万丰美食菜谱大全香菜炒羊肉怎么做 ？
食材
主料
羊肉
350g
辅料
油
适量
盐
适量
香菜
250g
洋葱
1个
水淀粉
适量
步骤
1.香菜洗净
2.元葱切丝
3.香菜切段
4.水淀粉
5.羊肉切片
6.用水淀粉将羊肉抓匀
7.锅内入油烧热
8.将羊肉倒入大火翻炒
9.炒至八分熟时将洋葱倒入
10.洋葱与羊肉翻炒均匀后倒入香菜
11.撒盐，将香菜与羊肉洋葱翻炒均匀即可
12.盛出装盘
小贴士
羊肉用少量的水淀粉抓一下再炒制，羊肉会很嫩！
做法，香菜炒羊肉怎么做好吃，香菜炒羊肉的家常做法 ？
【香菜爆炒羊肉】的做法步骤
1
姜去皮切丝，干辣椒切段，香菜去黄叶洗净切段；
2
锅中倒足够量的水，放入花椒粒；
3
大火将锅中的水烧开后，转中小火，盖上锅盖煮10分钟；
4
花椒水煮好后，下羊肉卷；
5
羊肉快速烫变色立即捞出沥水备用；
6
烧热炒锅，放姜丝、干辣椒爆香；
7
将羊肉倒入炒锅；
8
将香菜倒入炒锅；
9
调入适量的盐、生抽和孜然粉，快速炒匀即可。
小窍门
1.羊肉不需要解冻；
2.用花椒水烫羊肉片有去羊臊味的作用，烫的时候一定要速度快，变色就马上捞起来，不用烫得很熟，不然再炒就老了；
3.羊肉已烫至断生，下油锅炒也要动作快。
香菜炒羊肉怎么做好吃，香菜炒羊肉的家常做 ？
香菜炒羊肉
用料
羊肉 250克
香菜 50克
洋葱 1/4
大葱 一根
大蒜头 四瓣
花椒 适量
黑胡椒粉 适量
生抽 适量
盐 适量
生粉 适量
白醋 5-6滴
油 适量
孜然粉 适量
老干妈 适量
熟黑芝麻 适量 （没有可以省略）
香菜炒羊肉的做法
1 羊肉放入少量盐和黑胡椒粉腌制十分钟到半小时
2 加入干生粉入羊肉抓匀
3 洋葱切丝 大蒜头拍碎 京葱留当中嫩心切片
4 锅烧热到冒烟 加油后立即放入几粒花椒煸香后一定去除花椒
5 倒入蔬菜略煸后大火倒入羊肉爆炒
6 羊肉变色后加入适量生抽 白醋和香菜 略翻炒到香菜半熟关火
7 喜欢辣味可以在加调料时一起加入老干妈和孜然粉。味道立马升级
小贴士
强烈建议孜然 老干妈和白醋必不可少。香菜半熟最好。熟过味道不好吃。
香菜炒羊肉和香春炒鸡蛋一起吃好吗 ？
固肾壮阳羊肉益气血、增强人体抗病防病能力，吃羊肉时放些香菜非常好。香椿炒鸡蛋，可滋阴润燥。而且香菜羊肉、香椿鸡蛋又不相克可以一起吃，香菜壮阳助性
爆炒羊肉绿豆饼，做法，谢谢 ？
冬至必吃的御寒肉菜——【香菜爆炒羊肉】的做法图解1.姜去皮切丝，干辣椒切段，香菜去黄叶洗净切段；
冬至必吃的御寒肉菜——【香菜爆炒羊肉】的做法图解2.锅中倒足够量的水，放入花椒粒；
冬至必吃的御寒肉菜——【香菜爆炒羊肉】的做法图解3.大火将锅中的水烧开后，转中小火，盖上锅盖煮10分钟；
冬至必吃的御寒肉菜——【香菜爆炒羊肉】的做法图解4.花椒水煮好后，下羊肉卷；
冬至必吃的御寒肉菜——【香菜爆炒羊肉】的做法图解5.羊肉快速烫变色立即捞出沥水备用；
冬至必吃的御寒肉菜——【香菜爆炒羊肉】的做法图解6.烧热炒锅，下适量油，放姜丝、干辣椒爆香；
冬至必吃的御寒肉菜——【香菜爆炒羊肉】的做法图解7.将羊肉倒入炒锅；
冬至必吃的御寒肉菜——【香菜爆炒羊肉】的做法图解8.将香菜倒入炒锅；
冬至必吃的御寒肉菜——【香菜爆炒羊肉】的做法图解9.调入适量的盐、生抽和孜然粉，快速炒匀即可。
小贴士
1.羊肉不需要解冻；
2.用花椒水烫羊肉片有去羊臊味的作用，烫的时候一定要速度快，变色就马上捞起来，不用烫得很熟，不然再炒就老了；
3.羊肉已烫至断生，下油锅炒也要动作快。
正宗的爆炒羊肉怎么做 ？
原料：羊肉片250克、大葱1根、酱油15ml、米醋15ml、白糖8克、盐5克、香菜一小把
做法：
1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用；
2、油锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒；
3、看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、白糖、盐，翻炒均匀，直到肉片全部变白；
4、羊肉成熟后，淋入米醋，放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。
爆炒羊肉的做法，爆炒羊肉怎么做好吃，爆炒羊肉 ？
食材
主料
羊肉
350g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
香菜
适量
孜然粉
适量
香菜
适量
白芝麻
适量
胡萝卜
150g
步骤
1.羊肉切成片；
2.加入盐，生抽拌匀；
3.胡萝卜去皮，切成条备用；
4.准备大量的蒜，香菜和葱花；
5.锅中放底油，然后下羊肉爆炒至出油；
6.出香味后加入胡萝卜一起炒匀；
7.再加一点生抽提鲜；
8.放孜然粉；
9.最后下蒜，香菜和葱花炒匀即可！上锅前再撒点煎香的白芝麻。
小贴士
羊肉一起要带点肥的才好吃才香，放孜然粉是必须的啊，有风味！
羊肉炒着吃 怎么做好吃 最简单的做法 ？
主料：鲜羊肉350克、大葱3根
调料：料酒1小勺、酱油1小勺、盐小半勺、糖小半勺、胡椒粉1小勺、香油1小勺、味精1/4小勺、香醋1小勺
做法
1、把大葱洗净切块备用。
2、羊肉切厚度均匀的薄片备用。
3、羊肉中放入调料和一半量的大葱腌制1到2小时入味。
4、锅烧至非常热，倒入食用油加热至冒烟，把腌制羊肉放入大火爆炒。 5、再加入另一半大葱快速翻炒。
6、最后沿着锅边烹醋起锅。
如何炒羊肉 ？
材料
主料：鲜羊肉350克、大葱3根
调料：料酒1小勺、酱油1小勺、盐小半勺、糖小半勺、胡椒粉1小勺、香油1小勺、味精1/4小勺、香醋1小勺
做法
1、把大葱洗净切块备用。
2、羊肉切厚度均匀的薄片备用。
3、羊肉中放入调料和一半量的大葱腌制1到2小时入味。
4、锅烧至非常热，倒入食用油加热至冒烟，把腌制羊肉放入大火爆炒。
5、再加入另一半大葱快速翻炒。
6、最后沿着锅边烹醋起锅。