万丰美食菜谱大全窝头的做法，红枣窝头怎么做好吃，红枣窝头的家常做法 ？
红枣窝头怎么做
材料
玉米粉（粗粒） 100克，玉米面（细粉） 100克，糯米粉 50克，白糖 40克（按个人喜好添加），温水 适量，红枣 适量
做法
将玉米粉、玉米面、糯米粉拌匀后加入白糖。
将适量的温水调入面粉中，然后搓揉成表面光滑的面团。
将面团分成若干小份，在掌心中搓圆后，用手捏成窝窝的形状，就是中间是凹进去的。
取一蒸盘，盘里刷油，将小窝窝头放进去，将一粒红枣放在顶部，轻轻压一压就可以了。
锅里放水，大火，蒸15－20分钟即可。
红枣窝头的做法，红枣窝头怎么做好吃，红枣窝头的家常 ？
材料:
大枣、玉米面、奶粉、鸡蛋、糯米面、燕麦
做法:
1、大枣切碎粒..
2、玉米面,奶粉(20G),鸡蛋一个,糯米面,燕麦一点,大枣碎加水拌成团,捏窝头
3、蒸锅开锅后蒸15分钟即可
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食材明细
玉米面4份
黄豆面1份
红枣适量
小苏打适量
甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度
红枣窝头的做法步骤
1
准备原料。
2
按4比1 的比例混合玉米面和黄豆面，再加少许小苏打。
3
红枣洗净后放入煮锅煮制。
4
红枣煮软后趁热连枣带水泼进玉米面里，边泼边用筷子搅拌。
5
和成稍软的面团。
6
手上蘸少许凉水把面团拍成半圆形的饼状，底部稍厚点，便于立着放到笼屉中。
7
放到蒸锅中，大火蒸20分钟，因为是烫面，所以很好熟。
红枣玉米窝头的做法，红枣玉米窝头怎么做好吃 ？
红枣窝头怎么做 材料 玉米粉（粗粒） 一00克，玉米面（细粉） 一00克，糯米粉 50克，白糖 四0克（按个人喜好添加），温水 适量，红枣 适量 做法 将玉米粉、玉米面、糯米粉拌匀后加入白糖。 将适量的温水调入面粉中，然后搓揉成表面光滑的面团。 将面团分成若干小份，在掌心中搓圆后，用手捏成窝窝的形状，就是中间是凹进去的。 取一蒸盘，盘里刷油，将小窝窝头放进去，将一粒红枣放在顶部，轻轻压一压就可以了。 锅里放水，大火，蒸一5－二0分钟即可
红糖红枣窝头的做法，红糖红枣窝头怎么做好吃 ？
1.红枣去核泡软备用，红糖称重备齐
2.然后把红枣肉切碎块
3.玉米面称重放入盆中，加入豆渣，鸡蛋和小苏打
4.干粉拌成颗粒状，先不用加水
5.然后倒入红糖和红枣碎
6.拌匀加入适量温水和匀
7.手攥成团就行了
8.拿适量玉米面团成团
9.然后团成三角形状
10.用拇指戳个眼，窝头形状出来了
11.然后放入蒸锅里，开锅放入盖上盖大火蒸40分钟即可
12.熟后拿出趁热享用吧！非常棒好吃极了
枣窝窝头怎么做好吃，玉米枣窝窝头的家常做法 ？
以红枣制作枣窝头为例：
准备原料。
按4比1 的比例混合玉米面和黄豆面，再加少许小苏打。
红枣洗净后放入煮锅煮制。
红枣煮软后趁热连枣带水泼进玉米面里，边泼边用筷子搅拌。
和成稍软的面团。
手上蘸少许凉水把面团拍成半圆形的饼状，底部稍厚点，便于立着放到笼屉中。
放到蒸锅中，大火蒸20分钟，因为是烫面，所以很好熟。
红枣葡萄干窝头的做法，红枣葡萄干窝头怎么做 ？
酵母粉溶解于温水中，与燕麦粉，燕麦片、蜂蜜一起和成面团儿。
把和好的面团放在温暖的地方发发酵。因为窝窝头吃起来要比较有嚼劲才好味道，所以不用像做面包或者馒头包子那样发酵得很厉害。差不多发到原来的一倍大，就可以了（约四十分钟左右）。
红枣去核，切碎。
把切碎的红枣揉进已经发酵好的燕麦面团里，捏成一个一个小小的，圆圆的，底部凹陷的，窝窝头的形状。
把捏好的窝窝头再次放在温暖的地方发酵半个钟点，让它稍稍膨胀。
把二次发酵好的窝窝头放入蒸笼，上锅大火蒸20－30分钟。即可。
红枣窝窝头的做法，红枣窝窝头怎么做好吃，红枣 ？
主料
玉米面
150g
糯米粉
100g
糖粉
20g
奶粉
20g
辅料
水
适量
去核红枣
50g
步骤
1.主材料混合，一点点的加入水混合均匀。
2.直到揉成团为止。
3.红枣洗净去核，切成红枣粒，尽量切碎一点。
4.取一半的面团加入红枣碎揉成团。
5.面团搓成才条。
6.切成均匀的小剂子。
7.搓圆以后从中间压个窝慢慢转动。
8.窝窝头做好以后铺上油纸，冷水上锅蒸18～20分钟。
9.取出趁热吃，放凉以后口感更好，甜甜糯糯的。
10.另一半面团做了原味的，搓条切成剂子。
11.依次做好。
12.冷水上锅一样的时间蒸熟即可。
13.出炉，颜色好漂亮。
14.美美的。
正宗的窝窝头怎么做？ ？
玉米面窝窝头
取适量玉米粉，放入器皿中，执筷子边搅边倒入适量烧开的开水，使其可以成团即可。然后，用手捏出窝窝头的形状。将蒸锅里的水烧开，将捏好的窝窝头置于蒸屉中，用中火蒸10—15分钟即可。
喜鼎甜食的朋友，可在合面的时候加适量白糖。为了更可口，也可加入一些葡萄干、蜜枣之类。甚至，还可加入适当的面粉。注意：玉米面一定要用开水调制，如果用冷水，口感不如用开水调制的；窝窝头的底部一定要用大拇指顶出一个窝，这样的做法，主要是让窝窝头受热均匀，熟得快。
香糯红枣窝头怎么做 ？
香糯红枣窝头的做法
蒸锅开火烧水，红枣去核切丁
玉米面和糯米粉混合，加入开水拌匀
加入红枣，面团很软正常，捏成圆形，底下戳个洞，放入蒸屉
水开后，蒸20分钟，就好啦