鸡汤馄饨怎么做好吃 ?
1.在半斤面粉中,放入一点点泡打粉,不要放多,放多就成发面了.然后打入一个鸡蛋,用手和云,直到都是一个个干干的小面球.然后在加入50ml温水,不要超过30度,和成光滑的面团。面团刚刚和出时较硬,要大力揉,揉软.之后用锅盖盖住,让面团"出出汗"
2.把面团分成两块.在面板上铺上淀粉,不是面粉哦~~铺上淀粉可以让面的延展性更好.把面团擀成接近长方形(我手艺不太好,不方哎),两面擀,使面皮尽可能的薄,如果你的面和得好的话,是可以几乎看到面板的
3.把面皮折叠起,记得没跌一层要撒上薄薄的一层淀粉,一定要薄,不然包的时候黏不上.然后切成方形.
4.把每一个切好的方形打开,沿着折叠的线,切成一个又一个方形.馄饨皮就做好了
5.之后就是包咯~~喜欢什么型就包什么型.我和妈妈两个人一起包的,她包的元宝型,我是乱包的~~妈妈有夸我做的皮好哦~~
6.下馄饨.家里的鸡汤没有了,我就用浓汤宝代替的,味道一样.哦哦,对了,我选的是清鸡靓汤味.然后把蘑菇切丁,放在汤里,等待水开.开锅后把馄饨下进去,开盖,煮个6/7分钟,浮起来就差不多了.喜欢的话也可以在汤里放些紫菜
鸡汤云吞面的做法,鸡汤云吞面怎么做好吃 ?
鸡汤云吞面的做法
1.菜心用沸水汆烫熟,烫的时候放点盐和几滴油,捞出过冷水再沥干;葱切成碎末
2.煮上水放入浓汤宝,煮沸后放入包好的云吞用中火煮6-8分钟,捞出盛入空碗中
3.在锅中下面大火煮开,再加一遍冷水再煮,等再次沸腾把面捞出,放入盛放云吞的碗中
4.放上菜心,浇上鸡汤,撒上小葱碎或香菜末即可
鸡汤馄饨的介绍 ?
鸡汤馄饨是一道著名的汉族小吃,色泽鲜艳,筋滑嫩爽。口味鲜而不腻,味道纯正,加入香菜后口感更佳。
鸡汤馄饨的做法详解 鸡汤馄饨怎么做营养又简单 ?
先把鸡架炖上,就是那种没有肉的一个架。小编这里才三块钱一个鸡架,能炖一大锅汤。鸡架切成几块,放一些葱姜,大火煮开,然后转小火慢慢炖,下锅以后开始准备剁馅。
先把鸡架炖上,就是那种没有肉的一个架。小编这里才三块钱一个鸡架,能炖一大锅汤。鸡架切成几块,放一些葱姜,大火煮开,然后转小火慢慢炖,下锅以后开始准备剁馅。
先把鸡架炖上,就是那种没有肉的一个架。小编这里才三块钱一个鸡架,能炖一大锅汤。鸡架切成几块,放一些葱姜,大火煮开,然后转小火慢慢炖,下锅以后开始准备剁馅。
鸡汤馄饨怎么做 ?
步骤
1.先把猪肉洗净,剁成泥状。
2.芫荽摘洗干净。
3.切成碎末,放入肉馅中。
4.放入葱末。
5.放入料酒、生抽、盐、花生油、味精拌匀。
6.面粉加水和成面团,饧20分钟。
7.放入薄面擀开。
8.慢慢擀成薄饼状,切成10公分宽的长条摞起来。
9.切成梯形样的馄饨皮。
10.放入肉馅包起来,即成馄饨。
11.锅里放入鸡汤加适量水烧开,放入馄饨。
12.开锅后点少许凉水,开锅飘浮起来即可。
自己做嘞鸡汤馄饨,终于找到卖馄饨皮的在哪 ?
自己做嘞鸡汤馄饨方法
主料
面粉
300g
猪肉
200g
芫荽
50g
辅料
香油
5ml
盐
5g
料酒
10ml
生抽
15ml
味精
2g
醋
20ml
鸡汤
300ml
步骤
1.先把猪肉洗净,剁成泥状。
2.芫荽摘洗干净。
3.切成碎末,放入肉馅中。
4.放入葱末。
5.放入料酒、生抽、盐、花生油、味精拌匀。
6.面粉加水和成面团,饧20分钟。
7.放入薄面擀开。
8.慢慢擀成薄饼状,切成10公分宽的长条摞起来。
9.切成梯形样的馄饨皮。
10.放入肉馅包起来,即成馄饨。
11.锅里放入鸡汤加适量水烧开,放入馄饨。
12.开锅后点少许凉水,开锅飘浮起来即可。
鸡汤馄饨搞笑幽默促销广告语 ?
一私塾先生在身上寻出一蚤子扔到地上,学生说:“这蚤子好象与我娘身上的蚤子一样。”先生大喜以为能占到便宜,就问:“你娘身上的蚤子是哪来的?”学生说:“我娘身上的蚤子,是从我爹身上来的。”先生问:“你爹身上的蚤子是哪来的?”学生说:“我爹身上的蚤子是从师娘身上来的。”
吃了鸡汤馄饨突然烧心 ?
多喝些水,先不要吃了
上海最好吃的鸡汤馄饨,上海哪里鸡汤馄饨最好吃,上海 ?
没有什么“最好吃”!或许只有一处比一处更好吃!因为“最好吃”的还没有最后的定论!
鸡汤鲜虾猪肉馄饨怎么做 ?
主料
猪肉馅150克
虾100克
面粉150克
辅料
小白菜
适量
鸡架
1个
海苔
适量
虾皮
少许
调料
食盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
3篇
香油
少许
小葱
少许
水
适量
胡椒粉
适量
鸡汤虾肉馄饨的做法
1.把鸡架子上多余的油脂和架子内部的血块去除后洗净
2.在砂锅中注入清水放入剁碎的鸡架子,烧开后撇去汤表面的血沫
3.放入姜片煲一个小时以上,临关火时加入适量的盐
4.在面粉中加入一点点食盐,这样揉出的面团有韧劲
5.倒入适量的清水,揉成面团
6.面团揉至表面光滑后放入盆中,上面加上盖子醒半小时
7.刚买回来的猪肉馅用擀面杖的一头先不断的敲打一会儿,这样做出来的肉馅会更抱团,口感更好
8.将葱剁成碎碎的葱末
9.鲜虾去皮,去纱线后切成肉泥
10.将虾肉泥和葱末放入肉馅中,调入淀粉、盐和一些香油,少许酱油,再倒入一点清水搅拌均匀
11.薄面用土豆淀粉,这样做出的面皮晶莹透明,而且面片与面片之间不会粘连
12.把醒好的面团用擀面杖擀成薄片
13.把面片切成宽宽的条
14.再将条切成长方形的馄饨皮
15.在馄饨皮的中下部放上肉馅
16.将馄饨皮卷起,把肉馅包裹住。如果薄面过多,馄饨皮不好捏实,可以在馄饨皮的边上用手指抹点水
17.将肉馅圈在里面两头捏实
18.把两头的皮对折捏在一起。鲜肉小馄饨就包好了
19.取一些煮好的鸡汤
20.汤开后下入小馄饨,在煮馄饨的时候还可以放些青菜增加营养。煮熟后连同汤一起盛入碗中,并加入适量的海苔或者紫菜、虾米皮和青葱,一碗鲜美的鸡汤鲜肉馄饨就做好了