万丰美食菜谱大全韩式部队锅家常做法，正宗韩式部队锅怎么做 ？
材料
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牛肉片60公克，洋葱1/4颗，嫩豆腐1块，韩国泡菜50公克，罐头午餐肉1/3罐，热狗肠2根，麻油1大匙，牛骨高汤2000cc，韩式年糕2根，韩国辣泡面1/2块，味醂1大匙，姜泥1/2茶匙，细砂糖1/2茶匙，姜汁1大匙，米酒1茶匙，酱油1大匙，味醂1大匙，太白粉1大匙，全蛋1/2颗
做法
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1.混合所有腌料材料调匀，与牛肉片一起拌匀，腌约30分钟备用。
2.洋葱去膜切细丝；嫩豆腐、韩国泡菜切小块；spam午餐肉、热狗肠切片，备用。
3.取一锅烧热，加入麻油，放入作法2的洋葱丝略炒，再加入作法1的牛肉片快炒约1分钟。
4.将牛骨高汤加入作法3的锅中，以中大火煮至滚，再加入作法2的spam午餐肉片和热狗肠片续煮。
5.于作法4中陆续放入作法2的韩国泡菜块、嫩豆腐块，并加入韩式年糕和韩国辣泡面拌煮均匀。
6.最后混合所有调味汁材料，倒入作法5的锅中拌匀调味即可。
如何在家做正宗的韩国部队火锅 10分？
材料有：火腿肠、午餐肉等肉类切片，洋葱、彩椒等蔬菜类切条，
连同年糕片、泡菜、拉面等
辅料：辣白菜、辣椒酱、浓汤
把材料放入盆里，然后把各种辅料添加进去。。。
开始煮到沸腾。。。
韩式芝士年糕部队锅的家常做法大全怎么做 ？
用料
主料
年糕250克
泡菜100克
午餐肉4片
昆布6片
金针菇1把
玉子豆腐2根
西葫芦半根
鸡翅4个
拉面1包
辅料
韩式辣椒酱
1.5汤匙
水
300毫升
即食海苔条
2克
白芝麻
1克
韩式芝士年糕部队锅的做法
1.
注：所用拉面为韩式拉面、泡菜为韩式泡菜、年糕为芝士年糕。
将西葫芦切成片，玉子豆腐切成块，即食昆布放入水里泡软备用，其他材料备用
2.
锅子里放入300ML的水，水烧开后加入泡软的即食昆布和泡菜
3.
水再次烧开后加入韩式辣椒酱拌一拌
4.
继续中火煮5-8分钟
5.
昆布与泡菜煮了5-8分钟后放入鸡翅，盖上盖子大火煮5分钟
6.
鸡翅煮5分钟后放入金针菇和西葫芦，继续盖盖子煮5分钟
7.
然后放入玉子豆腐和午餐肉，也是盖上盖子煮5分钟
8.
玉子豆腐和午餐肉煮5分钟后放入芝士年糕和拉面煮至自己喜欢的软度，放入海苔条和白芝麻即可食用
9.
所有材料都是容易熟的食材，煮的时候要控制好火候避免煮的太软了
韩国部队火锅怎么做？ ？
很简单啊~买一堆火腿啦方便面啦之类的（其实都可以放），最重要的是买那个部队锅的料~~
然后开水煮料 水沸腾了下菜再煮沸就能吃了~~~一般网上买料都会写做法的~
韩国部队锅酱的做法 ？
1、三勺韩国辣酱，一勺韩国大酱，少量胡椒粉，少量蒜泥，一小勺酱油，加温水搅拌做成稠稠的酱汁。(口味比较重 所以蒜末和辣酱放的比较多哦)
2、锅里烧水，水开后倒入酱汁和浓汤宝。依次放入青椒圈，葱丝，泡菜，金针菇，豆芽，鱼饼，午餐肉，年糕。煮开后放入豆腐，盖盖子小火煮5分钟。
3、放入牛肉卷，茼蒿，部队拉面，盖锅盖小火煮5分钟，出锅前放入一片芝士，再打一个散鸡蛋在上面就好啦(部队拉面里的调料包也一并倒进锅里，没有部队拉面用辛拉面也可以)
火锅的做法，部队火锅怎么做好吃，部队火锅的家常做法 ？
主料
韩式辣酱
100g
大白菜
200g
辅料
小白菜
100g
豆腐
100g
午餐肉
150g
金针菇
100g
鸣门卷
6片
鱼丸
8个
方便面
一个
葱花
适量
步骤
1.煮锅加水，倒入韩式辣酱，搅匀，中火煮到水热
2.大白菜，小白菜切段，放入汤中，依次码上豆腐，午餐肉，金针菇，鸣门卷和鱼丸，大火烧开
3.水开后，加入方便面饼和葱花，煮到面条柔软即可
部队锅的做法 ？
1洋葱、午餐肉、豆腐切片，青椒或彩椒去籽切片，将以上材料连同火腿片、年糕片、泡菜全部放进锅中，加入高汤（或水）炖煮，2汤滚后加入烤海苔、面饼、最后将芝士片盖在面饼上。3芝士融化后，就可以从面条开动了……
请问韩国的年糕火锅和部队火锅的区别是什么？ ？
1，部队火锅属于年糕火锅的一种。
2，部队火锅(부대찌개)是可以在家中自制的韩式火锅，只需将火腿肠、午餐肉等肉类切片，洋葱、彩椒等蔬菜类切条，连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中，再加入高汤或水炖煮·..待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以开吃了。
部队锅的基本简介 ？
部队锅的别称约翰逊汤 （존슨탕）是把美国德州参议员，后来任总统林登·约翰逊的姓氏和韩语的“汤” （탕）组合而成。不管什么来历，有韩国料理将部队食物以精致化方式呈现，也使得这种食物焕发了青春，除了普通的发扬出了多种新式锅仔做法。当然不吃辣的人和不吃泡菜的人真是没办法在韩国待。韩国的料理总的来说仍有很浓的古意，除了应用五谷杂粮之外，主食仍占据餐桌上的主要地位，其他料理主要是用来送饭用。对于农耕时代的古人，用粮食果腹恐怕才是最重要的，这种朴素的餐饮方式仍很大程度的保留着。同样也在部队锅的改良进程上得到了体现，必须提到的一点，许多韩国人不知道，以前的传统部队锅中是没有方便面的。方便面已经成了部队锅的主角，没有了爽口劲道的面条，部队锅就不能称为正宗的部队锅了。所以韩国料理给人的感觉是特实在，每顿都特饱，这可能也和韩国人天生热情好客，豪爽的性格有关。高岩秘制部队锅历史悠久，店家在传统部队锅上做了不少的改进，使之更适合现代韩国人的口味了。把原料放进锅子里，店家会把方便面掰散。原料混开，很细心的做法。
韩国部队火锅的酱是不是甜辣酱 ？
不是
泰式茄子！ 原料：细长茄子，洋葱 调料：泰国甜辣酱（李锦记），蒜蓉辣酱（李锦记，超市基本都有），番茄酱，生抽，糖 ·洋葱切丝，茄子一刀刀切不倒底即可，像图上那样，然后分成几段。 ·油热但不冒烟时放入茄子段过油，到茄子变颜色，而且软了之后捞出沥油，最好用厨房纸吸油。 ·用泰国甜辣酱，蒜蓉辣酱，番茄酱，生抽，糖调出一小碗汁。比例看个人喜好。生抽少放，一勺就好了。如果口重，少量加盐。 ·锅里放一点底油，油温后转大火，放入洋葱翻炒出香后，倒入调好的汁转中火，翻炒几下后放入茄子，让茄子彻底吸入这样汤汁即可。 泰式甜辣鸡脯肉的做法 材料：鸡脯肉一块，青辣椒、红辣椒各一个，芒果少许，泰式甜辣酱 做法： 1、鸡脯肉洗干净切丁，用少许盐腌制片刻。 2、青红椒切成适当大小，芒果切丁备用。 3、待锅中的油烧热，将腌制好的鸡丁炒至微微焦黄盛出备用。 4、锅中加少许油烧热，将青红椒丁倒入翻炒，加少许盐，然后将鸡丁一并倒入 翻炒均匀。加入泰式甜辣酱两汤匙，加入芒果丁，翻炒均匀即可。 泰式鱿鱼筒 材料：新鲜鱿鱼筒，新鲜海虾，新鲜柠檬叶（没有用干的也行，烧之前用冷水炮开），鱼露，泰式甜辣酱，香菜 做法：鱿鱼筒切花，切小块，大小4cmX2cm（太小烧完后就缩没了） 海虾抽泥筋洗净 鱿鱼和虾用开水氽一下，动作要快。不氽直接烧会出很多水。 锅里下油，烧热后下鱿鱼和虾 翻炒几下，下鱼露和甜辣酱 立即下柠檬叶，这菜主要靠柠檬叶的味道。得乘虾和鱿鱼太老之前把柠檬叶的味道煮出来。 最后下香菜，煮一分钟出锅。