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烧鸭腿饭图片 烧鸭腿拼白切鸡饭图片

照烧鸭腿饭的做法,照烧鸭腿饭怎么做好吃,照烧 ?

照烧鸭腿饭的做法
1.准备好食材

2.鸭腿用清水浸泡30分钟,去掉血水,漂净。

3.踢去鸭腿骨头,

4.并用牙签在鸭皮上刺一些小洞,这是为了防止鸭皮皮在煎时回缩。

5.用胡椒粉,老抽,盐,糖,腌制2个钟头入味。

6.这个时候可以把番茄洗净切片,

7.西兰花洗净切小朵,胡萝卜洗净切片,

8.鸭骨头先用开水焯一下,再放入汤锅,加姜,葱,料酒,大火煮开,小火炖60分钟。

9.放入番茄,大火煮10分钟,加盐,胡椒粉调味,番茄汤做好了。

10.锅里油热,放入鸭腿,鸭皮朝下,煎至表面金黄,
11.翻一面再煎一下,

12.加入与鸭腿齐平的鸭骨头汤,

13.放入由老抽,蚝油,糖,料酒调好的酱汁,

14.放入姜,葱,八角,桂皮,大火煮开10分钟,小火煮40分钟,

15.最后汤汁收至浓稠,但要略留汁水即可

16.鸭腿做好了,稍微冷却下就可以切块装盘。

17.取小汤锅,放入适量清水煮开,加些植物油,盐,把西兰花与胡萝卜放入,焯熟后捞出,

18.用盐,胡椒粉,橄榄油搅拌好,

19.大米饭盛入大盘,排入蔬菜,鸭腿,撒些黑芝麻,浇些汤汁即可享用。

不知道是不是最近每一顿都吃烧鸭腿饭 昨天到现在一直不舒服 重感冒 头 ?

这个是不能判断的,建议可以去医院做血常规的检查

鸡腿饭 鸭腿饭 烧鹅饭 烧肉饭 腊肉煲仔饭 凤爪饭哪个更好吃 ?

这个
每一个人的口味偏好不一样,南北放的饮食一贯也不一样,所以这个问题没有标准答案

经常吃冷冻的鸡腿鸭腿的有营养价值吗? ?

没有,一般的 新鲜的食物才会更加有影响,冷冻的只是含有脂肪

每天吃一只鸭腿有营养吗 ?

不行的,每天只吃鸭肉是不好的

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