新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

芹菜炒干子 芹菜炒干子窍门

芹菜炒干子怎么做好吃 ?

芹菜、胡萝卜、青红椒各切丝木耳水泡撕块备用 猪肉洗净切丝放酱油、料酒腌 锅加油烧陆热倒入肉丝煸炒至白色加入姜、葱爆香 加点料酒入味随即倒入芹菜、木耳、胡萝卜、红椒丝加点盐翻炒 加入胡椒粉、醋炒几

野芹菜炒干子的做法,野芹菜炒干子怎么做好吃 ?

步骤

1.锅里放入油,放入野芹菜。

2.把干子和芹菜混合。

3.放入虾皮。

4.放入盐。

5.把芹菜和干子炒熟。

6.炒熟以后就可以吃了。

芹菜炒茶干子怎么做 ?

芹菜,茶干,盐,味精
芹菜炒茶干的做法步骤

把油倒入锅中,油热了,把芹菜和茶干倒入锅,炒一会儿放盐和味精。

芹菜干子炒肉的做法,芹菜干子炒肉怎么做好吃 ?

食材
主料
芹菜
400g
香干
2块
里脊肉
150g

辅料

适量

适量

适量

适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤

1.把主料:芹菜斜着切成段,香干切细条,猪里脊肉切丝。

2.把切好的肉丝放料酒、糖、盐、淀粉腌制20分钟。

3.锅中放水烧开,放一点盐,放入切好的芹菜,焯至断生,捞出放清水中过凉,控净水分。

4.炒锅烧热放油,烧至五成热放入腌制好的肉丝,滑炒一下,盛出。

5.锅中留适量油,放入葱花煸香,放入香干翻炒均匀。

6.放入滑好的肉丝翻炒均匀。

7.放入控净水分的芹菜,炒匀。

8.放盐调味,淋入适量水淀粉,翻炒均匀出锅

香芹干子炒肉丝的做法,香芹干子炒肉丝怎么做 ?

主料
素肉丝
50g
水芹菜
1小把
白干子
2块

辅料
油盐
适量
水淀粉
适量
红辣椒
适量

步骤

1.肉丝加入盐和水淀粉腌制一下,准备好其它原料;

2.热锅冷油,下入腌制过的肉丝翻炒;

3.肉丝翻炒变色后加入白干子丝继续翻炒;

4.加入水芹菜梗继续翻炒;

5.翻炒菜梗变色后加入适量的盐翻炒均匀;

6.最后加入水芹菜叶和红辣椒翻炒;

7.变色即可;

8.盛入盘中。
小贴士
1. 肉丝加入盐、水淀粉,提前腌制入味;

2. 准备加入原料顺序, 先焯肉丝,肉丝变色后再加入干子丝, 再下入芹菜根, 因为相对来说不易熟

干子和什么一起炒 ?

芹菜肉丝炒干子,喜欢的话还能加少许榨菜丝一起炒,下饭的好菜

豆干芹菜炒木耳的做法,豆干芹菜炒木耳怎么做 ?

豆干芹菜炒木耳的做法
主料
芹菜
150g

辅料
木耳
50g
豆干
100g
料酒
1小勺

适量
鸡精
适量

步骤

1.备好泡发的木耳,芹菜及豆干

2.芹菜用开水微焯。

3.将木耳一同下锅微焯。

4.再将焯好的木耳及芹菜出锅,再入泡水微泡,再沥水备用。

5.热锅加油。

6.入豆干,煎炒至豆干微微膨松。

7.加入焯好的芹菜及木耳一同翻炒。

8.再加入适量细盐。

9.加入适量料酒,炒至入味。

10.关火,加入鸡精,拌炒均匀挂味既可。

11.一盘春意又健康的春季小炒完成。

芹菜不放辣椒怎么炒呀?需要些什么东西呢?求指点 ?

芹菜炒肉片啊。
芹菜切段,肉片,花椒、八角、葱、姜。
热油,花椒八角葱姜爆香,将肉片下锅翻炒。放老抽(不喜欢酱油口味可以不放)。肉片变色,然后放一些五香粉或者十三香,然后放入芹菜翻炒。盐,适量的清水。最后出锅时放入少许味精或者鸡精。OK

蒜香干子的做法,蒜香干子怎么做好吃,蒜香干子 ?

用料
主料

蒜250g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
大蒜香干的做法
1.大蒜切成段

2.香干切成小长段

3.锅里倒入油,先放入大蒜翻炒

4.等大蒜叶子变色开始放入香干

5.翻炒下加点水和盐

6.大火收干就可以了

7.鸡精调味出锅

芹菜肉片炒鸡蛋干怎么做 ?

把食材整理好,鸡蛋干、香菇、猪肉切片
芹菜摘掉老叶后切段
热锅放油后,把辣椒爆香
放入香菇片、肉片翻炒至香菇出水变软
再放入芹菜段翻炒至8成熟
加入鸡蛋干
翻炒1分钟后,加入盐、生抽炒匀即可

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 芹菜炒干子