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家常菜谱,美食攻略

土豆片炖海带 紫甘蓝土豆片炖海带

土豆炖海带有何好处? ?

原材料:海带半斤(泡发好的)、土豆两颗、胡萝卜一根、 姜末少许、 蒜两瓣(如果您不喜欢蒜也可以不放) 配料:花椒粒10颗,盐一勺,老抽酱油一勺,植物油两大勺 做法: 1. 海带切成宽2公分,长6到10公分左右的条形,备用; 2. 土豆、胡萝卜去皮切成滚刀块; 3. 蒜去皮横切成蒜片; 4. 植物油入锅,大火烧开油后,放入花椒粒,待炸出香味,可捞出花椒粒(如果您喜欢花椒的味道也可以不捞出); 5. 姜末,蒜片入锅炒香,放入胡萝卜,胡萝卜要用油好好炒一下,里面的主要营养成分溶于油脂,更容易被吸收,翻炒均匀后,放入土豆块,继续翻炒,待所有块都与油搅拌均匀,倒入海带条,继续翻炒,同时倒入盐、老抽酱油,让调味料和菜充分混合均匀; 6. 倒入大半碗清水,改成小火,炖煮5到10分钟后,即可起锅入盘食用。 注意事项: 1. 做菜的时候次序一定尽量遵守这个次序,否则味道会不一样,做出的东西也会颜色不一样。 2. 这道菜配米饭吃是最佳搭配。 养生小贴士: 1. 海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带对经常使用电脑的人具有抗辐射的作用。 2. 土豆中的蛋白质非常丰富,还含丰富的赖氨酸和色氨酸、钾、锌、铁。可预防脑血管破裂;利于减肥;防中风 ;和胃健脾。 3.胡萝卜更是养眼的最佳珍品,多吃不仅对眼睛有好处,还能提高您的记忆力

土豆炖海带的做法 ?

菜谱做法:
1.土豆切块
2.热油放入土豆块,炒至略微金黄色
3.放入海带,加酱油花椒、八角、干辣椒等调味料,煸炒少许
4.加水煮软海带,根据味道可少许加盐即可

海带能和土豆一起吃吗 ?

土豆海带烧肉

材料
土豆两个,五花肉500g,海带,葱,姜几片,老抽1汤匙,生抽4汤匙,八角,桂皮1小块,盐
做法
1.海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块,五花肉切块2.锅里放少许油,油热后放入五花肉,小火煎至肉表面发黄收紧,肉里的油渗出3.加入葱姜片翻炒几下,倒入土豆块翻炒,加老抽和生抽炒匀4.加入海带,倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮,大火烧开,转中火炖30分钟左右5.再加少许盐。(老抽和生抽都有咸味,放盐时一定要注意品尝一下再放),大火收汁即可出锅

海带根烧土豆片怎么做 ?

土豆切片,薄厚适中
海带泡发,切块,煮至软烂
葱姜蒜适量切片
炒锅加适量油,七成热时下土豆片煎炸,至土豆有些微焦,盛出。
锅内留底油,下一瓣大料、葱姜蒜片爆香,然后就是海带、土豆都下锅里加酱油爆炒一下,加水水开后小火收汤,待锅中汤较少时关火,加调料,拌匀出锅

怎么才能把海带烧土豆片 形容得很好吃 5分?

主料
干海带
300g
土豆
4个
辅料

适量

适量
葱花
适量
五香粉

步骤

1.干海带丝用温水泡半小时

2.土豆去皮备用

3.切成条

4.油热后,放入葱花,五香粉

5.放入海带炒一下,放入醋,炖一会

6.放入水,盐,放入土豆炖15分钟,即可出锅

海带炖土豆有营养吗 ?

海带炖土豆是有营养的:
1锭 海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带对经常使用电脑的人具有抗辐射的作用。
2. 土豆中的蛋白质非常丰富,还含丰富的赖氨酸和色氨酸、钾、锌、铁。可预防脑血管破裂;利于减肥;防中风 ;和胃健脾。

土豆能不能跟海带同食 ?

海带炖土豆挺好吃的,放点五花肉或用猪油做比较香,没啥事,常吃,没有不良反应。

炖海带汤能放土豆一起炖吗? ?

可以的
原汁原味长寿菜【海带排骨炖盅】
材料:肋排,泡发海带,泡发淡菜干(又称海虹贻贝之类)。
辅料:姜片,香叶,盐。
海带排骨炖盅的做法
1、肋排入冷水锅中烧开捞起洗净

2、干淡菜泡发,海带丝打成结
3、将肋排、海带和淡菜干一一放入炖盅内
4.一个小时出锅

海带和土豆可以一起炖吗? ?

可以,而且很好吃的

土豆干和海带能炖一起吗 ?

能啊 当然可以
1. 土豆切块
2. 热油放入土豆块,炒至略微金黄色
3. 放入海带,加酱油花椒、八角、干辣椒等调味料,煸炒少许
4. 加水煮软海带,根据味道可少许加盐即可
好吃着呢
要是土豆干的话 就一起顿吧 但不如鲜土豆好吃

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