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家常菜谱,美食攻略

白菜拌粉丝的做法 白菜拌粉丝怎么做

白菜拌粉丝怎么做 ?

白菜切成丝
辣椒切断
锅中热油烧冒烟,倒在辣椒碗里,辣椒就做好了
白菜放在盆里放入蒜末
放入泡好的粉丝,一品鲜酱油,味精,白醋白糖最后放辣椒油拌匀
上桌喽

心拌粉丝怎么做好吃,白菜心拌粉丝的家常做法 ?

凉拌白菜粉丝的做法
1.将白菜心洗净备用。

2.粉丝先用凉水泡软。

3.将白菜竖着切成三段。将软厚的部分片成两三片。

4.切顺丝。

5.切好的白菜放在盆中。

6.将里脊切细丝,加入酱油和料酒腌十分钟,起锅热油,将肉丝炒熟,加入辣椒油炒香。

7.将调料调成汁。

8.将粉丝煮五分钟变软断生后捞出过凉控水。

9.将料汁倒入白菜中,加入肉丝和粉丝。

10.拌匀即可盛盘食用。

怎样做白菜粉丝凉拌菜 ?

用料

大白菜 一大颗
黑木耳 若干
粉丝 一小捆
葱白 几段
青椒丝 若干
卤猪嘴肉 一般买7-8块钱
芫荽 若干
陈醋 2勺
酱油 2勺
花椒粉 1小勺
油泼辣子 2勺
蒜泥 2勺左右
芝麻油 2勺
盐 一小撮
做法

1

1.外买猪头肉,我买的猪嘴部分,切薄片,大概7-8块钱,自己拿捏。亦可用猪肚丝,猪耳丝等代替。 2.买一大颗大白菜,长点那种比较好吃,切丝,用2小勺盐抓均匀,等白菜丝出水后,用手把水分彻底挤干,留白菜丝待用即可。 3.粉丝一小小捆用热水烫软待用即可。 4.青椒切细丝待用。 5.葱白切小段待用。 6.芫荽切细待用。 7.将以上全部材料拌匀,加上全部调料搅拌,就可以开动,具体味道以自己口味为准,酸辣自己把握!

青菜拌粉丝的做法,青菜拌粉丝怎么做好吃,青菜 ?

1.青红椒和蒜茸切碎

2.青菜摘好洗净

3.粉丝备好

4.调好酱汁

5.锅烧开水

6.放青菜焯水

7.放粉丝焯水

8.焯好水粉丝扒平

9.放入焯好水的青菜

10.淋上调好的酱汁,就做好了。

凉拌粉丝圆白菜怎么做 ?

材料
醋渣,面粉,其它自己喜欢的调料(用于成品的凉拌)
做法
1、将醋渣加入凉水浸泡1小时以上;
2、浸泡后搅拌并加入面粉,继续搅拌均匀,调成稠稠的液态;
3、锅里烧开水,水开后,将步骤 2 中的原料舀入一个平底盘,或者陕西地区蒸凉皮用的锣,放入蒸锅中,漂在水面上,盖上锅盖,大约3分钟关火,但不要取出,让余热继续加热一分钟后取出放凉,将其揭下来即可。
4、切成条状,加入自己喜欢的调料拌匀即可。

拌粉丝怎么做 ?

拌粉丝做法如下:
食材准备:

具体步骤:
将菠菜择洗干净。
入沸水锅烫一下焯掉草酸,捞出。
过凉,挤干水分。
切成3厘米长的段,装入盘内。
胡萝卜切成细丝。
放入滚开的锅中焯烫至软烂。
捞出,过凉,放入碟中备用。
将细粉绩用开水泡透,煮至3-5分钟,投凉,改成10厘米长的段,沥干水。
将切好的菠菜摆入盘中,上面在摆上胡萝卜丝。
在摆上粉丝,淋上芝麻酱汁。
最后淋上辣椒油即可。

白菜炒粉丝的做法 ?

粉丝,白菜,腊肠准备好粉丝放入锅中煮熟蒜切碎,腊肠切片白菜洗净切成方块热锅放入油,放入蒜末爆香放入白菜放入粉丝炒2分钟放入腊肠,加入盐,炒好出锅

白菜粉条肉的粉条正确的做法? ?

主料 五花带皮猪肉500克、粉条100克,大白菜叶250克、香菜10克。

辅料: 食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。

制法

1、将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分。

2、用温水浸泡粉条,洗净泡软备用;白菜叶洗净,切成8厘米长的段;香菜切末;花椒、大料、桂皮装入纱布袋,扎紧袋口备用。

3、将猪肉块、粉条放入锅中,加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋,添汤,旺火烧沸,撇净浮沫,转小火炖至熟烂,加入白菜段,下精盐、味精调整好口味,拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末,出锅装碗上桌。

特点 汤浓味醇,酥烂鲜香。

圆白菜炒粉丝的制作方法 ?

圆白菜炒粉丝,主要调料生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克,糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉 将大白菜洗净,均匀切成4厘米长的丝; 2. 将粉丝用温水泡透,切成段;3. 葱、姜、蒜洗净,均切成细末待用;4. 锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅;5. 放入大白菜丝,加糖、生抽煸炒几下;6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀,加味精、花椒油炒匀,出锅装盘即成。

粉丝怎么做好吃,醋溜白菜粉丝的家常做法 ?

主料白菜半颗粉丝1捆辅料花椒醋酱油盐
步骤
醋溜白菜粉丝的做法步骤11.白菜切丝
醋溜白菜粉丝的做法步骤22.粉丝焯熟
醋溜白菜粉丝的做法步骤33.油热后花椒炒香
醋溜白菜粉丝的做法步骤44.放白菜翻炒
醋溜白菜粉丝的做法步骤55.点些酱油炒匀,放粉丝
醋溜白菜粉丝的做法步骤66.临出锅放盐和醋炒匀
醋溜白菜粉丝的做法步骤77.完成

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