新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

蔬菜蒸饭 排骨蒸饭

电饭锅蔬菜蒸饭怎么做 ?

好米,加入少许精制油和盐,吃之前在饭中拌入猪油,令人垂涎欲滴,精制油改猪油更香,那是打耳光都不肯放的,把各种蔬菜切碎,与米一起搅拌均匀,盖上电饭煲的盖子,我个人认为,到最后饭煮熟,按下煮饭键,等它煮熟跳键就好了,香气四溢

蔬菜蒸饭的做法,蔬菜蒸饭怎么做好吃,蔬菜蒸饭的家常 ?

食材 主料 大米 300g 豆角 100g 猪瘦肉 100g
辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 酱油 适量
步骤
猪瘦肉切成小丁
2.豆角切成丁
3.油热后放入葱花、酱油翻炒
4.放入豆角、盐翻炒约2分钟
5.关火豆角盛出备用
6.大米洗好后放

哪些蔬菜可以与米饭一起煮 ?

黑木耳、芋头、南瓜、淮山、红薯这些都可以跟饭一起煮、蒸,口感好又有营养。
绿叶蔬菜跟饭一起煮口感不好,而且容易煮烂。

米饭是大部分人每天都离不开的主食,可是从做法来看,一直非常单调。其实,只要在米饭中掺杂一些杂粮或蔬菜,它的营养价值就会提高很多倍,而且会产生一定的食疗作用。
  黑木耳饭  先将大米煮烂,然后加入黑木耳煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌,含铁丰富,赖氨酸和亮氨酸含量高,能降低血黏度,对心脑血管疾病有明显的预防作用。
  芋头饭  芋头质地细软,易于消化,适合患有胃肠道疾病、结核病的人,以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上发生红肿时,吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过,芋头含淀粉较多,多吃容易胀气,吃时应注意适量。
  南瓜饭  南瓜的胡萝卜素含量居瓜中之冠,其中的果胶可以提高米饭的黏度,使糖类吸收缓慢。甘露醇有通便作用,可以减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌发生。
  淮山饭  在大米中加入淮山,煮成饭或粥均可。淮山营养丰富,一向被视为物美价廉的补虚佳品。由于其自身不含脂肪,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积、保护动脉血管,因而能防止动脉硬化,并且可以使皮下脂肪减少,避免肥胖。
  红薯饭  是一种很好的养生佳品。红薯营养丰富,有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾虚”的功效。其中含有较多的淀粉和纤维素,不仅能预防便秘、减少肠癌发生,还有助于减少血液中胆固醇的形成,预防冠心病。同时,它还是一种碱性食品,能中和肉、蛋、米、面中所产生的酸性物质,调节人体的酸碱平衡。
  绿豆饭  是夏天解暑清凉的佳品。绿豆性凉,味甘,具有清热祛暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压等作用,能预防和治疗中暑引起的发热、口渴、烦躁、小便不畅等症状。米饭杂吃,最重要的一点是要煮透煮烂,以便更好地消化吸收。尤其是豆类质地较硬,一定要先煮熟,再与米饭同煮,以免做成“夹生饭”。
  燕麦饭  把大米或糯米与燕麦一起煮成粥或饭,是老年人很好的保健食品。燕麦中含粗纤维和不饱和脂肪酸较多,有降胆固醇、调节甘油三酯和降低血液黏稠度的作用,不仅可以预防心脑血管疾病,对糖尿病和便秘都有治疗作用,多吃还能减肥。

蒸米饭可以放蔬菜和火腿肠吗 ?

火腿可以放看个人口味,蔬菜最好另起锅,调味勾亮芡加在米饭里更有滋味。希望您吃嘛嘛香。

蒸饭加菜要怎么做 ?

1.准备好 蔬菜 :西红柿 胡萝卜 葱 腊肉 黄瓜
2.调料品:精盐 酱油 味精 鸡精
3.把蔬菜切丁放到压力锅内
4.把淘净的米也放进去 加入适量的水
放入调料品 味道的轻重根据个人口味放
搅拌均匀
5.盖上锅盖
6.摁成“饭”
7.成品 出锅··
还不错吧····

焖米饭怎么做好吃,蔬菜焖米饭的家常做法 ?


300g
土豆
2个
洋葱
1个

辅料

适量

适量
小三香
适量
酱油
适量
步骤

1.米洗净

2.放入电压力锅加适量水

3.锅里放油

4.倒入切好的洋葱

5.再倒入切好的土豆翻炒一下

6.加盐和十三香

7.再倒入酱油翻炒均匀

8.倒入米锅里

9.盖上盖子按米饭按钮

10.等锅跳到保温按钮就熟了

11.电压力锅放气打开盖子,香喷喷的米饭可以出锅了

12.开吃了

电饭锅蒸饭菜怎么做 ?

主料

香菇 青豆
胡萝卜 广式腊肠
大米

辅料

盐少许 鸡精粉少许
清水适量
电饭煲蒸饭的做法步骤
1. 将香菇切丁,青豆洗净,将胡萝卜切丁,广式腊肠切丁,白米洗净;
2. 按下煮饭键加少许香油,放入香菇丁及腊肠丁,盖锅盖约2分钟;
3. 然后放青豆,胡萝卜丁,盐、鸡精粉,炒匀;
4. 再放入洗净的大米,用锅铲将饭菜拌匀;
5. 加入清水,按下煮饭键,等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。

蒸饭有那些菜名 ?

肉片煲仔饭/蒸饭牛肉煲仔饭/蒸饭腊味煲仔饭/蒸饭10滑鸡憨仔饭/蒸饭叉烧煲仔饭/蒸饭肾球煲仔饭/蒸饭10排骨煲仔饭/蒸饭

蒸米饭配什么菜好吃 ?

酸辣土豆丝
配料:土豆丝;白砂糖;食用盐;十三香,干椒丝;大料;大蒜;姜丝;鸡精;香葱沫;食用油;香醋(依个人口味增减)。
步骤
土豆切丝,用开水浸泡(很关键,可以去除淀粉),热锅起油放入蒜片、大料、姜丝、干椒丝至香味四溢。将土豆丝沥水后放入锅中翻炒均匀,依次放入白砂糖;食用盐、十三香、鸡精、香醋翻炒待调料彻底融入即可出锅,最后撒上香葱沫即可。
烧腐竹做法:
1、事先将腐竹泡软,切成4厘米长的段勺内加底油30克烧热,放入姜丝炝锅。
2、加花椒水15克、汤、酱油、精盐、白糖烧开放入腐竹段,用小火烧透汁浓时,腐竹已味,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾薄芡,淋明油出勺装盘。
花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。

西红柿炒鸡蛋
原料: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙。
做法:
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。炒制此菜时,要旺火速成。

蒸米饭可以放青菜叶吗 ?

可以,但最好不放最好别放

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