万丰美食菜谱大全泰式海鲜沙拉怎么做 ？
食材用料：
新鲜大虾8只
粉丝一小捆
圣女果6颗
青柠半颗
洋葱半颗
李锦记泰式甜辣酱九层塔适量
菜谱做法：
泰式海鲜沙拉的做法图解11.我今天用的是新鲜的海白虾，先煮熟，加一点料酒。
泰式海鲜沙拉的做法图解22.将圣女果一切两半，洋葱切丝，摘下大小适合的九层塔叶备用。
泰式海鲜沙拉的做法图解33.将所有配料倒入一个大容器，加入酱汁，挤入半颗青柠汁，最後撒上九层塔，成盤吧。
怎样自制海鲜沙拉？ ？
主料：三文鱼、扇贝、墨鱼仔、鳕鱼、大虾。
配料：柿子椒(青、红、黄色均可)、洋葱。
调料：白醋、橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒。
做法：
1.海鲜洗净、切丁，用加入少许白醋、盐和洋葱的热水焯一下，注意不要把海鲜焯老。
2.配料切丁与焯好的海鲜混合，加入调味料拌匀即可。
特点：海鲜中含丰富的蛋白质和多种矿物质，对身体的益处不言而喻。
白醋、橄榄油可以到超市去看一下。
对，就是这么做海鲜沙拉:
材料：中等大小的虾300g，墨鱼1只，巴非蛤300g，牡蛎4个，色拉用蔬菜（菊苣，洋生菜，红色卷心菜，红色菊苣），葡萄酒2大匙，柠檬1/4个，大蒜调味汁。
制作过程：
1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切丝。
2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后，洗净，用热水焯一下，使壳张开。牡蛎也用此法洗净，然后焯一下。
3、色拉用蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片儿待用。
4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁。
：日式海鲜沙拉 菜系：日本料理 制作材料：圆生菜，圆白菜、紫甘蓝各适量，胡萝卜1根，黄瓜1根，生鱼(三文鱼、章鱼等)适量，柠檬一个，蟹柳2根，小西红柿适量 调味料：海鲜汁：日式酱油1大匙，寿司醋1小匙，洋葱末、姜末、蒜末各1大匙，芝麻少许 [编辑本段]制作工艺 1、所有材料洗净。 2、将圆生菜切成碎片铺于沙拉盘底；圆白菜、紫甘蓝，胡萝卜黄瓜都切丝摆放在圆生菜上面。 3、将各式生鱼切成小块，均匀放在各种蔬菜丝的顶部。 4、小西红柿切成片，柠檬、蟹柳切成块放在顶部做点缀。 5、食用时浇上海鲜汁即可。 Tips：日式海鲜沙拉的特殊风味主要来源于海鲜汁；家庭日常食用，也可以不放生鱼，多放些黄瓜，小西红柿即可。 [编辑本段]营养解析 圆白菜、卷心菜，是来自欧洲地中海地区，也叫洋白菜或卷心菜，学名是结球甘蓝。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圆白菜治病的偏方，就像中国人用萝卜治病一样常见。现在市场上还有一种紫色的圆白菜叫紫甘蓝，营养功效基本上和圆白菜相同。 功效：科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一半左右。此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。新鲜的圆白菜中含有植物杀菌消炎作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊呆虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。圆白菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品，多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。也是许多餐厅的必备菜肴，日本人经常吃这道菜肴，其制作方便，而且鲜嫩可口，富有营养，是一道非常好的菜。泰式海鲜沙拉
菜谱特色:
说起泰餐就不得不说到凉菜，泰式凉菜可是和中式凉菜两种口味呦，泰式的凉菜多数清淡，鲜美，常以水果入菜，料汁也多为鱼露和青柠汁为主，本想做个柚子沙拉，结果没有柚子卖，我哭，只能做个海鲜沙拉啦~~
菜谱用料:
材料：鲜虾，鱿鱼，西芹，银耳，小红辣椒......余下全文>>
泰式海鲜粉丝沙拉怎么做 ？
一、先准备食材：绿豆粉丝40G 洋葱一个 西红柿一个，生辣椒若干（是否喜欢吃辣的） 海鲜若干（喜欢吃什么就准备什么，比如虾 鱿鱼等） 碎猪肉（可用可不用）小芹菜 葱花 香菜
调料：糖、鱼露或生抽 新鲜青柠（想吃酸的就放2个左右）
二、绿豆粉丝事先泡水30分钟左右 洋葱和西红柿切成片，葱花、香菜、芹菜、辣椒切成小段 放入一个大的容器
三、烧一大锅水，烧至沸腾，放入泡好的绿豆粉丝烫熟，放到一个装了冷水的容器中冷却， 再将海鲜等食品放入热水锅中烫熟 ，放入冷水容器中冷却，将粉丝和海鲜的水沥干装入盛有西红柿和洋葱的容器中 加入糖、鱼露（或生抽）、将新鲜青柠挤出汁拌匀，装入碟中搅拌，既可食用
下面图片是我自己做的，嘻嘻~
海鲜鲜虾沙拉怎么做 ？
主料:海虾300克
辅料:芦笋50克、玉米50克
调料：色拉油5克、食盐5克、料酒5克、沙拉酱1汤匙
1.将海虾剥壳去虾头，在虾背上横切一刀，用牙签挑去虾线，加入料酒腌十分钟，再用洗动的水冲虾仁冲洗干净，。
2.玉米、芦笋洗净，切好。
3.锅里烧开水，倒盐和油，把各种食材一一放入锅内焯熟，倒出冰水中浸泡着。
4.沥干水后，拌入沙拉酱，最后放在薯片上即可。
PS：1、新鲜海虾焯水的时间不要太长，放入锅中等水再次沸腾，再煮1分钟即可，时间过长，不仅会使虾肉变老不够鲜美，还会流失大量营养物质。
2、虾体内的虾青素是一种超强抗氧化剂，具有很明显的搞氧化、防衰老的作用，老人、小孩吃虾，除了补充优质的蛋白质，还能起到补钙的作用。
3、芦笋、玉米都是非常健康的蔬菜，经常食用能预防心血管等疾病，还能减肥呢。
泰式风味凉拌海鲜怎么做 ？
用料
食材：
海虾 250克
鲜鱿鱼 1条
黄瓜 1根
洋葱 1/2个
香菜 1小把
红椒 1个
调味料：
蒜头 2瓣
鱼露 2大勺
柠檬 1个
糖 1大勺
盐 1/2小勺
香油 2大勺
芥末油（可选） 1小勺
胡椒粉 少许
泰式风味凉拌海鲜的做法
洋葱、红椒切丝，泡冰水备用
黄瓜对半剖开斜拉切薄片，香菜切末备用
虾子去头、去壳、去肠线，鱿鱼去内脏洗净切条备用
滚水加入料酒，把虾子、鱿鱼放入烫熟捞出
把所有调味料混合成酱汁加入到汆烫好的虾子、鱿鱼中拌匀，静置放凉
凉了之后再把其它配菜加入拌匀，放入冰箱冷藏腌制一下会更好吃
小贴士
主要的食材海鲜可以依照喜好自由变换。
泰式大虾粉丝沙拉怎么做 ？
嘿嘿，第一次听见这个沙拉，不过感觉不错，
联合利华厨务创意空间上找找吧，应该有。
泰式粉丝沙拉怎么做 ？
食材明细
粉丝半把
黄瓜半根
泰式甜辣酱适量
清水少许
酸甜口味拌工艺
十分钟耗时
简单难度
泰式粉丝沙拉的做法步骤
1
准备食材，因为长黄瓜被我切了忘记拍照，所以拿短黄瓜拍照了
2
黄瓜切丝
3
粉丝用开水煮软
4
过一遍凉水装盘
5
取适量泰式甜辣酱放入碗中，并倒入少许清水搅拌
6
倒入盘中
7
搅拌均匀
小窍门
1.粉丝过一遍凉水会更有嚼劲，喜爱软烂的可不用过凉水。
2.因为泰式甜辣酱比较粘稠，所以用水稍微稀释。
使用的厨具：煮锅
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推荐一个吃自助的地方 ？
北京自助餐大全 1、双安对面自助火锅烧烤：20/人。 2、五道口轻轨旁边的TOMATO披萨自助：中午28/人。 3、西单文化广场地下的西蜀豆花庄火锅自助，28/位。 4、朝阳区蓝岛大厦南边芳草地有家荣宝餐厅西餐自助：中午30，晚上35。 中西菜都有，还有烤鸭（你不点他就不给）。 西餐：炸鸡腿，炸鱼块，咖喱牛肉，奶油鱼，罐闷牛肉，奶油汤，莫斯科红菜汤， 意大利面条，蔬菜沙拉，凉菜红肠，面包，黄油，果酱；中餐：红烧肉，什锦蔬菜， 宫爆鸡丁，虾仁菜，水煮虾，扬州抄饭，烤鸭（带饼、葱、面酱）等；水果：时令水果， 水果沙拉，质量不错，管够！ 5、城乡贸易中心4层：38/位。中西餐自助，中餐做的不错，整体环境也不错，算是性价比很高了！ 6、大鲨鱼火锅自助，49元一位，海淀区学院路7号，清华东路下车就能看到，电话：51313699 7、团结湖有巴西烤肉：女士38，男士48，不怎么爱吃肉的同志就不要去了。 8、好伦哥披萨自助：45/人，（本人感觉披萨做的不太好，冰淇淋也不好吃。 有食友提出：里面的鸡翅不错，还有薯条和蛋塔）。 9、好立得披萨自助：价格和好伦哥一样,很多人都说比好伦哥好吃。 西四十字路口南路东有一家；五道口店 （海淀区北四环中路261号，TEL： 62312551）；花园北路8号 (TEL：82290630、82290631， 北太平庄往北，过两个红绿灯后约200米，靠近北四环，原西域食府位置)。 你可以打电话问问有没有离你近的分店。 10、花正烧烤：阜成门有一家，就在KFC楼上，102，103车站那。烤肉为主，油烟味太重，环境不太好。 白石桥也有一家，限时间（1.5小时），不知现在还营业吗？ 11、北京花正餐饮有限公司：朝阳区新源西里多味斋三层（开车至渔阳饭店旁）。 午餐推出特价：男士58元/位，女士48元/位，包括：日式烧烤、火锅、料理等。 （11:00－15:00）晚餐价位：男士78元/位，女士68元/位，包括：日式烧烤、火锅、 日式料理、中餐冷热菜肴、全部酒水、冷热饮品。（限用餐时间两小时）TEL：64660609 12、元太祖蒙古烤肉（亚运村店）：大人58元/位、儿童28元/位， 亚运村炎黄艺术馆对面现正推出以下优惠 活动：过生日与亲朋聚庆，寿星本人带有效身份证件可免费用餐； 65岁以上老人带有效证件，可享受优惠价38元；啤酒半价优惠；用餐后另送打折券。 TEL： 64955351、64955354。 13、西单明珠6层粗粮王火锅自助25/位，品种挺多的。 14、王府井东方新天地有一个寿司自助：58/位。 15、TOMATO旁边的千鹤料理：19，68，88...../人 。（19～88，差价也太大了吧？） 16、西单文化广场里面的寿司：新开的，自助68，50以上就免10元，其实就是58。 17、太福园：68/位，（希尔顿饭店旁边，也就是原来阐酷的隔壁，韩国烧烤自助）， 烤鳗鱼随便吃，不过只有中午是自助，晚上就单点了。 18、金都假日饭店：60-70/位，节假日反而优惠，每天的内容不同，有日本料理，有南亚风情， 也有铁板烧烤，环境优雅。 19、元太祖蒙古烤肉（方庄店）：68元/人，方庄芳城园3区17楼，TEL：67621638。 20、松子日本料理：中午 68/位，人气很旺，在东三环白家庄，Friday对面。 21、铁......余下全文>>
什么牌子的北极虾好 100分？
北极虾品牌：皇冠
产地：格陵兰岛
规格：90-130；90-120（表示每公斤虾的个数，数越小虾越大）
价格：71# 90-130 198元； 38# 90-120 215元
北极虾做法：
1.鲜吃。
拈起一枚北极虾，将虾头和虾身分离，舌尖吸吮虾头汁液的同时，一只手掐住虾的尾部，用力一挤，整个虾肉附带着满满的虾子立即就脱壳而出了；如果蘸上少许芥末和日本酱油，真是回味无穷。
2.将虾剥皮，和豌豆、玉米粒、黄瓜丁炒着吃。
3.涮火锅吃。
4.做成香辣北极虾：在北极虾的表皮撒一层薄薄的生粉，锅上火入油烧至七成熟，下入沾好生粉的北极虾，炸至表皮酥脆，加老干妈酱、干辣椒、花椒等翻炒即成。
黑白甜虾
食材：食材： 山药1/2根 黑木耳5g 北极虾200g 香葱1棵 老姜2片 调料： 盐1/2茶匙（3g） 白砂糖1茶匙（5g） 白胡椒粉1/2茶匙（3g） 油2茶匙（10ml） 高汤30ml 水淀粉1汤匙（15ml）
辅料：
鸡蛋北极虾 by 大堡礁
食材：主材： 鸡蛋2个 北极虾5-6只 辅材： 番茄沙司30ml 盐1小勺。
辅料：
绝世下酒好菜——“香辣北极虾” by 开始懂了
食材：主辅料： 北极虾 干辣椒 花椒 木耳 香芹 青红椒。 调料： 干淀粉（玉米淀粉） 盐 糖 蒜 香辣豆豉酱。
辅料：
玉米甜虾 by allenwang
食材：主料： 北极虾300克 配料： 甜玉米粒300克 黄瓜 胡萝卜各50克 调料： 油 盐 糖 香油 水淀粉少许。
辅料：
清凉一夏系列之——“泰式海鲜沙拉” by 小妖妖
食材：原料： 野生北极虾 墨鱼 粉丝 青柠半个 樱桃西红柿 黄椒 青椒 生菜。 调料： 料酒 盐 糖 鱼露 辣椒粉 青柠汁／柠檬汁（半个）。
辅料：
淮山玉米粒甜虾汤 by 阿雅雅
食材：北极虾 高汤 淮山 新鲜玉米 盐 葱花
辅料：
鲜虾萝卜汤 by 小小食客
食材：萝卜一个 猪油 北极虾数只 盐
辅料：
泰式海鲜炒面 by 美丽果
食材：新鲜面条 鲜虾或北极虾 鲜肉片 青菜 小米椒 椰子粉或椰浆 柠檬汁 白糖 鱼露或酱油 味精适量
辅料：
虾味青菜炒饭 by 美丽果
食材：北极虾 青菜 隔夜米饭 大蒜 白糖 盐 胡椒
辅料：
北极虾鲜蔬包 by 瑞瑞
食材：卷心菜一棵 胡萝卜1根 绿豆芽200克 粉丝一把 鸡蛋两个 北极虾100克 韭菜10根 调料： 蚝油1勺 盐2克 白胡椒粉1/8小勺 橄榄油（或色拉油）1勺 盐一小勺（和油一起焯菜前放入水中）
辅料：
泰式海鲜炒面 by 是夜 椰子粉和柠檬粉，可以用液体代替，但分量要减少
食材：新鲜面条适量 鲜虾（北极虾）适量 鲜肉片适量 青菜一小把
辅料：椰子粉 柠檬汁 白糖 鱼露（可用酱油代替） 味精适量
北极虾菠萝批 by 小乐
食材：北极虾，菠萝，面包片，奶酪
辅料：油
香辣北极虾 by 宠儿
食材：北极虾，干辣椒，花椒，木耳，香芹，青红椒
辅料：干淀粉（玉米淀粉），盐，糖，蒜，香辣豆豉酱
小米抗衰老菜谱 泰酱双笋北极虾 by 人工智能
食材：芦笋6只、甘笋（胡萝卜）、野生北极虾15只
辅料：蒜、泰国辣酱、盐、糖、鸡精、黄油、香......余下全文>>