虾皮汤怎么做如何做好吃 ?
准备食材:葱花,蒜片,鸡蛋,虾米虾米用温水泡十分钟就可以了,鸡蛋打散备用 适量油,加入葱蒜爆锅,倒入鸡蛋 倒入虾米, 加水,加水一定要早,不然鸡蛋煎过了,就不好吃了,鸡蛋吃起来要嫩嫩的, 等水煮开了后就可以放盐了,适量就好,做汤最好是清淡点。 等到汤成乳黄色,虾米鸡蛋汤就可以出锅了。 撒上葱花,看的我口水都留下来了 开始吃了,虾米的鲜、香,鸡蛋的嫩,以及汤的醇厚,大快朵颐
汤怎么做好吃,虾米汤的家常做法 ?
食材
主料
虾米
适量
饭汤
适量葱花
适量
辅料
盐
适量
步骤
1.锅中倒少许油
2.放入虾米翻炒
3.倒入饭汤
4.开后放入葱花
5.加少许盐
6.装碗中
虾米汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
虾皮汤的做法:
1. 将虾皮用清水洗净;
2. 菜心洗净,切成长3~4厘米、宽1.2厘米的条,用开水焯烫断生,捞出控水;
3. 火腿洗净切成小片;
4. 将锅架在火上,放入鲜汤和熟猪油,烧开后下入虾皮、火腿片,再烧开,撇去浮沫,略烧片刻;
5. 然后加入菜心、盐继续煮5~10分钟,待菜心熟软,放进味精拌匀;
6. 调好口味,淋入少许明油,即可盛在汤碗内。
虾皮汤的做法,如何做,怎么做 ?
食材
主料
紫菜
20g
虾皮
20g
青菜
520g
鸡蛋
1个辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.所有食材备好,虾皮和紫菜用清水冲一下,去浮灰
2.烧开水,按家里几个人喝汤的份量来烧
3.水烧开后,先下紫菜
4.再下虾皮
5.然后打鸡蛋花
6.最后,撒上嫩嫩的小青菜
7.稍稍在锅里用筷子划拔几下,加一点猪油和盐调叶
8.美味的虾皮营养汤做成了
小贴士
青菜很嫩,下锅后不要煮,焯几下就可以出锅了,否则破坏营养成份哦
虾米汤的做法,虾米汤怎么做好吃,虾米汤的家常做法 ?
主料
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
土豆生粉
适量
炸面
适量
花生碎
适量
辣椒油
适量
猪油
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
葱
适量
香菜
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
步骤
1.准备食材
2.准备食材
3.锅里加水,水开加盐,加姜米,煮5分钟左右,
4.在放猪油,加胡椒粉,加胡萝卜丁
5.煮两分钟后,到上打散的蛋液
6.在放土豆淀粉,注意不能过稀,也不能过干,直接调成糊就可以了
7.最后装碗,在放上香菜,葱,炸面,花生碎,辣椒油即可
虾米汤怎么煮好 ?
紫菜白玉虾米汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤工艺:烧 紫菜白玉虾米汤的制作材料:主料:内酯豆腐1盒,紫菜,虾米各适量。1.紫菜开水泡开,内酯豆腐切成小丁,虾米开水泡透。2.锅中放入原料和高汤,烧开,调味即可。瓜粒虾米汤的做法详细介绍 菜系及功效:水肿食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱口味:咸鲜味 工艺:煮 瓜粒虾米汤的制作材料:主料:冬瓜960克,猪肉(瘦)320克1. 冬瓜洗净去皮切粒。2. 瘦肉切粒。3. 榨菜切片。4. 虾米洗净。5. 全部材料放入煲内,加5碗清水。6. 煲1小时,即可饮用。小帖士-健康提示:1. 虾米含蛋白质。榨菜微辣有助消化,能开胃消滞,健胃。2. 如平常人于炎夏流汗多,饮水多,口腔苦涩干燥,无胃口,可煲此汤饮用,一家合用。菠菜虾米汤的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 便秘食谱 美容菜谱 贫血食谱口味:咸鲜味 工艺:煮 菠菜虾米汤的制作材料:主料:菠菜150克,虾米10克辅料:牛奶50克1. 菠菜去根洗净,切成段,用开水烫一下捞出,虾米浸泡洗净。2. 油烧热加虾米略炒,爆葱末,放入清汤500克、盐、菠菜,待汤开后,撤去浮沫,加入牛奶,起锅盛入汤碗内。小帖士-健康提示:此汤养血补血,润肠通便,适用于贫血或气血虚弱之人,还对胃功能失调,便秘,神经官能症,维生素缺乏症和呼吸道疾病患者有辅助治疗作用。养血止血,便秘失调,缺维生素。羊肉虾米汤的做法详细介绍 菜系及功效:脾调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱口味:咸鲜味 工艺:煮 羊肉虾米汤的制作材料:主料:羊肉(瘦)250克辅料:虾米25克用法:当点心食用。小帖士-健康提示:温补脾肾,补虚强身。用治脾肾阳虚、阳痿早泄、面色灰白、头晕目眩、精神疲惫、腰膝酸软。五脏兼补药膳津菜肉片虾米汤的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 滋阴食谱 贫血食谱口味:咸鲜味 工艺:煮 津菜肉片虾米汤的制作材料:主料:大白菜(白梗)240克,猪肉(瘦)90克辅料:虾米20克,粉丝15克1.拆开绍菜,洗净,横切块;瘦肉切片,用生粉、盐、糖少许拌匀。将虾米和粉丝用水浸软,洗净。2.待3汤碗清水烧沸,放下四片姜,瘦肉滚片刻,然后下虾米、粉丝,再滚起时调味。
虾皮冬瓜汤的家常做法大全怎么做好 ?
用料
主料
冬瓜300克
虾皮15克
辅料
姜
1块
细香葱
1根
鸡粉
5克
麻油
1/2茶匙
植物油
1汤匙
水
600毫升
虾皮冬瓜汤的做法
1.
主料准备好;冬瓜洗净,去皮切片
2.
虾皮用水冲洗一下,然后控干备用;姜切丝,葱切末
3.
锅中放少许油,放姜丝爆香,随后放虾皮,炒至变色
4.
放冬瓜一起拌炒,兑入适量清水,煮开
5.
等冬瓜煮至软熟后关火,调入少量盐和鸡粉,出锅前淋上麻油,撒上葱花即可
虾皮冬瓜汤的做法 ?
1、水开始冒泡泡时倒入冬瓜和姜片,要小心噢; 2、全部倒入的情况,我太贪心了,冬瓜加入的太多,带皮有450克就应够了;3、煮到冬瓜变得半透明状时加入虾皮再继续煮,直到全部透明后调入鸡精和适当的盐,喜欢白糊椒粉的可以调入一点,味道更美!我就喜欢!
虾米汤的做法 ?
将虾米、花生米分别放入锅中,加重油爆炒,放入生姜丝,炒熟之后,放入适量开水,备用。
将鸡蛋搅开,等到锅中的馅料再次烧开后加入搅好的鸡蛋。
将红薯粉放入小盆里,放入冷水搅开,刚开始可能需要用大力,因为其粘性很强。
将搅拌好的红薯粉加入到锅中,同时用锅铲不停的搅拌,直到红薯粉变凝固为止。
盛入到碗里,撒上葱花,这道菜就完成了。
END
注意事项
乡村宴席都是人多、量大,所以食材的具体分量与一般家庭不能相比,一般情况下,家庭做这道菜只需要很少的材料既可以了。
虾米汤的做法,虾米汤怎么做好吃,虾米汤的家常 ?
虾米汤的做法
1.紫菜洗净用手撕成小片
2.汤锅内倒入清汤,加入海米、紫菜、黄瓜(切片),调入精盐、味精、葱、姜末,调好口味
3.加热烧开去浮沫
4.把鸡蛋打入碗中搅开甩入沸汤中
5.淋入麻油,倒入大汤碗中,撒上胡椒粉即成