万丰美食菜谱大全牛奶奶冻的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料：纯牛奶250ml，玉米淀粉20g
辅料：糖适量，开水适量，椰浆适量，鱼胶粉适量，椰蓉适量
牛奶奶冻的家常做法
1.鱼胶粉放碗里倒入适量开水融化
2.将牛奶倒进奶锅里
3.加入适量白糖
4.加入适量椰浆，放在炉子上煮，边煮边搅拌
5.煮至白糖完全溶解后加入玉米淀粉，不停搅拌
6.加入融化好的鱼胶粉
7.牛奶浆煮开后即可关火，不太烫手时就可倒入模具里放进冰箱冷藏一个晚上
8.牛奶冻膜模洒上一些椰蓉
小贴士
1、如果没有椰浆可以不加，加入椰浆口感更好。
2、切记要放冷藏不要放急冻。
3、家里没有椰蓉可以不放。
4、用筛子将玉米淀粉筛过口感更好。
椰奶冻的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
牛奶135克
淡奶油95克
辅料
吉利丁
2片
椰浆
60克
调料
绵白糖
35克
椰奶冻的做法
1.把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用
2.牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀
3.入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右
4.放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火
5.在密封盒里铺上一层保鲜膜
6.待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固
7.取出切小块，表面醮一层椰蓉即可
冻椰奶的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
椰奶冻的做法
1.把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用
2.牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀
3.入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右
4.放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火
5.在密封盒里铺上一层保鲜膜
6.待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固
7.取出切小块，表面醮一层椰蓉即可
牛奶沙冰的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
牛奶沙冰的做法
1.
牛奶倒入容器中
2.
放入麦芽糖，没有麦芽糖可用白糖、糖粉、炼乳都可以，用量要适当的减少
3.
用手抽搅打均匀，至麦芽糖全部融化
4.
开启冰激凌机，我用面包机中的冰激凌桶，启动后慢慢倒入牛奶；冰激凌桶需要提前放入冰箱冷冻16个小时以上
5.
冰激凌机运行25分钟后，就是图中的样子
6.
把奶冰盛入保鲜盒中，这种状态可以直接吃，但不太容易成形，也非常容易化；放入冰箱冷冻2个小时以上
7.
取出冻好的奶冰，用叉子叉出碎屑
8.
杯子中放入少量的蜜红豆铺底
9.
放入叉碎的奶冰
10.
冰激凌挖成小球放在奶冰上，撒上少许的巧克力屑装饰一下，可以开吃
椰汁冻的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
琼脂8克
清水200克
椰汁400克
辅料
炼乳
50克
椰蓉
适量
椰汁冻的做法
1.
琼脂用清水泡1个小时后捞出，放入倒了200克清水的盆中，蒸15分钟
2.
蒸至琼脂都化开了
3.
蒸琼脂的时候在锅里倒入炼乳，把椰汁煮热
4.
把化好的琼脂倒入煮热的椰汁中
5.
搅匀
6.
倒入模具中，晾凉
7.
四个小时以后，成型了哦
8.
切成小块
9.
裹上椰蓉，入口即化的椰汁冻就好了，快来享用我们的下午茶吧~！~！
烹饪技巧
1、琼脂可以放在小锅里直接熬化，我嫌费事，用蒸的；
2、放了炼乳所以不放糖了，喜欢甜的可以再放点糖。
超简单牛奶冻怎么做如何做好吃 ？
主料
鲜奶一袋 玉米淀粉30克
砂糖15g
超简单牛奶冻的做法步骤
1. 把淀粉砂糖和奶放到一个大碗里，如果有椰子粉，放一点味道会更好。
2. 搅拌起来，糖融化没有渣子就可以了。然后倒进锅里，开小火，不停的搅拌，等到粘稠了，就可以关火。倒进容器，放凉之后，放入冰箱冷藏（不是冷冻哦），4个小时以上。
3. 从冰箱里拿出后，倒扣取出奶冻，切成块儿。如果有椰蓉，在椰蓉里滚一滚，又好看又好吃。我就简单了，没有弄。不过味道还是很好。
牛奶包的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.将所有的原料倒入面包机，揉成团再进行一次发酵；手工揉面的话，揉到扩展阶段，揉好之后的面团发酵至两倍大
2.将发酵好的面团排气，分成32个平均大小的剂子，滚圆
3.烤盘铺上锡箔纸，刷层油防粘，一个烤盘摆入16个小面团，之间有适量空隙
4.然后在温暖潮湿的地方进行二次发酵，大约60分钟，发酵好的面团有之前的两倍大；可放入烤箱，同时烤箱内放入一盘热水，也可以第一天晚上整好形，放入冰箱进行低温发酵，第二天早上也可完成二次发酵
5.烤箱预热180度，面包放入烤箱前，表面刷鸡蛋液，上下火烤15-20分钟，即可
布丁怎么做视频 牛奶果冻的做法 ？
1.牛奶中加入细砂糖拌匀
2.煮之温热后，倒入碗中放凉
3.鸡蛋打散
4.将淡奶油倒入蛋液中
5.轻轻拌匀
6.将放冷的牛奶倒入淡奶油液中
7.轻轻拌匀，用过滤网过滤至顺滑无泡沫
8.模具摆入烤盘，将淡奶油液倒入模具
9.烤盘倒入热水至模具的1/3处，150℃，35分钟左右，至布丁凝固，即可
简单的牛奶冻怎么做 ？
用料
牛奶 250g
玉米淀粉 40g
白砂糖 40g
简单的牛奶冻的做法
50g牛奶加入玉米淀粉搅拌均匀备用。
200g牛奶倒入锅里，加入糖搅拌均匀。
小火慢慢加热，直到沸腾。
沸腾后加入淀粉糊。
关火后倒入模具里放凉。（没有模具的用果冻壳也行。）
放凉后放入冰箱冷藏2小时左右。就可以脱模食用了。（喜欢的小伙伴还可以在表面撒上椰蓉，饼干碎之类的。也可以用水果做装饰。）
椰奶冻糕的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
荷兰乳牛乳酪牛奶200毫升
椰浆80克
鱼胶粉10克
调料
淡奶油
130克
白糖
60克
椰奶冻糕的做法
1.鱼胶粉用50克凉开水浸透。
2.奶锅里倒入牛奶，淡奶油，椰浆用中小火加热，倒入白砂糖搅拌至溶，再把浸好的鱼胶粉倒入，轻轻搅动几下就全溶解了。不用烧开哈，搅匀后就关火。
3.准备一个保鲜盒，铺上保鲜膜，把奶浆放至温热时倒入盒里。
4.盖上盖子入冰箱冷藏至凝固。
5.倒出来切成方块或各种你喜欢的形状。