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猪肉炖豆腐 五花肉炖豆腐家常做法

做法,猪肉炖豆腐怎么做好吃,猪肉炖豆腐的家常做法 ?

1.将猪肉洗净切成段放入锅中,加入适量清水,开火煮

2.倒入料酒

3.放入盐和味精

4.盖上盖子

5.煮至有白沫溢出时撇去

6.将豆腐切成块

7.放入肉已变白的汤中

8.放入老抽

9.放入蒜苗段煮至香味溢出即可

10.接下来就是享用美味了

豆腐和猪肉能一起吃吗 ?

可以啊,有很多豆腐和猪肉一起做的菜。例如:肉末豆腐,猪肉炖豆腐,麻婆豆腐,豆腐蒸肉末等。
但是豆腐不可以和以下六种东西同时吃
1、蜂蜜与豆腐不能同吃
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。
2、豆腐与菠菜不能同吃
菠菜营养丰富,有“蔬菜之王”之称,但是菠菜里含有很多草酸,每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。
3、豆腐和红糖不能同吃
  因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆腐里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
4、豆腐不能和鸡蛋同吃。影响蛋白质的吸收。
5、豆腐不能和葱同吃。产生不易吸收的草酸钙。
6、豆腐不能和牛奶同吃。降低营养价值。

猪肉炖豆腐吃了有什么反应 ?

能吃饱。
猪肉炖豆腐
材料:猪五花肉500克,水豆腐300克,香菜50克,盐适量,味精15克,鸡精5克,酱油20克,腐乳汁20克,白糖10克,葱、姜、花椒、大料各少许。
猪肉炖豆腐的做法
1、五花肉改成2厘米厚、4厘米宽、7厘米长的片,水豆腐打成三角片,香菜切寸段待用。勺内放开水,把肉片焯一下。
2、勺置火上,勺内放底油,下入葱、姜、花椒、大料、糖、酱油、腐乳汁和肉片一起翻炒,待肉片上色后加入鲜汤、盐、味精、鸡精和水豆腐一起炖30分钟,出勺点香菜段即可。

的做法,肉片炖豆腐怎么做好吃,肉片炖豆腐的家常做法 ?

肉片炖豆腐的家常做法
主料

白菜
500g
豆腐
300g
辅料
猪肉
50g
豆油
适量

适量
味精
适量
葱花
适量

适量
步骤

1.将白菜切块儿

2.将豆腐切块儿

3.猪肉切片

4.炒锅放油,放入葱花和肉片翻炒变色

5.放入白菜翻炒

6.放入豆腐,加清水,味精,盐炖制20分钟即可

豆腐和猪肉一起怎么样煮 ?

猪肉炖豆腐,一道菜做出来,菜有了,肉有了,连汤也有了,而且味道都很好呢,大家不妨试试。

将豆腐洗净,控水,切成二三厘米大小的长方块,投入六七成热的油锅中炸成金黄色,捞出沥去油;
白菜心洗净,切成长5厘米,宽3厘米的片;
猪肉切成与豆腐块大小相同的长方块;
锅架火上,放少许底油,烧至五成热,先下糖炒至微红,再放入猪肉块翻炒片刻,然后放葱花、料酒、酱油,炒至肉块上色,再加入豆腐块、白菜心、鲜汤和盐,烧开后改用小火炖15-20分钟;
见肉块酥烂用旺火收汁,加入味精搅匀,即可出锅食用

猪肉炖豆腐可用啤酒吗? ?

谁教你的猪肉炖豆腐
这两种玩意儿是不可同炖的
因为豆腐会因猪肉而彻底变味了

怎么做好吃,白菜肉片炖豆腐的家常做法 ?

用料
主料

白菜500g

毛豆腐300g

调料
豆油
适量
食盐
适量
味精
适量

适量
猪肉
50g
白菜肉片炖豆腐的做法
1.将白菜切块儿

2.将豆腐切块儿

3.猪肉切片

4.炒锅放油,放入葱花和肉片翻炒变色

5.放入白菜翻炒

6.放入豆腐,加清水,味精,盐炖制20分钟即可

猪肉炖豆腐能放虾皮吗 ?

可以的
下批可以补钙的,味道也很鲜美
注意的是,放了虾皮,就少放味精,一面味精味道太大

猪肉豆腐白菜怎么顿 ?

1.白菜洗净切丝,豆腐切块。

2.吃剩的红烧肉。

3.起油锅,翻炒白菜至软。

4.倒入红烧肉。

5.下入豆腐一起炖。

6.焖煮至熟就可以吃啦。
小贴士
豆腐的时间长点更加入味。

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