万丰美食菜谱大全芝麻酱拌黄瓜怎么做 ？
主料：黄瓜2条
调料：
麻酱 2勺、盐-3克、醋2勺、生抽半勺、味精1克、糖1克
详细步骤
1、麻酱拌黄瓜食材。
2、黄瓜用刀背压扁。麻酱拌黄瓜3、按照自己的方法把黄瓜在切成小段。
4、把蒜拍扁切成蒜末。
5、黄瓜和蒜末放在一起。
6、取一只碗，放入麻酱，在倒入所需的醋和生抽。
7、加入一勺左右的水和盐搅拌至稠了。
8、在加入另外一勺水搅拌至成粥即可。
9、黄瓜里加入味精和香油少许搅拌均匀。
10、装盘。
11、淋上麻酱料汁。
芝麻酱拌黄瓜的做法，芝麻酱拌黄瓜怎么做好吃 ？
食材明细
黄瓜2条
麻酱2勺
盐2-3克
醋2勺
生抽半勺
味精1克
糖1克
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
【爽口凉菜】和麻酱有技巧---麻酱拌黄瓜的做法步骤
1
麻酱拌黄瓜食材。
2
黄瓜用刀背压扁。
3
按照自己的方法把黄瓜在切成小段。
4
把蒜拍扁切成蒜末。
5
然后吧黄瓜和蒜末放在一起。
6
取一只碗，放入麻酱，在倒入所需的醋和生抽。
7
先加入一勺左右的水和盐搅拌至稠了。
8
在加入另外一勺水搅拌至成粥即可。
9
黄瓜里加入味精和香油少许搅拌均匀。
10
然后装盘。
11
然后淋上麻酱料汁。
小窍门
1、黄瓜要是用刀拍也行，但是我想费刀容易导致刀把弄松了，除非你是专用的一体刀。
2、我把盐放入麻酱等上桌淋是为了好看不出水，你也可以所有的调味品放入小盆一起搅拌装盘。
3、和麻酱技巧是不要一次加完水，要分次加，要搅拌成稠的在加二次水。当然也可以换成香油调和更香，
麻酱拌黄瓜的做法？ ？
主料： 黄瓜 500克
调料： 芝麻酱 10克 大葱 5克 盐 3克 酱油 5克 醋 5克 各适量
麻酱拌黄瓜的做法：
黄瓜洗净拍成块装盘，放入麻酱、葱丝、盐、酱油、醋拌匀即可。
芝麻酱拌黄瓜怎么做好吃 ？
凉菜有很多种，但是拌黄瓜是最最家常的了，可以随自己的口味放酱油或者醋，也可以放辣子油，或者什么都不放只放盐和香油都一样的美味，而我最常吃的就是这款快手小菜【麻酱拌黄瓜】你可以像我一样把麻酱和好淋在上面，也可以把各种喜欢的料和麻酱都放在一起搅拌，总之自己喜欢就行。
请百度一下黄瓜和芝麻酱相克吗?意思是用芝麻酱拌黄瓜伤肾吗？ ？
不相克。
黄瓜+小白菜：破坏维生素C
黄瓜+芹菜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
黄瓜+西红柿：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
黄瓜+干辣椒：破坏维生素C的吸收
黄瓜+樱桃番茄：破坏维生素C的吸收
黄瓜+青椒：破坏维生素C
黄瓜+杏：身体不适
黄瓜+枇杷：影响消化
黄瓜+香椿：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。
黄瓜+花生：一起吃易导致腹泻
黄瓜+菜花：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+香菜：破坏维生素C
黄瓜+菠菜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+油菜：降级维生素C的吸收
黄瓜+山药：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
黄瓜+卷心菜：影响维生素C的吸收
黄瓜+金樱子：身体不适
黄瓜+柑橘：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
芝麻酱拌黄瓜粉丝怎么做 ？
食材明细
黄瓜1根
粉丝1小把
芝麻酱2大汤匙
米醋1勺半
蒜末4掰的量
盐适量
丘比沙拉汁大拌菜口味25毫升（1袋）
丘比沙拉汁烘焙芝麻味25毫升（1袋）
咸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度
麻酱黄瓜拌粉丝的做法步骤
1
备好食材
2
小锅里的水烧开后放入粉丝，再次烧开后粉丝煮软无硬心关火
3
控出热水，用凉水投凉泡水备用
4
两种沙拉汁共入一碗，放入芝麻酱、米醋、盐、切碎的蒜末调匀（掌握不好的可以尝一下）
5
黄瓜洗净去尾切成小段，长度和切纹路的工具一样即可（没有的用擦菜板下边，那个就是波浪形，如果还没有，那就直接拍黄瓜）
6
取一段黄瓜用工具对切开，再对切
7
这样就是一小段黄瓜等分成8段就可以了
8
黄瓜条码在平盘里，捞出粉丝放入中间
9
再一层黄瓜一层粉丝，再用点红尖椒点缀就可以了，吃的时候拌匀即可,如果不急着吃冰箱冷藏一会口感更好
10
成品图欣赏
小窍门
1 没有丘比沙拉汁的也可以不用，把芝麻酱调匀后加入米醋、盐、蒜末搅匀直接拌就可以了
2 粉丝别煮太软了，就没有口感了
3 黄瓜也可以直接用刀拍成块直接拌
4 蒜末的加入特别提味，别省略
请问麻酱拌黄瓜是怎么做的？ ？
先把黄瓜洗干净，切丝放入碗中，再加入食醋、老抽、麻酱、食盐、蒜、和几滴香油搅拌均匀即可。
麻酱拌黄瓜丝的做法，麻酱拌黄瓜丝怎么做好吃，麻酱拌 ？
食材明细
鸡蛋适量
黄瓜适量
芝麻酱适量
芝麻适量
白糖适量
蒜末适量
味精适量
盐适量
辣椒油适量
生抽适量
白醋适量
咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
麻酱拌黄瓜丝的做法步骤
1
材料洗净。
2
鸡蛋打入碗中，黄瓜切丝。
3
鸡蛋打散后放入少许盐后摊成鸡蛋饼。
4
蛋饼切丝备用。
5
把所有的调料放入小碗中搅匀。
6
黄瓜丝白盘。
7
再把蛋饼丝摆在上面。
8最后把调好的酱汁倒在上面即可。
黄瓜怎么调最好吃？是有芝麻酱的那种 ？
一直很喜欢吃大白菜、大萝卜这些寻常的蔬菜，又清热又去火，常吃对身体真的很不错。即便是不喜欢吃的朋友，估计也一定是吃惯一种单一的做法，如果换一种方式料理，相信也没人会挑食了。腌黄瓜，最最简单的一种处理蔬菜的方式之一。搭配肉汤、馅饼、稀饭，怎么吃都开胃。记得用大粒的海盐来腌渍，吃的时候用清水浸泡一夜，拌上甜辣酱或者芝麻酱，味道清爽可口，让人一试难忘原料：黄瓜3000克、海盐150克、甜辣酱、麻油。做法：1、黄瓜3000克，海盐150克，热水烫过的盆子。2、黄瓜洗干净控净水分，切成1寸多的小段，盆子最底部撒一层盐，铺上一层黄瓜。3、一层盐、一层黄瓜的顺序，装满锅子。4、放在阴凉出腌渍48小时后，就可以了。用清水浸泡一夜，拌上甜辣酱淋上麻油，青翠爽口又新鲜的腌黄瓜就可以吃了。
拌黄瓜油条的做法，芝麻酱拌黄瓜油条怎么做 ？
黄瓜1根油条2根
辅料：
芝麻酱2勺蒜适量味极鲜适量醋适量盐适量红椒适量
1.蒜臼子里放适量盐把大蒜捣成蒜泥。
2.蒜泥、芝麻酱放小碗中，放适量味极鲜、醋调匀。太稠的话可以放适量凉开水。
3.把黄瓜用刀拍松，切成小块。
4.把油条切成小块。
5.放盘中，用和好的酱料调匀。
6.因为有芝麻酱颜色不太好看，就放了红椒点缀一下。