新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

燕麦米粥的做法 燕麦米粥的做法大全

燕麦粥的做法 ?

1.燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状;2.冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊;3.将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸;4.然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可。

大米燕麦粥的做法 ?

燕麦粥
粥方组成:燕麦、大米各50克,白糖适量。燕麦粥(1张)
煮制方法:将燕麦、大米淘净,同放锅内,加清水适量煮粥,待煮至粥熟后,白糖调味服食,每日1剂,连续3-5天。
功 效:益肝和胃,消食化积。
适 应 症:适用于肝胃不和所致的食欲不振,纳差食少,大便不畅等。
花生燕麦粥
材料:红皮花生米,燕麦,大米,冰糖
做法:1、花生米、燕麦、大米洗干净,加两碗水煮成粥
2、最后放入冰糖,焖十分钟再舀出来会非常美味
好处:燕麦中含有极其丰富的亚油酸,燕麦粥对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘、等有辅助疗效,降低胆固醇,而且养胃,对老年人增强体力,延年益寿大有裨益,对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
注意:像红枣、桂圆、葡萄干等等,出锅前煮五至十分钟放在粥里即可,过早加在粥里会使粥变色。

燕麦大枣粥
原料:
大米、糯米、燕麦片、大枣。

做法:
1、先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。

2、开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。
3、先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。

4、要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠。

5、粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

紫薯燕麦粥
原料:紫薯1个、大米80g、燕麦片100g。

做法:

1.大米淘洗1遍,加少许水浸泡30分钟(或者头天晚上浸泡着也行,煮出来更糯);

2.紫薯去皮切小块,和大米一起倒入锅中,加清水,煮开;

3.煮至米粒都涨开时,加入燕麦片,继续煮至粘稠即可(喜欢清一点的少煮一会),喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去。
南瓜燕麦粥
原料:南瓜400克、燕麦50克、红枣6个、枸杞10克。

做法:

1、将南瓜去皮后切片,红枣、枸杞洗净待用;

2、砂锅中放入适量的水,倒入切好的南瓜,煮开后再煮二十分钟左右;

3、放入燕麦、红枣、枸杞,用勺子将其拌匀后再煮十分钟左右即可。

桂圆红枣燕麦粥食材明细
桂圆干 20克
红枣 10颗
燕麦片 30克
香米 30克
冰糖 少许
1红枣提前泡一下洗净,香米淘洗干净。
2所有食材放入煮锅中,加入清水。
3大火煮上10分钟。
4把锅放入外锅中焖上1个小时即好。
薯香燕麦粥
食材:珍珠米一小杯,燕麦一小碗,地瓜一个,肉松 适量。

做法:
地瓜一个,去皮切块泡在水里防止氧化变黑,燕麦一小碗,珍珠米一小杯。 珍珠米洗净后加水,摁下电饭煲的煮饭键煮开,因为是电饭煲,所以要注意水开后气泡会从气孔里溢出。煮到米粒变透明后下入地瓜和燕麦继续煮。米粒煮到变大熟烂,但是和米汤还没完全融合变糊的这个状态就可以了,把煮饭键拨起,用余温焖熟即可。...余下全文>>

怎样熬制燕麦米粥 ?

我们学校有卖的,不错,于是我买回来就自己做了,可是燕麦不好熟,我用电锅煮了一小时也不行,所以煮前应该泡一泡吧,牛奶可以等粥熟了再放,也可以热好了再放进粥里。

燕麦米粥的做法,燕麦米粥怎么做好吃,燕麦米粥 ?

答案:熬制燕麦米粥方法及流程如下:食材:主料燕麦:100g 大米:150g 小米:100g 辅料:水(适量)制作: 准备糯米、小米、燕麦片。 糯米、燕麦片洗干净,用冷水浸泡30分钟。浸泡后一是容易熟,节省时间。二是粥的口感更好。 煮锅加水,糯米、燕麦片入锅煮。烧开锅后转小火煮。其间要适时搅动。 15分钟后,小米洗干净入锅同煮。其间还要适时搅动。 粥熟后加枸杞。 继续煮至汤汁粘稠后,勤加搅拌。 要朝一个方向搅拌,这样可以使粥快速变浓稠。 煮至冒大泡汤汁浓稠、米开花、燕麦完全熟透即可。 关火焖5、6分钟后盛出享用。以上是小米、糯米、燕麦片作食材煮制的粥。源于小米、糯米、燕麦都是很利好的食材,因此,这粥具有安神助眠,养胃,减肥,补钙,改善血液循环,降低胆固醇,降糖,提高免疫力等功效

简单的燕麦粥做法 ?

建议先将水烧开再倒入燕麦憨,电饭锅完全可以胜任。
为了节省时间可以提前准备好配料尤其是花生米、干果、豆类等。
可于头一天晚上用冷水浸泡,次日再用清水淘洗一遍与燕麦片同煮,如果配料不够软也可先烧配料后放燕麦片,浸泡配料的时间长短与品种、气温有关。
(也可试试将配料倒入暖壶再充上开水,注意别充满留点空间以防膨胀外溢)。
口味上根据各人喜好自由选择,你喜欢甜味可适当添加白糖、红糖或者冰糖。
(冰糖需迟点加,拔下电饭锅插头再放也不迟,余温即可将冰糖充分融化)。

大米燕麦粥的做法,大米燕麦粥怎么做好吃,大米 ?

主料
燕麦
1汤勺

辅料
五常大米
1汤勺
小米
1汤勺

适量

步骤

1.准备好食材

2.锅里做水至沸腾

3.把食材全部倒进去,拿勺子搅拌着

4.大火熬开后,转中火熬10分钟再转小火20分钟
粥稠米烂即可。

5.成品

小米燕麦粥的做法,小米燕麦粥怎么做好吃,小米 ?

主料
小米
80g
燕麦片
40g
辅料
纯净水
适量

步骤

1.将小米用清水淘洗两遍。

2.准备适量燕麦片,我这个是免煮即食的,因此不用淘洗了。

3.将小米放入锅中,并加入适量的清水,大火煮。

4.开锅后转小火熬半小时。

5.将燕麦片加入锅中,再小火熬煮二十分钟,就差不多了。粥煮的时间长,才粘稠好喝。

6.喝上一碗营养又热乎的小米燕麦粥,是不是能给冬日的清晨带来一丝丝暖意呢

燕麦仁煮粥怎么煮 ?

健康养生燕麦咸粥
材料: (两人份)
1 杯的燕麦仁
1/3 杯的香米
1 块高汤块
2 公克当归
2 公克黄耆
60 公克山药
10 公克枸杞
少许盐/胡椒粉
做法:
1.将燕麦仁、香米、当归和黄耆洗净后, 依个人喜好和3~5杯的水及高汤,煮成粥。
2.将洗好的山药切丁加入再煮3~5分钟。
3.放入洗好的枸杞并加入盐或胡椒粉调味即可。

燕麦粥的做法大全熬多久 ?

你没有焗一下吗?燕麦煮粥非常不错的。我第一次也是煮20分钟,觉得可以了,但口干一般。后来,我是煮15分钟,然后加牛奶调小火,边搅边观察,免得糊锅了。到了20分钟,趁锅里还冒着泡泡,我把盖子盖严实了,熄火,等待10分钟,这就是焗。这样做出来的味道还不错。分量不同,煮的时间也不一样,你还得再试试。希望对你宝宝有帮助。

燕麦要怎么做粥喝(要好吃哦) ?

至于冲还是煮,要看你是哪一种麦片,以超市卖的为例
1)需要煮的(没有标明免煮或快熟),
2)快熟的(煮3分钟),
3)免煮的(用80度的水泡3分钟就OK了,没添加东西),
4)速溶的,(那种用开水冲的,加了糖和奶精的,一小袋包装好的)

我喝的是(3)
我每天都是麦片+牛奶+奶酪+盐,呵呵~~~~好喜欢吃,浓浓的奶香味道,麦片好有营养的,我吃这个以后便秘都好多了(我平时吃的油很少,因为在减肥,从前只要吃的油少BB就很难,现在都不是很困难,好开心!)
,里面再加一片奶酪,好香,好浓~~~~

推荐理由:燕麦营养价值高,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米。燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。同时,燕麦又有很好的药用功效,对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等病的效果都很好。
燕麦中含有一种很重要的营养物质———可溶性膳食纤维,它主要存在于燕麦麸皮中,加工过程中会有不同程度的损失。选择燕麦片时要注意,每个小包装或每100克中的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质含量。总能量最好不要超过350千卡,碳水化合物含量不高于60%,可溶性膳食纤维不低于8克,蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小,也更均衡。

食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。文章推荐的吃法是:生燕麦片需要煮20—30分钟;熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。

燕麦吃法:
一般超市内出售的都是速食燕麦,做法很简单,直接煮泡就可以了。如果要来点风味的,可以加入不同的配料。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。先用一个小锅,煮开半锅水后,洒入一茶匙的速食燕麦片,别煮得太稠太糊了,会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后,火档转为小火,用勺子轻轻搅刮锅底,避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开,打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火,再冲入一些鲜牛奶和果汁即可,既可以热饮也可以冷饮。

减肥麦片吃法:
材料:
麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油.
做法:
锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把小白菜切碎放入锅内,等水烧开后一分钟,把麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可.

麦片不要放太多,不然会很浓汤的.
这是小白菜的一种吃法.

另外:菠菜,茼蒿,荠菜,芹菜的叶子都可以煮麦片而且味道好极了.

鲜奶麦片

材料:(4人份) 咸味:麦片,3/5饭碗清水或肉汤1碗半,肉丁 、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。 甜味:牛奶4杯,糖适量,麦精片8大匙。 做法: 咸味:将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8~ 12分钟,(杂货店所买的麦片要煮久些,才会烂) 。加盖再焖5分钟后,即可食用。 甜味:1.牛奶以小火加温,并放下糖溶化后再 加入麦精片调匀即可食用。 2.牛奶在加温时,要注意搅伴,以免焦底。

健康燕麦粥
主料:
燕麦3/5杯 鲜奶(也可用豆浆) 葡萄干适量

作法:
1.燕麦泡一小时,加水750cc。
2.水煮开后转小火约煮四十分钟,尝起来又Q又脆即可熄火。待凉放入冰箱。
3.依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用。...余下全文>>

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 燕麦米粥的做法