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家常菜谱,美食攻略

烧烤玉米 玉米烘干机

烧烤玉米棒的做法 ?

材料玉米2支,奶油20公克,盐少许

奶油烤玉米的做法
1.玉米洗净,沥干水份,抹上奶油、盐,用铝箔纸卷起包好。
2.将作法1的玉米放入已预热的烤箱中,以200℃烤约10分钟即成。

材料新鲜玉米,蜂蜜,温水,电炉或烤箱

蜂蜜烤玉米的做法
1.玉米去叶子,将须去干净备用;
2.用温水将蜂蜜化开,反复涂抹在玉米上,涂一次晾干一次,在继续;
3.涂3-4次后,将玉米至于电炉上,或者切块放入烤箱中;
4.烤到玉米出香味,成熟即可。

材料玉米条1条,玉米照烧酱适量

照烧烤玉米的做法
作法:
1.把玉米条洗净、沥干,在表面均匀的抹上作法1的玉米照烧酱,再以锡箔纸包好。
2.将作法1的玉米放入预热好的烤箱中以200℃烤约20分钟即可。

主料:玉米棒2个,辅料:辣椒粉1茶匙(5g),咖喱粉2茶匙(10g),色拉油1汤匙(15ml),大蒜20g,盐2茶匙(10g)

香辣烤玉米的做法
时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
1.玉米棒去皮、去丝,切成段,用盐水煮20分钟,沥干水分。大蒜切碎。
2.在玉米棒上均匀涂抹一层油,再抹上辣椒粉和咖喱粉,撒上蒜碎,然后裹上锡纸放进托盘里。(玉米还可以撒上芝麻或cheese烤,味道也很好。)
3.将烧烤盘放在烤箱里烤15~20分钟即可。

烤玉米选什么玉米 ?

市面上贩卖的烤玉米主要有两种加工方式;一是传统碳烤,二是用石头闷烤。
传统烤玉米
先将木碳烧红,用水煮过包叶的玉米放在烤架上熏烤,并注意翻转,可以避免玉米表面烤焦,同时去除多余的水分,烤一段时间再除剥除叶子涂上沙嗲酱,继续翻烤反复涂酱到全熟。
石头烤玉米
首先将黑石头(麦饭石)烧烫,将包叶的玉米放进石头堆里闷烤到熟,达到均匀受热的效果,去除多余的水分并保留玉米的甜味不会流失,再来放上烤架翻烤涂酱即可。 这是一种新的料理方式,由于花费的碳烤时间比传统方式的少,能降低致癌风险,而受到消费者欢迎,不少的店家改用石头闷烤以符合消费者的健康需求。
其他口味
依烧烤方式或者是酱料调配的不同,衍生出各种新奇的口味,让消费者有更多的选择,例如有奶油烤玉米、法式烤玉米、麻辣口味、咖哩口味、芥末口味、黑胡椒口味等等。

木炭烧烤烤玉米的做法 ?

材料
  玉米2根,调味料A:1大匙,盐少许,调味料B:1大匙,猪油1/3大匙,沙茶1/2大匙,辣椒粉4匙,糖1小匙
  做法
  (1)将玉米洗净沥干备用。
  (2)取玉米1根用筷子固定,另一根用铝箔纸包起,并加入调味料A,包密后放入烤架上烧烤,至熟透约须5分钟左右,也可以放入家中烤箱中烤也很方便。
  (3)将调味料B,搅拌均匀备用。
  (4)将烤网洗净放在碳火上,放入由竹筷固定好的玉米,先烤三分熟后,再涂上调味料B,继续烤,并须翻动玉米,以能让玉米能入味,烤至熟透并微焦香,即可食用。

烧烤时玉米怎么烤? ?

玉米在烧烤也是经常烧烤的一个菜,烧烤玉米好吃而且操作起来也不难。只是烧烤的时间也稍微长一些。
  望京小腰和大家分享如何烤制玉米。
  烤玉米的时候一定要用旺火烤,一次性直接烤熟,翻来复去烤熟的玉米口感就不怎么好。整理出旺火区以后将玉米上炉,及时刷少许油,掌握好翻动的时机,最好是刚烤熟就翻动一下,这样玉米一圈转下来就完全烤熟了。烧烤的时候要根据自己的口味,如果比较喜欢吃嫩一些的,一拳烤熟了就可以吃了,如果喜欢吃老一些的,可以烤的时间长一些,吃起来有嚼头。
  烤玉米最终有四种状态,前面两种就是老和嫩,还有后面的两种就是咸和甜。按照我烧烤的经验来讲吃原味或者是微甜的比较合胃口,如果有的人偏偏喜欢咸辣,烤熟以后要加味道撒上辣椒粉

怎么用火烤玉米 ?

不用拨皮,防止烤胡了!!!直接随心所欲,反正是跟朋友玩的,怎么烤应该自己决订,烤成什么样、味道怎样都无所谓关键是心里舒服!!!

烧烤玉米怎么烤 ?

用水煮10分钟,基本成熟,沥干水分,放在烤盘里,可以表面刷些油,200度烤偿上色再翻面。每面大概5分钟。

烤玉米,吃多了好吗? ?

玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进,因为玉米的许多营养都集中在这里。玉米熟吃更佳,烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。烤的食物吃多了对身体不好,还是煮着吃吧

玉米烤箱要烤多久 ?

玉米先洗干净,水不用擦干,再一个一个的包上锡泊纸,放进预热好的烤箱180度15分钟左右即可。

烧烤玉米粒的做法,用什么玉米 ?

材料:
冻玉米粒300g,黄油20g,椒盐一小匙
做法:
1、冻玉米粒解冻,沥干水份
2、室温化开的黄油均匀拌入玉米粒,洒上椒盐,拌匀放入烤碗
3、烤箱190度预热,烤20分钟
4、小番茄切丁,黄瓜切丁同烤好的玉米粒一同装盘即可!

吃烤吃玉米有好处吗 ?

吃玉米可以让人免遭饥饿之苦,这是最大的好处。
其次就是营养的了
吃玉米并不是说他有减肥的功效,而是他当中不含脂肪和过多的能量,能够使人体产生饱腹感,就不用再吃其他的东西了,大概原理就是这样的。
玉米当中含丰富的粗纤维,同时,还有丰富的B族维生素,能够满足人体的需求,同时,玉米的粗纤维可以让人体有饱腹感,自然吃下去后就不会再想吃其他的,就避免了过多的能量和脂肪的进入。自然就达到减肥的功效了
那么一天最好不要吃太多,本来玉米可帮助胃肠蠕动,可帮助排便,但是过多的话,加重胃肠到负担,导致体内过多的营养素随着蠕动一起排除,就起到不好的效果,所以建议一天2根就足够了。物及必反,注意控制量的摄入

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