菠菜馅饼怎么做 ?
菠菜馅饼的做法
我们先用温水化开酵母,加入一个鸡蛋和面粉,放在室温下发酵。发酵成这个样子就可以啦。
我们开始处理馅料,将菠菜洗净用热水焯烫一下,不用煮熟,稍微过一下水就可以了。
将鸡蛋炒成小碎丁。
将香菇设成丁,加一点油煸炒出香味。
将处理好的食材混合,如果觉得菠菜太长可是适当的切一切,但是建议不要切的太碎。加入盐,食用油,五香粉。
将发好的面揉一下。
切成大小适中的剂子。
馅饼的做法是先包成包子的形状,然后按扁它,用手稍微调整一下就可以隐藏褶皱啦。
做好了就可以下过煎啦。
煎到两面金黄就可以出锅。
菠菜做馅饼行吗? ?
菠菜最好先焯水。步 焯水会有些麻麻买的 感觉,不要焯的太烂哦、淋干水和其他菜做法就大同小异了
菠菜鸡蛋馅饼怎么做好吃 ?
食材
主料
鸡蛋
5个
食用油
3勺
盐
1匙
葱
2颗
辅料
菠菜
适量
步骤
1.菠菜摘掉干叶,清洗干净,然后沥干水分。
2.菠菜剁碎末
3.撒点盐腌泽一会,使菠菜出汁
4.鸡蛋打散,加一点温水,炒出来的鸡蛋,滑软蓬松。
5.婆婆自己养的鸡生的蛋,炒出来金黄色的,好漂亮。
6.揉好的面团汤发一会。
7.面团切均匀的小剂子。
8.把小剂子擀薄薄的面皮。
9.菠菜陷均匀铺在面皮上
10.把没有扑陷的一面面皮折叠起来,把一圈均匀的压实,以防露馅。
11.电饼铛预热放入馅饼胚子。
12.一面金黄色后再翻面继续煎
13.煎好的馅饼取出,放入盆中盖锅盖10分钟防止变硬变干。如果愿意表皮吃硬的就可以不用放盆子里。
菠菜鸡蛋馅饼怎么做 ?
菠菜鸡蛋饼的做法
菠菜用沸水焯一下切好备用。
鸡蛋打在盆里(一般三四个就够了),加入一勺色拉油搅拌均匀。加入面粉、一勺盐、水搅拌均匀。最后加入切好的菠菜与葱花。面糊的程度用勺子舀起面糊从上往下倒成一条线就可以了。
摊饼的时候锅里不用在刷油了,把油加在面里又松软又不会太油。早餐我是不喜欢太油腻的。
好吃哦!
波菜陷饼子怎么做好吃 ?
1.菠菜洗净,焯一下,剁碎,放油、盐、葱末、鸡精,拌匀
2.发面团一块
3.切小剂子
4.压皮
5.放上馅儿
6.捏成包子形状,摁扁
7.电饼铛加热,放入饼胚
8.盖盖煎熟即可
9.出锅
梦到自己吃菠菜馅饼周公解梦 ?
梦见自己吃菠菜馅饼,午後开始负面的影响逐渐显现。需注意控制易招致误会的举动。有被天花乱坠的谎言或像是真有一回事的传言哄骗的可能。尤其注意平常就爱打小报告或广播电台之类的人更不可轻信。而爱情方面隐瞒的事或撒的小谎有被揭穿的危险,果真东窗事发的话,还是乖乖认错,辩解是无济於事的。
薄皮馅饼怎么做如何做好吃 ?
食材与明细
中筋面粉适量
猪肉适量
菠菜适量
鸡蛋适量
食用油适量
盐适量
酱油适量
美极鲜适量
胡椒粉适量
鲜辣粉适量
香油适量
难度普通
时间一小时
口味咸鲜
工艺煎
薄皮馅饼的做法步骤
1.
准备好材料
2.
锅中烧开水
3.
将1/10的面粉用开水烫一会,再加入凉水一起和面
4.
将面团充分揉搓,揉成光滑的面团,盖上布,饧15分钟
5.
锅中烧开水,将菠菜焯水,菠菜变色后捞出放凉水中冲洗一下捞出挤干水份
6.
打入一个鸡蛋,放油锅中炒熟
7.
五花肉切成黄豆大水的粒,炒好的鸡蛋切小粒,焯过水的菠菜切小粒
8.
热锅凉油,下五花肉煸炒出油至金黄色,加入盐,胡椒粉,酱油炒匀出锅
9.
将炒好的五花肉、鸡蛋,菠菜一起混合,加入美极鲜,胡椒粉,鲜辣粉,香油、盐拌匀成馅
10.
饧好的面团搓成长条,分成大小合适的面剂
11.
将面擀成薄面皮,放馅料
12.
包成包子,收口处朝下面,按扁成面饼
13.
煎锅中刷一层油,放馅饼,盖上盖子,大火烙2分钟转小火烙至两面金黄即可
医生,您好,我吃了菠菜馅饼后接着又喝了牛奶,会对身体有损害 ?
包括菠菜在内的绿色蔬菜里一般含有鞣酸之类的物质,而鞣酸会与牛奶中的钙发生反应就不能被人体消化吸收,会造成浪费,所以隔开一些时间吃就没问题。
山西阳泉馅饼的做法 ?
馅饼的做法
主料
干面粉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
五花肉
100g
胡萝卜
适量
菠菜
适量
木耳
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.胡萝卜去皮,用擦床擦成细丝。
2.五花肉用刀切成小丁。
3.木耳水发后,用刀切碎。
4.菠菜择洗干净后,开水焯过,用刀切碎。
5.把切好的五花肉丁用锅小火煸熟。
6.把加工好的胡萝卜、菠菜、木耳五花肉丁码到小盆里,撒入花椒粉。
7.倒入少许香油,提香。
8.撒入精盐,拌均匀即可。
9.干面粉,用开水烫1/5左右,其余的面粉用凉水和。
10.把面团用凉水搋匀实上劲,饧30分钟。
11.把饧好的面用力揉匀,感到细腻光滑。揪成比包饺子用的剂子稍微大的剂子。
12.把面剂子擀成薄薄的饼皮。
13.把调好的馅包入饼皮,尽量的多放馅子。
14.把包入馅子的饼皮照着包包子的样子,捏好口。
15.等锅烧热后把包好的馅饼,捏有褶的一面朝下轻轻码放好。小火煎制,轻轻晃动锅,让饼子受热均匀。
16.把馅饼反过来,煎制另一面。关火,盖严锅盖焖上5分钟,这样饼子就很容易熟了。
17.点小火,在馅饼表面抹油,可适当的多抹点。
18.馅饼正反两面反复烙几次,看到馅饼微微鼓起来,即可。
外面卖的馅饼怎样做的 ?
馅饼的做法多种作样,这里就介绍一种外面常见的馅做法。
食材准备
面粉,猪腿肉500克,菠菜,胡萝卜,温水,鸡蛋,姜末,葱末。
方法步骤
1、将温水,鸡蛋和300克的面粉混合,揉成面团,醒发半小时待用;
2、在肉馅中加入葱姜末,适量的蔬菜,例如胡萝卜和菠菜,加个蛋然后拌匀;
3、面团发好后擀成正方形,大约两毫米厚,然后在面皮一边的中心切刀至几何中心;
4、然后在四分之三的面皮上抹上肉馅,剩余四分之一的皮就开始折叠,一直折叠到成原来四分之一大小的正方形;
5、锅中放油50克的油烧热,然后将饼放入锅中,中火煎,5分钟后翻面,再煎2分钟后加入半杯水;
6、盖盖焖煮 10分钟出锅即可。