万丰美食菜谱大全筒子骨做浓汤的方法？ ？
主料：
1. 排骨要买筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好喝）
2. 萝卜要买白萝卜。（切忌不要买空心的，呵呵）
配料：1. 姜片少许 2. 香葱少许 （为了好看还可以放少许的枸吉子）
做法：
1. 先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。
2. 把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水（稍微要多加点水，必须要盖过骨头），记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时（平时我都是炖3小时左右），如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。
3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。
4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸吉子，然后根据自己的口味放盐（味精可放可不放，多吃无益）
最关键的步骤在于放水和慢火炖，只要你的电炖锅功能齐全。其实做法很简单，关键要有时间来煲汤，时间越久汤越香浓。水一定要记得一次性放够，不能太少，不然两个小时后汤就没了，呵呵！
筒子骨怎么煲汤才好喝？ ？
不洗，直接冷水下锅，放点黄酒，烧开后开盖沸煮2分钟，离火耽掺冷水 就着温热水将骨头清洗干净。
锅洗干净，放清水，骨头砸破放入 放葱结，煮开转小火，放拍破的姜块。快煮好前放盐。
筒子骨煲汤需要焯水吗? ？
不用焯水的，洗净之后下料煲就可以了。开锅一小会，把上面的血沫撇掉就行了。
用高压锅怎么做筒子骨汤 ？
一样做的啊！就是时间不要压的太长了。
筒子骨的汤如何熬？ ？
材料
主料：猪筒子骨200g、冬瓜100g。
调料：姜片30g，小蒜20g，花椒20g，料酒20g，葱花20g，精盐12g做法
1、先把筒子骨泡在冷水里，然后冲洗干净宰段煮沸去血水备用。
2、冬瓜去皮洗净切成小块备用。
3、把筒子骨、姜片、花椒12粒、小蒜放入锅内加入适量的冷水，加入少量料酒煮沸去掉血沫，倒进冬瓜继续炖熟。
4、出锅前加入盐少许，装盘上面放入葱花就可以了
药膳筒子骨汤的做法 ？
药膳筒子骨汤的做法
1.买回来的猪骨头已让店家切好，可是还有很多血水，这里要把筒子骨浸泡洗净，记得换水
2.已经浸泡洗净后，记得把筒子骨用沸水煮烫一下，去掉浮沫，洗净备用
3.将当归洗净备用
4.黄芪切片较小，这里可以准备一个纱布袋洗净后将干净后的黄芪放里面进行炖汤，我没有准备，如果有可以用纱布袋
5.教大家一个方法，炖汤不一定非要把红枣核去掉才能入料，我们可以选用X刀法在红枣正反面对切拉刀。这样可以很入味很容易炖烂
6.将筒子骨、黄芪、当归、红枣、盐适量放入炖锅内，为加快制汤进度，这里可以加入沸水，节约时间。我是用的小熊炖锅，炖了4小时
7.打开已炖好的炖锅，将枸杞投下。在煨2分钟左右，可以喝汤了。味道不错，不油腻不涩口。如果喜欢甜一点，可以适量加入红枣
筒子骨正确煲汤做法 ？
炖的时间越久越鲜哦！我喜欢放些山药，味道很棒的~最好都炖的烂烂的，加油！
筒子骨和鸡排汤的做法大全 ？
食材准备
筒子骨，鸡排，枸杞，红枣适量，新鲜椰肉少许，椰汁适量，牛奶适量。
方法步骤
1、将洗净的筒子骨鸡排放入锅中，加水煮开去血水后洗净待用；
2、将筒子骨鸡排放入高压锅中，加入姜片和椰肉压半小时关火；
3、将压好的骨头鸡排和汤倒入砂锅中煮沸，再加入牛奶和椰汁，小火炖15分钟；
4、最后再加入红枣，大葱，枸杞，加盐调味煮沸即可。
小贴士
牛奶和椰汁不要过多，不然汤会变甜。
筒子骨炖什么最营养？ ？
放山药，枸杞，玉米，键脾生津，又营养
药材筒骨汤的做法，药材筒骨汤怎么做好吃，药材 ？
1.筒骨里脊肉焯水，冲洗干净
2.锅里一次性倒入足够的清水，放筒骨和里脊肉，大火煮开转中火煮半小时
3.党参洗净切段，红枣洗净去核切小块，野淮山去皮洗净切滚刀块
4.放入红枣、党参、野淮山，再煮一个小时
5.放油盐搅拌均匀
6.起锅装盘即可