万丰美食菜谱大全百合与鸡蛋同蒸有什么作用 ？
当归补血，百合润肺，鸡蛋蛋白质又高很好。不管它只是暂时的
鸡蛋和百合能一起吃吗 ？
可以的，推荐一道
鸭蛋银耳百合汤
鸭蛋银耳百合汤
原料：
银耳15克，百合30克，鸭蛋1个，精盐O.5克。
做法：
将银耳拨开、洗净，百合洗净入锅，加水’700毫升同煮，待银耳烂熟后加入精盐，调入鸭蛋成蛋花汤样即成
鸭蛋银耳百合汤用法
食鸭蛋、银耳、百合，饮汤
主治：咳嗽少痰
营养价值：
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
百合怎么和鸡蛋一起吃 ？
先将500克百合碾碎成粉，倒入碗中，再把2只生鸡蛋磕碎混入搅拌，加入100克生姜，蒜米，搅匀，一起倒进锅中，一勺油，文火，10分钟后一碟香喷喷的百合点鸡蛋就做好啦！
百合配鸡蛋有什么功效 ？
放在一起吃有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。
吃百合鸡蛋汤的好处 ？
百合可滋阴润肺，清心安神。鸡蛋黄能养血滋阴跟白合共煮汤。能增强滋阴养血，清心安神的功效。下面有一个煮百合鸡蛋汤的方法你可以参考一下：
百合鸡蛋汤的做法步骤
1. 百合摘洗干净，鸡蛋打散。锅中放水煮沸，加百合煮沸，将鸡蛋液均匀地撒入并煮沸，加少许盐、鸡粉，滴几滴香油即可。
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百合和鸡蛋怎样做才可以治咳嗽? ？
百合蜂蜜水
食材：百合100克，蜂蜜适量。
做法：
1．百合一片片剥下，撕去内衣，用清水洗净，稍浸泡一会儿。
2．将百合放入锅中，再加入适量清水煮至熟烂，熄火过一会儿后调入适量蜂蜜即可。
连续服用几天百合蜂蜜水，咳嗽便会慢慢转好，小编温馨提示您，咳嗽期间，不要吃辛辣食物或者是冰凉食物，这样会刺激咽喉。
能用百合煮鸡蛋吗 ？
可以的 因为两个都是降火的好东西
但是记住别晚上吃太多
不然容易胖 百合先煮熟后再煮鸡蛋。百合可以多煮一会儿，鸡蛋煮时间长了就降低了营养成分。
在“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水，多吃“清火”食物，新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用，还有，要保持平和的心态，避免情绪受到刺激而“上火”。
要避免“上火”，按时作息、避免熬夜，定时定量进餐，不定赶时间放弃一顿，也不为一席佳肴而暴饮暴食。
百合水冲鸡蛋治咳嗽为什么有效 ？
咳嗽的人不可以吃蛋类的，蛋黄会加重咳嗽的，但是可以单独泡百合水喝，因为百合的医疗作用之一是润肺止咳。
建议不要吃药，药物都是抗生素，西药都是治标不治本的，对身体不好，所以不建议服用药物
可以从食疗上入手，安全又健康
建议多吃一些新鲜水果蔬菜，多吃一些易消化的食物
多喝一点水，出一些汗，让病菌随着尿液和汗液排出体外
如果不喜欢喝白开水，可以适量喝一些绿茶、生姜红糖水、冰糖炖雪梨水、鲜榨果蔬汁等等
果汁中的果渣一定要过滤干净，这样喝的时候不容易呛到不能吃辛辣烟酒荤腥油腻，饮料包括牛奶包装食品油炸腌制烧烤煎烤的食物也不可以吃，火锅麻辣烫就更不能吃了，不能吃上火的食物，比如辣椒胡椒大蒜橘子橙子柚子等等
注意防寒保暖，可以适量做一些运动
百合和鸡蛋蒸吃了有什么帮助 ？
百合状如白莲花而得名，其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分作用于人体，不仅具有良好的滋补效用，对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助，而且对多种癌症都有一定的疗效，也是一种天然的抗肿瘤药。
百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功，以治疗心肺疾患为主，如肺热、肺燥咳嗽、咳血吐血、低热虚烦、惊悸失眠等症。
湖南的湘百合与肉同煮，色香味俱佳，肉香百合醇，食之别有一番风味。在百合产区，人们还可把百合制成“桂花粉百合”、“糯米百合粥”等点心；浙江一带农村在夏季常把百合制成羹点和百合饮料来食用；百合干、百合粉、百合罐头等更是探望病人、孝敬长辈的好礼品。
百合不仅具有较高的食用价值，而且还有较高的药用价值，早在2000多年前，百合就被用于治病中。常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等。
养生用法：
1、肿瘤方面，治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌、恶性淋巴瘤时或这些肿瘤进行放射治疗后，出现口干舌燥、身体虚弱、咳血咯血时，以鲜百合200克、鲜山药100克、枸杞子20克、冰糖10克、白米100克一起熬粥，粥熟再加10毫升蜂蜜即可食用。有助增强体质、抑制癌细胞生长、缓解放疗所产生的副作用。
2、慢性气管炎、细支气管炎、肺结核之咳嗽、发烧、咳痰咯血等症：以鲜百合60克、银耳10克、鸡丝肉20克、白米50克共煮成粥，有滋阴润肺的功效。
3、精神衰弱、更年期综合症：以鲜百合90克浸泡10小时，酸枣仁20克先煎后去渣取汁，再与百合煮熟，连汤饮用，效果良好。
4、失眠、心悸、精神不宁、心烦忧郁：以百合80克、莲子60克、绿豆30克加入适量的水，共煮熟饮用，即有清心解毒养阴安神之作用。
由于百合性偏凉，因此慢性胃肠炎、风寒性咳嗽的人，不宜多食。
食用方法：百合加水，煮至酥烂，放适量的糖，做成百合汤食用，具有安神的效果。也可以和糯米、莲子、大枣等煮成八宝粥食用。新鲜的百合有股天然的苦味，可以将百合上的一层薄衣剥去，以减轻苦味。
八宝饭
原料 糯米500克
调料 百合100克，苡仁100克，蜜瓜条50克，蜜樱桃50克，青红丝50克，桔饼20克，蜜枣40克，白糖200克，化猪油100克。
烹饪方法：
①百合、苡仁上笼蒸软；蜜樱桃，蜜瓜条、蜜枣、桔饼，青红丝均切成0.3厘米大的颗 粒。糯米洗净，入笼蒸熟，再与苡仁、百合、蜜樱桃、蜜瓜条、蜜枣、桔饼、青红丝、化猪油等拌和均匀，装入碗内。
②把碗放入蒸锅内， 用旺火沸水蒸约10分钟， 出笼翻扣于盘内，撒上白糖即成。
百合栗子羹
菜谱特色：味甜爽口，有清肺，安神，醒脑之功效
所需材料：鲜百合100克，鲜板栗肉100克，白糖150克，湿淀粉50克
烹饪方法：制法：
1、百合剥片后清洗干净，与板栗同放碗内，加水少许上笼蒸30分钟。
2、锅内放清水400克，烧开后放入蒸好的百合、板栗，加糖150克，待糖溶化后勾芡即可装碗。
特点：味甜爽口，有清肺，安神，醒脑之功效。
百合莲子汤
原料: 干百合半饭碗,无莲心的莲子250克,清水6饭碗.
烹饪方法:百合,莲子加清水,冰糖一起煮滚后,改小火煮40分钟即可.
【时蔬炒百合】
将适量土豆、柿子椒分别切成片，葱切末，百合洗净备用；坐锅点火倒入油，待油热后下葱末煸炒出香味，再放入土豆翻炒片刻，加入柿子椒继续翻炒，最后放入百合快速翻炒，加入盐、鸡精、白糖、料酒调味出锅即可。 姜涛
【百......余下全文>>
百合煮水冲鸡蛋能长期吃吗? ？
不能