万丰美食菜谱大全椒盐葱油饼的做法，椒盐葱油饼怎么做好吃，椒盐 ？
食材用料
面粉500克
橄榄油适量
盐适量
葱花适量
胡椒粉适量
花椒粉适量
热水适量
椒盐葱油饼的做法
椒盐葱油饼的做法图解11.热水和面醒半个小时，均匀分成剂子
椒盐葱油饼的做法图解22.擀薄刷橄榄油，均匀撒葱花，盐，胡椒粉，花椒粉
椒盐葱油饼的做法图解33.从底部卷起来
椒盐葱油饼的做法图解44.卷成圆柱形
椒盐葱油饼的做法图解55.往中间卷，两头压在下面。
椒盐葱油饼的做法图解66.继续擀成薄圆饼
椒盐葱油饼的做法图解77.电饼铛两面煎黄
椒盐葱油饼怎么做好吃 ？
前言第一次用烫面做的葱油饼，而且第一次用油酥做的，做出来的饼非常酥脆好吃。
椒盐葱油饼制作视频，发面椒盐葱油饼怎么做视频教程 ？
食材用料
面粉500克
橄榄油适量
盐适量
葱花适量
胡椒粉适量
花椒粉适量
热水适量
椒盐葱油饼的做法
1.热水和面醒半个小时，均匀分成剂子
2.擀薄刷橄榄油，均匀撒葱花，盐，胡椒粉，花椒粉
3.从底部卷起来
4.卷成圆柱形
5.往中间卷，两头压在下面。
6.继续擀成薄圆饼
7.电饼铛两面煎黄
椒盐油饼的做法，椒盐油饼怎么做好吃，椒盐油饼的家常 ？
椒盐油饼的做法
1.主辅料： 面粉、温水。
2.面粉中加少许盐，加入350ml温水，搅拌成面穗。
3.然后和成软面团，覆盖保鲜膜，饧发30分钟
4.面案抹油，取一块面团，将其按扁。
5.然后擀成大薄片。
6.在其上面抹油、撒盐、撒花椒粉。
7.象叠扇子一样把它叠起。
8.这就是叠好的形状。
9.然后从一头卷起。
10.卷好的面剂样子。
11.依次做完，覆盖保鲜膜，饧发10分钟。
12.取最先做的那个面剂，按扁。
13.轻轻将其擀成薄饼。
14.放入加热的电饼铛。
15.上面刷适量油。
16.盖盖后烙制。
17.烙制到一面金黄，翻面再烙。
18.烙制到两面金黄后，即可出锅。依次烙完。
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用料
材料
面粉
食用油
花椒粉（或者胡椒粉 五香粉）
盐
做法
1. 温水和面，和好后放在大小合适的容器内，用盖子扣上，防止面团表面风干，醒面大约20-30分钟。
2. 把面团擀成一张大饼，上面均匀的涂上食用油，并且均匀的撒上花椒粉（胡椒粉或者五香粉）和盐。
3. 将撒满料的大饼卷起，拿刀将面卷切成大约十厘米长的小段，将每一个小段揉成小面团，用擀面杖擀成小饼。每个小段都如此。
4. 锅底刷上薄薄的一层油，开小火。
5. 锅热后放入擀好的小饼，小火烙，不断的翻面直至饼的便面变干，变黄，就ok啦。
葱油饼的配料是什么 30分？
脆皮葱油饼怎样做 ？
原料：
面粉 200g
开水 100g
鸡蛋 1个
小葱 1把
椒盐 适量
太阳花油 适量
做法：
1.200g面粉缓缓加入开水，打1个生鸡蛋，揉匀，分成30~40g的面团若干，涂点油，醒发半个小时；把小葱洗净，切小段，加入适量椒盐，用烧热的20g太阳花油倒入拌匀；
2.把醒发好的面团擀成薄片；
3.铺满葱油；
4.从下往上卷起；
5.再从右到左盘起来；
6.放置15分钟；
7.轻轻擀成圆饼状。其他面团依此法重复制作；
8.烧热平底锅，倒入一点点油，将面饼放入锅内；
9.烙到两面金黄即可出锅装盘享用。这样薄脆美味的葱油饼就做好了。
葱油饼的做法 ？
【制作食材】【主料】面粉500克【辅料】葱花，100克，盐、油、花椒粉各适量。【制作方法】1)将面粉、水拌和均匀， 揉成面团, 搓成长条； 2)放入生坯，擀成围片,刷上油；3)将葱花、盐、油、花椒粉拌和，均匀地撒在圆片上，卷好擀圆，上平底锅烙烙至金黄色出锅。 【制作食材】面粉500g 葱色拉油 盐花椒粉 水【制作方法】 面粉加水，揉成柔软的面团，饧20-30分钟。 2.葱切成葱花，备用。3.饧好的面团揉至表面光滑，之后分成两等份。4.取其中一块，在面板上撒上干面粉，擀成大片，稍薄些，在面片上撒上少许盐和花椒粉，抹上油，并均匀撒上葱花。5.从面片的一边卷起，卷成长条卷，将长条卷的两头捏紧，自一头开始卷，卷成圆盘状。然后将圆饼擀得薄些，动作要轻，避免葱花扎破面皮。6.平底锅放入少量油，烧热，将饼放入，转中火，边烙边用铲子旋转，烙成两面金黄，切成小块装盘即可。 【制作食材】面粉350克，开水200克左右，鸡蛋一个，油，小葱一把，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙。【制作方法】1、350克面粉，慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。2、一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，烧热50克油，倒入拌匀。3、把面团擀成薄片，铺满油葱。4、从下到上卷起，再从右到左盘起来。5、放置15分钟后，轻轻擀成圆饼。6、烧热平底锅，烙到葱油饼两面金黄熟透即可。【制作贴士】1.和面时水要慢慢地分次加入，以更好地掌握用水量;2.煎饼时火不要太大,以免烧焦.3.在沾芝麻的时候可将饼的表面先沾上少许水(一点点即可),这样可使芝麻沾得更牢一些。4.多放葱花会更好吃，烙时可适量洒些芝麻。 【制作食材】普通面粉250克、热水150克、冷水50克。【制作方法】1、准备面团的材料：普通面粉250克，热水150克，冷水50克。2、将面粉倒进面盆中，分次加入热水（我用的开水），一边加水一边用筷子搅成絮状。3、加入冷水，揉成面团。面团揉好后，盆口盖上湿布，静置30分钟。此时的面团是非常粘的。4、面团静置的空档，我们来准备油酥的材料：葱油30克，面粉10克，小葱1小把，盐。没有葱油，用一般的食用油也行，香味打点折扣。5、“葱油+面粉”混合，搅拌均匀，油酥就做好了。小葱切末备用。6、半小时后，将面团取出继续揉，揉至表面光滑。可以在案板上撒点面粉，或者手上抹点油，方便操作。7、将揉好的面团分成6份。8-9、取一份擀开、擀平、擀长。抹上一层油酥，撒上盐和葱花。10、卷好后，朝一个方向稍稍扭一下，将收口处贴紧。11、从一端卷向另一端。12、卷好。13、用手掌稍微按压一下，再用擀面杖轻轻擀平擀薄。14、依次擀好。15、我做了两种口味：原味和辣味。做辣味的，在抹完油酥后再抹上辣酱，再撒葱花即可。16、锅中加适量油，抹匀，下入葱油饼胚，盖上锅盖儿，小火煎。不盖锅盖儿，饼水分蒸发，口感会干硬。要是喜欢吃脆点的，最后饼煎熟后可以揭开锅盖继续煎一会儿，灵活把握哈。小火就不废话了，说过多次了，火大了外面焦掉里面还是生的。想好吃就得耐点烦，别着急。心急不仅吃不了热豆腐，也吃不成好煎饼。17-18、中途翻个面。煎至饼熟透、两面金黄即可。趁热吃，配碗豆浆或者米糊，很满足的一餐。 牛肉葱油卷饼【制作食材】中筋面粉250公克、葱末适量、甜面酱适量、青葱段4支、小黄瓜2条【卤牛腱材料】：牛腱 200公克、青葱段4支、老姜片3片、花椒少许、八角少许、月桂叶5片、酱油150㏄、米酒50㏄、水1500㏄【制作流程】1.将卤好的牛腱取出后切片备用。2.参考本专题面团的......余下全文>>
葱油饼怎么做好吃，千层葱油饼的家常做法 ？
食材明细
面粉适量
葱油适量
椒盐粉适量
盐适量
葱花适量
葱香口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度
千层葱油饼的做法步骤
1
面粉加温水揉成团，盖上湿布，醒20分钟
2
醒好的面团，在面板上再揉10分钟左右，搓成长条
3
均匀的切成小段
4
取一小段，揉圆按扁
5
擀成一毫米左右的面皮
6
刷上葱油，撒上椒盐粉跟盐，再撒上葱花
7
如图所示，用刀把面皮平均分成三等分，右边的面皮折起来
8
把对折的面皮放到中间面皮上
9
中间的面皮也两边折起来
10
跟前面一样的步骤，折起来
11
用擀面仗轻轻擀一下
12
平底锅倒入适量油，码入饼坯，盖上锅盖，中小火烙中间多翻几个身
13
两面烙制金黄即可
什么植物油做油饼好吃 ？
葱油饼 材料 面粉2又1/2杯，滚水3/4杯，蛋1个，葱末6大匙，葱末1大匙，麻油1大匙，猪油1/2大匙，盐1小匙 做法 1.)将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉成面团，放着醒20分钟。 2.)将醒好的面团分成6块，每块压扁，再用杆面杆成圆薄片，撒上1大匙的葱，少许麻油、猪油和盐。接着由两边向内对折，用手压扁。然后用杆面棍杆成厚约0.5公分的圆饼皮。 3.)用平底锅，放一大匙油，然后将饼皮放入慢慢煎熟即可。 材料 中筋面粉（其中230克用做面团，另20克左右操作时用）250克，温水110克，葱（绿色部分）20克，植物油（猪油更佳）50克，盐适量 做法 1.温水与面粉；2.将面粉中间挖空，分次往中间倒水，用手将水面揉均匀；3.揉成面团后，饧30分钟，同时准备把葱切成细葱花，可撒上适当盐，目的使葱变软，擀制时不会戳破面团；4.将面团分成3段，先取其中一段，在案扳上撒上干面粉，擀成圆型的饼；5.用小毛刷在饼面上涂一层油；6.再撒上适量盐，若葱花已用盐腌过，注意减少盐量；7.再将饼卷起；8.卷好的饼条，两端口封紧；9.将饼条再次卷起，将卷面朝上，压扁，重新擀成薄圆饼图11的样子；10.平底锅内放油热至9分热；11.煎至两面金黄即可。 自发面葱油饼 材料 自发面粉200克，葱随意，热开水（是边和面边放量的） 做法 将热开水边倒入面粉中边用筷子搅成块；然后换手将面块揉成表面均匀光滑的面团；揉好的面团用湿布盖上，饧30分钟（我觉得多饧下，面皮会更软点）。 2.面团揪成剂子，取其中一个揉圆后再用手按扁，用擀面杖擀成薄圆饼状。 3.撒盐、抹油，再均匀撒上一层葱花，然后沿饼边慢慢卷起。 4.卷成长条状后，沿着一端绕成圆圈，用手按成扁圆饼状，再次用擀面杖擀成薄圆饼 5.在面皮上切四刀，然后一点一点叠起来。叠成一个方块，重新压成薄饼(技术不到家，压成方形了)。 6.平底锅刷层油，放下饼小火烘至两面金黄。 椒盐葱油饼 材料 面粉500g，葱，色拉油，盐，花椒粉，热水 做法 1.面粉加热水，用筷子搅拌形成小面絮，之后揉成柔软的面团，饧20-30分钟；葱切成葱花，备用。 2.饧好的面团揉至表面光滑，之后分成两等份。取其中一块，在面板上撒上干面粉，擀成大片，稍薄些，在面片上撒上少许盐和花椒粉，抹上油，并均匀撒上葱花。之后，从面片的一边卷起，卷成长条卷，将长条卷的两头捏紧，自一头开始卷，卷成圆盘状。然后将圆饼擀得薄些，动作要轻，避免葱花扎破面皮。 3.平底锅放入少量油，烧热，将饼放入，转中火，边烙边用铲子旋转，烙成两面金黄，切成小块装盘即可。