新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

韩式烤鱿鱼 烤箱烤鱿鱼的做法

鱿鱼怎样烤才好吃 40分?

首先要从选料说起 鱿鱼要用鲜鱿鱼 触要买碱发的 清洗干净 (去嘴挖眼), 切成你需要的形状。用洋酒或者二锅头 洋葱 生姜 腌制一下 。然后上铁板 (铁板先烧热再倒油) 煎烤,待纤维脱水收缩成扭曲状(看个人喜好,喜欢干一点的就多烤会), 然后依据个人口味刷酱,可以自己调制,或者去超市买弄好的酱,比如阿香婆香辣酱等等,稍微再烤一小下,然后撒点孜然辣椒面。美味的烧烤鱿鱼就出来了。我经常这样弄来自己吃,味道很不错! 忘采纳。。。。

韩式鱿鱼酱的做法 ?

1、鱿鱼去除表面的膜和内脏,洗净后竖向切成细条备用
  2、洋葱(1/3切末、2/3切丝),大蒜、生姜切末
  3、鱿鱼加入料酒、韩式辣椒酱、盐、糖、胡椒粉和洋葱末、蒜末、姜末拌匀腌制2小时以上入味
  4、热锅倒油烧热,将洋葱丝放入煸炒出香味
  5、再将腌制好的鱿鱼和所有腌料一起倒入锅中大火快速翻炒
  6、最后起锅时撒上熟的白芝麻增添香气

韩式铁板鱿鱼怎么做好吃 ?

用料
主料

鱿鱼300克

辅料
洋葱
半个
西芹
2片
调料
色拉油
适量
食盐
少许姜
5克
料酒
少许
韩式辣酱
2汤匙
白糖
2克
韩式鱿鱼的做法
1.鱿鱼洗净切丝。加少许盐拌匀,放置一会儿
2.生姜、洋葱、西芹都切丝

3.烧一锅热水,放少许料酒,把鱿鱼丝放进去汆烫一下,一变色马上捞出
4.油锅热油,加生姜炒出香味后加洋葱,中火炒软

5.加入西芹,翻炒均匀,加盖烧3、4分钟,把西芹烧熟。如果太干可适当加一点水
6.倒入鱿鱼丝、辣椒酱和少许糖调味,翻炒一下就可以出锅

韩式鱿鱼拌饭怎么做 ?

用料
鱿鱼 两只
洋葱
豆芽
菠菜
鸡蛋
韩式辣酱
韩式鱿鱼拌饭的做法
鱿鱼洗净切块过水备用,洋葱切块

爆锅翻炒洋葱鱿鱼 加入适量酱油 盐 。加一点点水汤汁会多一些 拌饭不会很干
豆芽 ,菠菜过水沥干备用
煎溏心鸡蛋

韩国料理里面的烤鱿鱼的腌料 ?

把精盐、白糖、味精、酱油、麻油、胡椒粉、小苏打、沙姜粉、姜汁和油12克一同与鱿鱼拌匀,腌制2小时以上。

正宗韩式鱿鱼盖饭做法,还有其他的一些正宗食谱 5分?

原料:鱿鱼1条、胡萝卜适量、黄瓜适量、白芝麻适量、清水适量
调料:葱蒜末各1大勺、韩式辣酱1茶勺、盐适量、海鲜酱油1大勺、糖1/2茶勺、鱼露1/2茶勺(可不放)、鸡精少许、香油少许、水淀粉1大勺
1.备齐原料。
2.将胡萝卜、黄瓜洗净切成约0.5厘米的小粒。
3.鱿鱼收拾干净,切成0.5厘米见方的粒备用。
4.锅中倒入植物油烧热,下葱蒜末炒香。
5.然后倒入白芝麻炒香。
6.再倒入韩式辣酱炒匀。
7-8.倒入鱿鱼和胡萝卜粒翻炒均匀。
9-10然后倒入适量清水(约半小碗),加入盐、海鲜酱油、糖、鱼露大火煮滚。
11-12.煮约1分钟,将黄瓜粒倒入锅中搅匀,加少许鸡精调味。
13.水淀粉勾芡,再淋入香油提味即可。
14.好的鱿鱼菜汁浇在米饭上即可食用。

韩式鱿鱼须怎么做 ?

步骤
1.鱿鱼须洗净,切成小段段(不要太短了,因为熟了后会收缩)
2.用2汤匙韩式辣酱将鱿鱼须拌匀,腌半小时左右,喜欢吃辣的可以多放
3.热锅,下油,放入蒜瓣爆香
4.将腌好的鱿鱼须加入,翻炒
5.炒到鱿鱼收缩了出汁的时候,加点鸡粉和蠔油,再炒匀些即可关火出锅
6.炒出很多辣汁,可以拌饭拌凉菜或炒其他什么的。

韩国烤鱿鱼干怎么烤 就是那种大的鱿鱼干烤烤,然后粘酱油和色拉吃的 ?

就直接放在明火上烤,也可以放在平底盘上烤。并不放什么佐料,烤好之后撕成条状,直接蘸着辣酱吃或者色拉或者什么也不蘸。就着啤酒吃。在酒吧之畅的地方作为桌底。

青岛中山路哪里的烤鱿鱼好吃? 20分?

最老字号的还有青岛水族馆(水母宫)售票口对面的那家,没有招牌,有七八年了,每年都去吃,铁板烧烤,用油烤出来涂上辣味的鱿鱼比王姐烧烤好吃多了,王姐烧烤是水煮后涂酱,吃的是酱味而已。

吃烧烤好吗?经常吃烤鱿鱼好吗? ?

烤鱿鱼不论是在中式烧烤还是韩式烧烤中出现率非常高的一道菜品,其口味鲜香、没有过多的鱼腥味,是人们烧烤中的最爱的菜品之一。而且鱿鱼的营养价值也很高,其含有丰富的蛋白质,但是其脂肪含量却很低,是一种美味而且有益健康的食材。这道香辣烤鱿鱼,结合了中、韩两种口味,营养丰富,味道鲜美..
鱿鱼中含有丰富的蛋白质、大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐,而且其热量与脂肪的含量极低。而且其脂肪里含有的是高度不饱和脂肪酸和牛磺酸等,可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,可以预防血管硬化、胆结石等疾病。而且鱿鱼还有补充脑力、预防老年痴呆等功效..
所以小疯疯提醒您,多吃鱿鱼对身体有帮助哦

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 韩式烤鱿鱼