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包菜水晶粉 包菜水晶粉的做法

包菜水晶粉丝怎么做 ?

水晶粉丝包菜
主料
包菜 (300g)
辅料
粉丝(水晶粉丝) (50g) 鲜红辣椒 (1个)
厨具
炒锅
分类
热菜 中辣 炒 廿分钟 简单难度
1细粉条温水泡软。粉丝太细,没味道,建议用细粉条代替。
2包菜撕成片洗净。
3包菜切细丝。
4姜蒜辣椒切碎。
5热锅放油先下干红辣椒。
6放姜和蒜末,同时加盐。
7倒入包菜丝翻炒几下马上淋入醋,保证包菜脆嫩。用筷子最好。
8捞出粉丝倒入锅内,可加一点水防止干锅。9炒到没有水份,倒入鲜红辣椒末,拌匀,翻匀起锅。装盘淋香油。

水晶粉怎么做如何做好吃 ?

水晶粉的做法
红薯粉用开水泡软,软到用能掐断的程度,然后沥干水份备用。
因为在炒的过程时间很短,会很快熟。否则嚼起来有硬芯。
开大火,油锅烧热,下姜末、蒜末炒香;
加一点点郫县豆瓣酱,炒香;
加入肉末 快速炒散。炒肉末要快,老了就不好吃了
加入红椒粒翻炒几下;
加入包菜丝炒至半熟;
倒入沥干水份的红薯粉快速翻炒,避免粘锅;
加一点点老抽上色,再加一点蚝油,适量盐;
撒入一点点水,让它有一点汁,不至于太干,只要一点点即可,。
撒上葱花,均匀的翻炒几下,就可以起锅了。

水晶粉用什么配料做 ?

水晶粉的做法
1.水晶粉用开水泡十分钟
2.包菜炒干水,放盘子备用
放油放盐,将辣椒、包菜条、香菇末、蒜苗、芹菜、以及跟淀粉酱油拌好的肉末一起炒,炒得变不多就放盘子备用

3.水晶粉用开水泡十分钟后捞起,放锅里炒,炒3分钟,将所用备料放锅里一起炒,再加泡椒跟泡椒水适量,一起炒
4.最后再加一点点水,煮熟即可.

厨师的湘菜铁板水晶粉怎么样做为特色菜? ?

先把水晶粉用冷水浸透、切点包菜丝下去炒、放点青红椒丝好触点、铁板那里煎一个和铁板一样大的蛋皮、把水晶粉倒下去、上桌

铁板水晶粉的做法 ?

水晶粉(即红苕粉条)500克、酸包菜200克、猪肉沫50克。色拉油50克、姜米、蒜米、葱花、盐、味精各5克、老抽3克、生抽6克、蒸鱼豉油10克、牛油15克、酸豆角米、野山椒米各8克。 1、水晶粉用40℃的温水浸泡15分钟,捞出洗净;酸包菜切长4厘米的细丝;2、锅内放色拉油,烧至七成热时,下入姜米、蒜米、酸豆角米、野山椒米煸香;3、再放入酸包菜丝、猪肉末小火炒香,放入水晶粉小火翻炒,用盐、味精、生抽、蒸鱼豉油、老抽调味;4、出锅装入烧热的铁板内(铁板提前大火烧10分钟,烧热后放入牛油,待牛油熬化再放入炒好的水晶粉),撒葱花上桌。

包菜粉丝水晶饺的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

包菜300克

粉条100克

鸡蛋6克

澄粉400克

辅料
生抽
6克

4毫升
五香粉
2克
包菜粉丝水晶饺的做法
1.
澄粉加入白开水

2.
边加入边搅拌成团,

3.
然后等面团不烫手柔成面团

4.
鸡蛋倒入锅里

5.
炒散

6.
包菜清洗干净切碎

7.
加入切碎的粉条

8.
加入锅里一起炒

9.
盐加入

10.
生抽加入

11.
中小火翻炒匀

12.
醒好的面团切成小块

13.
擀成面皮

14.
包上炒好的馅

15.
包好捏好热水上锅蒸8分钟

16.
蒸好的

《铁板水晶粉》怎么做 ?

用料
红著粉条
猪肉沫
包菜丝
酸豆角
鸡蛋
《铁板水晶粉》的做法
水晶粉用40℃的温水浸泡15分钟,捞出洗净;酸包菜切长4厘米的细丝;

锅内放色拉油,烧至七成热时,下入姜米、蒜米、酸豆角米、野山椒米煸香;

3、再放入酸包菜丝、猪肉末小火炒香,放入水晶粉小火翻炒,用盐、味精、生抽、蒸鱼豉油、老抽调味;

4、出锅装入烧热的铁板内(铁板提前大火烧10分钟,烧热后放入食用油,两个鸡蛋打散摊找蛋饼放入炒好的水晶粉),撒葱花上桌。

铁板水晶粉丝怎么做 ?

食材
水晶粉(即红苕粉条)500克、酸包菜200克、猪肉末50克。色拉油50克、姜米、蒜米、葱花、盐、味精各5克、老抽3克、生抽6克、蒸鱼豉油10克、牛油15克、酸豆角米、野山椒米各8克。
做法
1、水晶粉用40℃的温水浸泡15分钟,捞出洗净;酸包菜切长4厘米的细丝;
2、锅内放色拉油,烧至七成热时,下入姜米、蒜米、酸豆角米、野山椒米煸香;
3、再放入酸包菜丝、猪肉末小火炒香,放入水晶粉小火翻炒,用盐、味精、生抽、蒸鱼豉油、老抽调味;
4、出锅装入烧热的铁板内(铁板提前大火烧10分钟,烧热后放入牛油,待牛油熬化再放入炒好的水晶粉),撒葱花上桌。

粉条炒包菜叫什么菜名 ?

我记得叫 水晶粉包菜吧
具体的做法 可以百度搜索一下 或者可以去我们哪里看一下 上边贴的有做法

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