新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

黄油土豆 黄油土豆窍门

土豆和黄油可以做什么 ?

烤奶酪土豆

配 料: 原料:土豆(不要太大的)、奶酪、火腿
工具:锡纸、烤箱
操 作: 我买了2个土豆,不知道为什么,现在的土豆都那么大个儿,好容易才从一大堆土豆里挑出2个小一点的。 先稍一锅水,水烧开了,把洗干净的土豆(不用削皮)放进去大火煮,加入2大勺盐,否则煮出来的土豆没有味道。大约15分钟,用小刀戳戳,煮的较软以后关火,把土豆捞出来。 煮过的土豆用冷水浸一下,皮儿就很好剥了。剥掉皮以后,把土豆挖掉一部分。把火腿和奶酪切成丝,填在挖掉的土豆上,可以尽量多填点。然后用锡纸把土豆包好,放进烤箱,200度烤20分钟。 就ok了。如果喜欢吃咸一点的,可以再撒上一点点盐。 ·营养价值: 土豆 - 首先,吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉

奶油烤土豆

材料: 1.5公斤土豆,1/2升稀释鲜奶油,250克奥瓦涅(Auvergne)蓝奶酪,50克黄油,盐和黑椒粉,豆蔻
作法: 1.土豆削皮、洗净、擦干、切圆片,放在盆里,撒上盐、黑椒粉、豆蔻 2.将烤箱专用玻璃盘抹上黄油,把腌制好的土豆片摆在里面 3.在一个大碗里放进奥瓦涅蓝奶酪碎沫,浇上稀释鲜奶油,将调拌好的奶油奶酪汁倒在土豆片上,要全部盖住,再放上一小块一小块的黄油 4.将准备好的菜盘放进烤箱(175℃),烤1小时15分钟,在剩下几分钟的时候,将烤箱调成烧烤状态,从而保证做出来的菜颜色金黄。

如果没错的话动画里就是烤奶酪土豆,但也觉得可能是奶油烤土豆因为动画里是这么翻译的,所以两个全放上来了

黄油烤土豆怎么做 ?

主料
土豆一个大的
辅料

黄油盐
黑白胡椒粉
黄油烤土豆的做法步骤
黄油烤土豆的做法图解11. 把土豆切滚刀块,划几道,上面放黄油,淋点食用油,撒盐,黑胡椒,白胡椒
黄油烤土豆的做法图解22. 烤箱180度烤20分钟,出锅,吃!
小贴士
爱吃辣的撒辣椒面也行哈

土豆泥里面的黄油需不需要加热? ?

化开后加入

土豆泥的做法 不用黄油的 因为黄油吃多了不好 但是有鲜奶 怎么做啊? ?

我是贵州人,做土豆泥很简单的,不知道合不合你口味。准备好土豆,西红柿,大蒜,青辣椒。把买来的土豆切成小丁(我们这边一般菜市场里是洗好的)放进锅里煮熟。煮熟后把土豆沥起来,然后把锅里的水倒掉,然后把沥好的土豆放进锅里有铲子压成泥状后盛在碗里放好。把西红柿切丁,大蒜切成小末状,海辣椒切圈再切小一点放在一个碗里。锅内放油(植物油就可以了),把压成泥状得土豆放进去翻炒一下放一点盐再次盛到碗里。然后锅里放油,把切好的西红柿,大蒜末,青辣椒末一起倒进锅里炒熟,炒入味。放少量的盐巴,鸡精,然后倒点生粉和水以后倒进锅里和西红柿等食物一起煮。煮好以后就把煮好的材料舀起来淋在之前炒过盐巴的土豆泥上九可以了。颜色特别好看!红红绿绿的很有食欲!

土豆泥怎么作?如果不用黄油? ?

炒土豆泥

1. 首先要把土豆洗干净,然后用水煮熟,注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉,放在一旁待用。
2. 炒锅里加上油,油要放得充足一些,因为土豆很吃油,少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后,把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅,不停地翻炒,同时把土豆压成泥状,并且加上适合自己口味的盐,味精,甚至辣椒面,然后就可以起锅了。
3. 起锅之后其实就可以说完成了,但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话,可事先准备好鲜汤,比如鸡汤,鱼汤什么的,等土豆泥做好之后,先在小碗里盛上少许汤,后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃,哇,简直酷呆了,一点也不比肯得基的差哦!

微波做的土豆泥

土豆切厚片,放水淹过土豆,微波炉高火10分钟,捞出来,用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。 可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。

火腿土豆泥

1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。
2、将火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末、黄油,搅拌均匀即可。

土豆鱼(其实还是酱汁不同吧)

新鲜蘑菇、开洋切成末,用橄榄油炒熟。拌入土豆泥(做法上面的已经教了)。
摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁,浇在土豆鱼上。即可。
味道一极棒。同事吃了都说好,就是做法稍微费事点。

农村土豆泥

把土豆切块 用油炒一下 时间稍长 油不用很多
放水 没过土豆 加盐 少许花椒粉
大火 煮烂 用勺子压碎 加葱花 鸡精

可以和二米饭 炸的大酱 用生菜 包饭包

奶油土豆泥

把土豆切成小块, 然后煮熟,(把水沥干) 将其捣碎,然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。
最后在上面淋上自备的酱汁,酱汁随个人偏好。

还有个据说是KFC的土豆泥做法

原料:
1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2. 淡奶油
3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。(T&T里就有卖的)
4. 盐和胡椒粉

制作方法:
1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。
2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~

什锦土豆泥
原料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。

做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可

土豆做土豆泥的时候如果没有黄油用什么代替 ?

放点牛奶试试看看

做土豆泥必须要黄油吗 ?

不一定,可以换成食用油,也可加入其它调味馅,像牛奶,芝士,加入一些咸蛋黄,可以加入炼奶和沙拉酱。
事实证明了:不放黄油一样很好吃!我放了鸡汤和一些牛奶!
我知道,如果放了黄油或者奶油,奶味一定更重些,应该符合一些喜欢吃西餐的朋友的口味。

推荐:香焗土豆泥
主料:土豆400克、牛奶70ml、马苏里拉奶酪适量调料:白胡椒粉1小匙、鸡汁1大匙、盐1/2小匙
香焗土豆泥的做法教程:
1、土豆洗净去皮切成片,用凉水冲净后装入盘中,上蒸锅蒸熟。
2、蒸软的土豆取出放凉。装入保鲜袋中,用擀面杖压成土豆泥;。
3、土豆泥中加入所有的“调料”,拌匀。再倒入牛奶,拌匀。
4、拌好的土豆泥盛入烤皿中,表面摆上一层马苏里拉奶酪丝。放入烤箱中烤制奶酪融化,表面金黄即可,一般需要15分钟。
5、一道好吃的香焗土豆泥就大功告成了,现在可以上桌享用。
香焗土豆泥成品图:

黄油土豆泥怎么做 ?

用料
大土豆 2只
黄油 一小盒
盐 少许 牛奶 适量
研磨黑胡椒 少许
黄油土豆泥的做法
土豆煮/蒸熟后,去皮,捣成泥;加入黄油,牛奶搅拌,再加入盐和研磨胡椒搅拌均匀即可。觉得干,可以再加入适量牛奶~

分盘装好,点缀即可

呀土豆蜂蜜黄油好吃吗 ?

非常好吃!一打开就有一股香香的蜂蜜牛奶味,吃起来甜甜的,但是不腻,有点黄油的咸味。

黄油土豆用日语怎么说 ?

"黄油面包" 语:【 バターロール 】 罗马音:【 ba ta- ro-ru 】   图" class="ikqb_img_alink"> *バター 黄油意思本味道错

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 黄油土豆