出。葱末放到油里,炸香。
4、炸好的葱油倒入放有豆腐丝和紫甘蓝等的盆中。 放白醋、白糖和盐搅拌均匀即可。
甘蓝要怎么吃 ?
呵呵,我个人认为用千岛酱拌沙拉吃不错!还可以少加些西红柿,如果你喜欢西餐不妨一试!
甘蓝豆腐炒肉怎么做好吃 ?
1、豆腐洗净切片,在电饼铛内煎至金黄色,待用;
2、瘦肉切片,用少许生抽、淀粉腌制;
3、甘蓝叶子洗净,手撕成块;
4、葱蒜去皮,分别切成段、片,干辣椒切段;
5、热锅凉油,油热后放入肉片滑开,炒至颜色变白;
6、放入干辣椒段、蒜片、葱段爆炒一下,放入甘蓝、豆腐片,翻炒;
7、烹入少量开水,放花椒粉,翻炒,出锅前放盐。
杨葱·甘蓝·白菜·土豆·豆腐能做什么菜? ?
1 陈醋三丝 圆葱,甘蓝,白菜都切成福用陈醋 拌着吃。
2 土豆炖豆腐 豆腐切厚一点的大片,上锅煎一下,和土豆一起炖着吃。
3 白菜炖豆腐
4 土豆片炒白菜
紫甘蓝能与豆腐一块吃吗 ?
紫甘蓝能与豆腐一块吃
紫甘蓝拌豆腐皮
材料
豆腐皮200克,紫甘蓝100克,香菜20克,盐,生抽,鱼露,糖
做法
1、紫甘蓝拨开后,放入清水中浸泡10分钟,将紫甘蓝叶子上的残留农药浸泡干净。
2、锅中烧水,水开后放整张豆腐皮放入锅中焯烫,去除豆腐皮的豆腥味。
3、分别将紫甘蓝、豆腐皮切成细丝,香菜切成段。
4、将全部的材料放入容器中,再依据个人口味放入盐、生抽、鱼露、糖。
5、锅中做油,将油温烧热,趁油高温时,将热油浇入各种材料上,再拌均即可。
小诀窍
1、紫甘蓝叶子最好要浸泡,紫甘蓝农药残留比较多,所以吃前最好要浸泡将农药去除干净。
2、豆腐皮也要焯烫一下,这样可以去除豆腥味。
3、红油是否添加,随个人喜好。