拌腐竹芹菜的做法,花生拌腐竹芹菜怎么做好 ?
浸泡发好的腐竹切断,长度一寸、芹菜也切成一寸长,放开水里焯,先下腐竹,沸腾以下再下芹菜,马上起,花生可以先炸过(凉油锅下花生,中火,炒至香味出来,变色,黄即可,注意油温,不可过头)三搁一起再放点鲜酱油,小葱、糖,醋,拌匀即可
芹菜,腐竹,胡萝卜,花生米怎么调凉菜 ?
主料
芹菜 (1根)
胡萝卜 (半根)
花生 (适量)
调料
腐竹 (适量)
盐 (适量)
花椒 (适量)
味精 (适量)
香油 (适量)
厨具
煮锅
胡萝卜洗净切丁
芹菜去叶洗净切小段
腐竹泡发后切小段
锅里烧开水,倒入胡萝卜焯水,捞出后用冷开水冲凉
锅里烧开水,倒入芹菜焯水,捞出后用冷开水冲凉
锅里烧开水,倒入腐竹焯水,捞出后用冷开水冲凉
锅内加清水放入花生米,并放适量的花椒和盐,把花生米煮熟
把以上四种食材沥干水后放在一起,加适量盐、味精调味
腌渍半小时后入味,拌上香油即可食用
芹菜,花生米,腐竹咸菜怎么做 ?
若是西芹,可以凉拌,普通芹菜,可以和油炸花生米一起炒,先炒芹菜,后下油炸花生米,腐竹+木耳十肉十香菇一起炒,咸菜可以切细丝泡淡些,炒肉丝
花生米拌腐竹的家常做法怎么做好吃 ?
食材明细
花生米适量
腐竹适量
黄瓜适量
大料适量
盐适量味精适量
原味口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
吽吽的最爱___花生米拌腐竹的做法步骤
1
腐竹用凉水泡开,切段装碗备用。
2
花生米用水洗一下。黄瓜切块备用。
3
把洗好的花生米放入锅里,放入大料,味精,盐。大概煮15分钟左右。我是边煮边尝,熟了就好,
4
将煮好的花生米和黄瓜倒入装有腐竹的碗里,放入盐,味精。拌匀即可,
5
材料简单,做法简单,味道可不简单呢,哈哈
凉拌腐竹芹菜的做法,凉拌腐竹芹菜怎么做好吃 ?
1.准备好原材料,腐竹提前用凉水泡发
2.腐竹切成小段
3.芹菜切成小段
4.生姜、大蒜瓣切成末
5.锅里水烧开,下入腐竹再次烧开后关火
6.冲凉后挤干水份倒入凉白开里透去生水
7.锅里水烧开,加入芹菜焯水
8.冲凉后倒入凉白开里透去生水
9.加入适量盐、自制麻辣红油、生抽、白醋、姜蒜末,拌匀
10.凉拌腐竹芹菜做好了
芹菜和腐竹怎么做凉菜 ?
腐竹用冷水泡软,沥干水分;红椒切圈
芹菜摘去老叶,撕去老筋,清洗干净沥干水分
热油锅,放芹菜爆炒至变色
加入腐竹爆炒2分钟
加入红椒圈,翻炒几下,放盐、放鸡精适量,翻炒均匀就可以啦
很清淡的一个炒菜上桌啦
花生米拌腐竹怎么做好吃 ?
将腐竹泡水。开水冲过。
沥干。
将盐,味精,醋,糖,香油,蒜粒倒入。
搅匀后加红辣椒,葱粒点缀即可。
凉拌芹菜花生米和胡萝卜有什么副作用? ?
芹菜凉拌放醋的话,对牙齿不好
腐竹,芹菜,黄瓜,粉丝放在一起凉拌可以吗 ?
可以是可以
但是 粉丝由于形状的原因 是很难和别的东西拌均匀的
所以最好是把腐竹和芹菜一起拌成丁
把黄瓜切成丝 和 粉丝一起拌
放点芥末油 提味
望采纳
想吃凉拌菜 ,多调几样,不吃腐竹和芹菜。调一大盆子。多吃不会胖血压不会高 ?
最好不要吃松花蛋