猪龙骨的做法大全,猪龙骨怎么做好吃 ?
主料
猪龙骨
500g
玉米
480g
辅料
精盐
适量八角
1个
步骤
1.龙骨加1个八角,入锅飞水
2.玉米切成块
3.飞过水的龙骨冲洗干净
4.将龙骨放入高压锅
5.切成块的玉米放入锅内
6.加适量清水
7.大火上气转小火,炖25分钟即可
8.开盖加适量食盐
9.撒少许葱花即可享用
大块猪龙骨怎样做会又嫩又软 ?
大块猪龙骨怎样做会又嫩又软
莲子猪龙骨炖鸡
材料
用料原材料:莲子10克,龙骨150克,母鸡200克,姜10克,清水1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、将鸡斩件汆水,猪龙骨斩件汆水,莲子洗净,姜切片待用。
2、取净锅上火,放入清水、龙骨、母鸡、姜片、莲子,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
功效
莲子含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、脂肪、多种维生素、荷叶碱以及钙、磷、铁等营养成分
罗汉果陈皮炖龙骨
材料
龙骨4块,罗汉果半个,陈皮5到10克,广东米酒适量
做法
1.罗汉果取半个,陈皮5克
2.龙骨洗净焯水。(只用4块就够了)
3.炖盎放入龙骨、罗汉果、陈皮、数滴米酒,加开水至9分满
4.深锅加足量水
5.开后放入炖盎
6.大火煮开后转小火炖2.5至3小时
猪龙骨骨头汤怎么做 30分?
你好,龙骨上没什么肉,但是炖汤绝对的营养又好喝。凉水下骨头,煮开了撇去血沫子,可以加黄豆玉米什么的,也可以加海带,只要是你喜欢吃的都可以,也可以拿这个汤来炖菜, 做火锅,真的很棒。 希望能够帮助你,如满意,请采纳哦。谢谢!
猪龙骨煲汤放什么 ?
材料粉葛,油,老姜,蜜枣1颗,龙骨,盐
做法
1.龙骨清水冲洗干净,冷水下锅,烧开后去掉血沫,备用。
2.砂锅接足够的冷水,烧开,倒入龙骨、老姜(去皮拍扁)、蜜枣1颗大火煲15分钟,加入粉葛转中小火煲约2小时。
3.饮用前放盐调味即可。
炖猪龙骨排骨怎么做如何做好吃 ?
川味红烧排骨
主料:排骨 1斤半左右
配料:干辣椒,大概有20个 花椒一小把大概有30-40粒 姜一大块蒜 6,7瓣 大葱 1到1根盐 ,味精糖 少量
做法: 1、先将排骨氽一下,捞起.
2、锅烧热,放入少量油,稍等一会放入干辣椒、花椒、姜、蒜、糖,炒2分钟左右就可以放入排骨、大葱继续炒,这是还可加入少量加饭酒(个人认为也可加白酒)
3、等到排骨变色(也就2分钟左右),放入开水,水量刚刚满过排骨或稍少一点都可,开大火煮,水开后用小火炖至熟(我用了40分钟)
4、加入适量味精,翻炒一下,关火,再焖5分钟就可起锅了
大块猪龙骨怎样做会又嫩又软 ?
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猪龙骨的介绍 ?
猪龙骨就是猪的脊背,肉瘦,脂肪少。
龙骨火锅汤底的做法大全 ?
龙骨火锅汤底的做法大全
一个人的最惬意火锅------龙骨汤馄饨火锅
=============龙骨汤馄饨火锅===============
底料:
猪龙骨600克
香葱3棵姜5片大茴1颗盐2茶匙芹菜
涮料:
馄饨 鱼丸 玉米 胡萝卜 樱桃萝卜 白萝卜
蘸料:
豆豉辣酱 老咸菜
准备底料:
1 猪龙骨洗净。
2 龙骨放入放清水的锅内。
3 烧开后煮2分钟捞出冲干净。
4 电压力煲放足量水,加入飞水的龙骨。
5 加入葱姜大茴料。
6 通电选择排骨程序。
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准备涮料:
1 馄饨提前包好冰箱冷冻,鱼丸超市购买冷冻。
2 芹菜切末,放汤中提鲜。大家可以试试,比香菜味道好。
3 白萝卜切片,樱桃萝卜叶子可是涮吃,萝卜生吃。
4 玉米已经煮过,生的话涮时间较长,看情况而定。胡萝卜非常小,不用切。
5 蘸料豆豉辣酱加生抽调匀,外加老咸菜。
6 龙骨汤炖好后倒入火锅。
汤中先撒芹菜末,加盐。
山药与猪龙骨的做法味道好 ?
龙骨一根(猪脊椎骨)
芡实50G左右、淮山30G左右、西洋参15G左右、陈皮一片
生姜5片
先将剁开几段的猪龙骨开水过汤去血水、去沫,
再往锅里放入冷水,水多少视骨头多少自己掌握,
将芡实、淮山、西洋参、陈皮一并放入锅里。
放几片生姜。
盖上锅盖开始熬煮。
1小时30分钟后,开锅加少许食盐,将汤再次烧沸10分钟,
即可食用。
功效:
健脾益胃,固肾清虚热,夏日消食良汤。