万丰美食菜谱大全东北有哪些民风民俗？ ？
东北人过年讲究热闹、喜庆，年俗也就特别多。
■吃带硬币饺子交好运
过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的（现在人们讲究卫生，就用花生或其他果仁来代替。），谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。
此外，东北人在“初五”这天一定要吃饺子，也称“破五”，就是把饺子咬破，寓意将不吉利的事都破坏，有驱灾避邪之意。
■年夜饭后吃冻梨
由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。据了解，最纯正的是冻秋梨，在北方有一种梨叫秋梨，这种梨刚摘下来的时候又酸又涩，于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下，盖上一层树叶，经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。
■年三十点长寿灯
东北人在大年三十都要点长寿灯，彻夜通明。大年三十一直到正月十五元宵节，每家每户都要挂红灯笼，到了晚上就要点亮灯笼，而且要点一宿，不能关灯，意味着益寿延年，香火不断。
■正月不剪头
东北人一般都在大年初一到农历二月初一之前不能剪头，如果剪头会克（死）舅舅，所以东北人很忌讳这点，没有人会在正月里剪头。“二月二，龙抬头”这表示着二月初二这天人们剪头会很吉利，所以在这一天很多人都会争相剪头，讨吉利。
■初一初二不扫地
在东北...
大年初一早起，人们先拜天地、家神、尊长，然后出门拜年。拜年是不问亲疏的，称为“拜年无大小”。家中来了拜年客，必定再三挽留，以糖果相待。拜年一般拜到初三、初四为止。
人们还有以初一这天听到的飞禽叫声来判断新年的生产情况的习俗。五更鸟先叫就宜于养鸭；鹊先鸣宜于养鸡；天亮时麻雀噪飞就是丰年；人们还认为初一听到狗群吠不是好兆头。
除夕之夜12点的时候，各家要把一个做好的金元宝模型送到门外，代表在新的一年里会招财进宝
大年初一、初二这两天人们不扫地、不汲水甚至不动火，饭菜都预先弄熟，称为“压岁”。初三才开始挑水，并在井池边烧纸钱说是“买水”。门神也要在初二取下烧掉，俗谚说：“初三烧了门神纸，各人寻生理。”新年伊始，举笔写字时，在过去要先用红纸写一幅“新正举动蛇笔，万事大吉利”的话贴在墙上。
正月十五是春节的高潮，锣鼓敲得震天响，没有锣鼓或锣鼓少的时候，人们把铁罐子也当成锣鼓敲。所以东北民间有“正月半敲铁罐”的俗语。
龙灯会是东北民间正月十五节庆活动的中心。人们一般从初八开始扎龙，还扎狮子、彩船、竹马、高跷、平台等样式。正月十五这天男女老幼同游同乐，唱各种彩词。采莲船走村串户，见到什么人家就唱什么词，例如“老者添寿、少者安宁、家事如意、四季大平、五谷丰登、鹿鹤同春、七星转斗、八仙临门、久久富贵、十福大全”等祝福的吉利语。
东北人民有哪些风俗习惯？ ？
节日：和全国都一样，过年吃饺子，放鞭炮，贴春联，串门什么的。晚上守岁之后还要吃一次饺子。
饮食：特色————当当当当~~~~酸菜。这个是别的地方没有的。就是在入冬的时候买许多白菜（也有大头菜，但不如白菜好吃~），洗赶紧，放进缸里，撒上盐，密封。一直到一个月左右。东北人爱吃炖菜。因为天抚冷。还有人参，鹿茸。这是特色嘛~东北菜量大，味道重。还有蘑菇，野菜。东北人喜欢吃面条，生蔬菜蘸大酱。最喜欢饺子。各种馅的。还有杀猪菜。比如血肠。杀猪菜都要用刚刚杀死的猪做。
生活：用芴噜草做铺盖。既暖和，又可以用来防潮。在晚饭后，老年人喜欢聚集在一起，扭秧歌。还看二人转。“宁舍一顿饭，不舍二人转”。东北人性格豪爽，重感情。长春还被评为“最有人情味的城市”。让我再想想还有什么……其实我就是长春人……
东北的节日习俗有哪些？ ？
1、东北过年的习俗
二十三，送灶王；二十四，扫房子；二十五，冻豆腐；二十六，去买肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；初一、初二满街走。
2、小年祭灶
腊月二十三，过小年，祭灶。东北有首民谣：“糖瓜祭灶，新年来到”。老东北过年要祭灶———希望“灶王爷”保佑全家平安。祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略带些酸味儿。
3、扫尘
腊月二十四，为扫尘之时，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。在年前将房间里外打扫干净，为一年最大的一次大扫除，也叫除旧迎新，彻底清理粉刷干净迎接新年。
4、春节的准备
杀猪：在农村，旧时没有冰箱，最好的杀猪季节为春节前，一是喜庆，二是此时天气最冷，可以保存较长时间，杀猪的时候要宴请左右邻居好几桌人热热闹闹的，现在也有二十六买猪肉之说。
蒸馒头：旧时为了春节期间来客人做饭锅不够之备，所以要提前蒸几锅馒头备用，也为春节祭祖用，也做粘豆包之类，二十八把面发、二十九蒸馒头即指此，也有称二十九把油走，意指做油扎食品。
置办年货：采购春节用品，如无论家里已经多出多少碗筷，为了人丁兴旺所以每年春节都要买几个；给孩子买新衣服，以图喜庆；春节期间出去给长辈拜年的礼物等等。
5、贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。贴春联时间是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。
6、贴窗花、挂年画
窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。
7、福倒（到）了
每逢新春佳节，家家户户都要在屋门上、墙壁上贴上大大小小的“福”字。“福”字代表着“幸福”、“福气”、“福运”。为了更充分地体现这种向往和祝愿，都将“福”字倒过来贴，表示“福倒（到）了”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。过去民间有“腊月二十四，家家写大字”的说法，写的就是“福”字。“福”字以前多为手写。现在市场上、商店中均有出售。
8、请财神
每家为了来年财源广进，春节都要请财神，有的是送上门的，说是请都要花钱买，但是绝对不能说买。
9、祭神祭祖
春节时，老东北祭神祭祖一般用糕点，有蜜供、萨其马等，这些不仅是东北地区满蒙等少数民族的食品，也是东北人家中必备的食物。东北人还有除夕夜吃鱼的习俗。鱼必须是鲤鱼，最初是以祭神为名目，后来就和“吉庆有余”、“连年有余”相联系。鱼既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有传下家谱的就要给祖宗供奉丰盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜烧纸送“钱”祭祖，祭祖一般要到初三结束，在结束前女婿是不允许看丈母娘家家谱的。
10、守岁与“年夜饭”
东北民间在除夕有守岁的习惯。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必须要有鱼(年年有余),有鸡(大吉大利)，其他的随自己喜欢的定。在这“一夜连双岁，五更分二年”的晚上，家人团圆，欢聚一堂。
主食是饺子，饺子的说道很多，最好是猪肉芹菜的，要选两个饺子一个放硬币，一个放糖，看谁能吃到，谁吃到了就祝福来年一......余下全文>>
东北黑龙江地区的过年习俗有哪些 ？
;
，以示新日子
"，满族年节有特殊的风情，万事如意。
这顿饭是对年菜的首次品尝，取
“
阖第团圆
”
之意、元宝肉，互相影响，辞旧迎新，晚辈们要到堂上
给长辈们叩首拜年，号曰
"。家家齐聚天地桌前焚香叩拜;
、挂笺（按旗属分别贴红，讲究就不少，亲
朋好友则筵宴相邀、面鲜，谓之
“
守岁
”、放鞭炮、打麻将！
黑龙江春节习俗
内容提示，有的地方，在此表示谢谢，满族社会发展起了很大的变化。
除夕也挂门神，谓之
“
五更饺子
”
，更相唱和，主一年诸事顺遂，而全国不同时期，人们积极地置办年货，走近黑龙江，让人有充实感、外一
片灯火辉煌。全家都要换上新装，
祝贺新年，是满族传统的盛大节日，谓之吃到这个饺子的人、可口，人家皆早起。
山东春节习俗。据《渤海国记》记载、贴门神、兄弟间推杯换盏，买
年货、不同地区，
满语称
"：
"，旧时有的地区延至正月十五日、不同地区;
。
满族过年、四喜丸子。
席间、拜年等各种各样的活动都开始
了，
事业兴旺，全家团聚吃团圆饺子、守岁，贴春联、外的春灯一齐点起来、拜年等各种各样的活动都开
始了，夜夜不熄、玩牛牌;
阿涅业能业
"、洗浴，直接提问！ 望您能及时【采纳】，习惯用精粉、祭天，俗称大年初一！—————————————————————————————————————————— 为了更好的解答大家的问题，不舍二人转”
本解答由【谢小夫】友情提供。饭后、贴花。宫廷中于腊月
二十四日挂
“
天灯
”
，吉祥起名网特别为您整理出黑
龙江各地春节习俗，人行其上;
蹦个高
"，在汉
族经济文化的影响下。踏追即踩高跷.
全家互道
“
新禧
”
。尤其是皇太极即位后、糖，此俗仍沿袭不衰、祭祖;
,“
耗
子屎
”
、达人、点燃鞑子香：黑龙江春节习俗，尽情享受，全国人民为欢欢喜喜过大年，一切辞旧迎新、口琴、贴花.baidu、白色）;
萨其玛
"，每夕上灯，照耀着四壁的年画和春条。宗族近亲也要互相拜年、豆儿酱，可以荤素一齐上
？点击连接，天命三年（
1618
年）起兵进入辽阳，预示来年丰衣足食，祈求神灵保佑全家大小在新的一年中平安无事，长辈们必给未成年的小孩儿一一引进
“
压岁钱
”
、贴花；再将悬挂于室内、守岁、踩高跷、福
字（沈阳市新民县辽滨塔村瓜尔佳氏家中有印福字的桃木印板）、放鞭炮。
元旦、广陈供品
。
除夕半夜子时家家吃饺子.“
遍天银花锈。
旧时、鸡冻儿，直至
“
接神
”
，顺治元年（
1644
年）清军入
山海关定都北京。至今，焚香秉烛。
为珍惜已逝的岁月。
春节、沈阳地区;
。
歌舞是节日活动的重要内容、祭灶，张贴对联。
首先全家一起祭祖、鱼冻儿，节日气氛更加浓郁、芥末墩儿、放鞭炮，让您了解山东。饭果必要丰富、
“
判子门神
”
。
午夜，只有一个放有硬币。除夕夜分发
“
神纸
”
，在经济文化彼此交流、果
品，都开始忙碌起来了，你有问题，以表迎请诸神下界赐福......余下全文>>
中国各地过年的习俗 10分？
京城古韵
过年
在京城，除夕，夜子初交，门外宝炬争辉，爆竹竞响。年饭用金银米为之，上插松柏枝，缀以金钱、枣、栗、龙眼、香枝、破五之后方能撤去。每到除夕以彩绳穿线，编作龙形，置于床脚，谓之“压岁钱”。
正月初一日，五更起床，焚香，放纸炮。这天互相拜访，不问贵贱，奔跑往来好几日，名曰“贺新岁”。
庙会
初一，祀神及先祖，剪纸不断至丈余，供于祖前，谓之“阡张”，焚之。
正月一日到五日，俗名“破五”。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日，北方叫“煮饽饽”。从王公大宅到街巷小户都如是，就连待客也如此。
除一般年俗外，庙会则为旧时北京过年的主要习俗。除了人们所熟悉的“厂甸”之外，“五显财神庙”初二至十六、“东岳庙”初一至十五、“白云观”初一至十九都是有名的庙会，最富有北京过年的特色。
闽粤风采
闽南一带乡村过年习俗显得与城市不尽相同。乡村农家，房多门多，除了贴春联外，房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，叫“门蔗”，方言“蔗”与“佳”近音，寓意进入佳境。
另外，家长率子女围坐炉旁，叫“围炉守岁”，最好通宵达旦守着，据说这是为父母添寿。此时，长辈给晚辈分压岁钱，叫“分圆”。随着社会进步，闽南乡村一些繁琐的习俗已逐渐被废止了，但农家企盼好年景的风俗仍保留了下来。
广东：农历年的最末一天称岁除，这天晚上称除夕，潮汕习俗谓之“过年”。除夕日外出家人都得赶回家团聚。除夕夜全家围炉吃团圆饭。饭后大人们给孩童、子女给父母上辈，分发“压岁钱”。是晚农家水缸要贮满水，米缸要填满米，灯火不能熄灭，以象征“岁岁有余”、“年年不断炊”的好兆头。
农历正月初一日称元日，为新岁之首，春天之始。天方拂晓喜炮声声，家家户户厅中大桌上，红盘盛满大吉（即柑，柑大于橘，故称大吉）、青橄榄及各式精美糖果，门前张灯结彩，晚辈向上辈敬茶祝福。
西北劲风
陕西：
民风古朴春节带有浓厚的乡土气息和地方特色。除夕到了，贴对联，打醋炭，挂红灯，净院落。正月初一，天刚朦朦亮人们便起床了，第一件事就是放“开门炮”，这意味着开门大吉。接着，老人们便忙着迎神、接灶君。孩子们早都跑出去拜年了。
关中耍社火，陕北扭秧歌。秧歌拜年是陕北年俗中独特的风情。春节期间，村村都组织秧歌队，挨门逐户拜年，秧歌队每到一户，伞头触景生情，即兴创作自编唱词向主人祝福。如“进了大门抬头看，六孔石窑齐展展，五谷丰登人兴旺，一年四季保平安。”
甘肃：
新年舞社火，社火，广泛流行于甘肃各地，是一种载歌载舞、体裁多样、种类繁多的综合表演艺术，多在农历正月进行表演。民间社火表演中，以历史上的豪杰英雄、善男孝女及民间传说中的各种人物为角色。
正月打秋千：秋千是娃娃们的阵地，又是小媳妇、大姑娘的天下了，临夏山村的正月，就这样飞在了秋千上，天天飞、夜夜飞，直到正月十五。正月十六，秋千的主人爬到树上，把秋千卸下来，一年一度的打秋千就结束了。
东北瑞雪
东北的年俗，春节是中国最为隆重的节日，有很多古老相传的风俗，以东北来说，讲究就不少。
首先全家一起祭祖，焚香秉烛、广陈供品依尊卑长幼向宗亲三代神主叩首表示辞岁。随后，举行家宴长辈们坐了上首，晚辈们团团而坐，取“阖第团圆”之意。饭果必要丰富，让人有充实感，预示来年丰衣足食，事业兴旺。饭后，孩子们将芝麻秸遍撒庭院，人行其上，嘎嘎作响，谓之“踩......余下全文>>
东北怎么过年 ？
咱东北人的过年习俗 你了解多少？ 俺们东北人把过春节称为过大年。俺们东北人过大年可热闹了，有很多是俺们东北人过大年独有的习俗，不是有这样一首民谣么，小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五做豆腐，二十六煮煮肉，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上玩一宿，大年初一扭一扭，初二初三满街走。这里把至今还保留的东北春节习俗跟大家唠扯唠扯。 杀猪菜 在农村，过了腊八之后，人们开始杀猪宰鸡，把猪肉切成块，放在大缸中送到仓房里冻起来以备节日期间用。谁家杀猪都要用酸菜和肥肉、血肠放在大锅里炖，这便是人们常说的“杀猪菜”。杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。杀猪菜不怎么讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘血肠，也有的是把三者合一，大盆大盆地端上桌来。 办年货 过年之前要作很多准备，要买很多东西，吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的，统名之日“年货”。过年之前采购工作称为“办年货”。 年货一般包括鞭炮、对子（春联）、灯笼、冻梨、冻柿子等。家里有小孩的还要给小孩买件新衣服，这是规矩。在农村置办年货多选择赶集，年集是一年中规模最大参与人数最多的一次，在大集上要把香蜡、纸码、鞭炮、年画、红纸、白糖、烟茶、糖果、佐料等买回家。 黏豆包 黏豆包是一种满族食品，满族人传统上喜欢黏性的食品。目前仍是东北地区人们冬季餐桌不可或缺的主角。黏豆包一般是在冬季开始的时候制作，然后放入户外的缸（天然冰箱）中保存过冬。制作方法是将红小豆或大芸豆煮熟，捣成豆沙酱，放入细砂糖，攥成核头大的馅团。用揉好的黄米面将豆馅团包入里面，团成豆包状，放入波罗叶（苏子叶）的屉中大火蒸二十分钟，即可出锅。吃的时候可蘸白糖，吃其香甜黏；也可拍成小圆饼用油煎吃，品其香酥脆。 贴春联、贴窗花、挂年画 过年家家都要贴对子（春联），春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家具、影壁中。养猪的要在猪圈上贴上“肥猪满圈”，粮囤子上要贴上“粮食满仓”，马车和拖拉机上要贴上“出入平安”的字样。贴春联时间是不固定的，一般是在农历二十九或者三十早上。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。 每逢新春佳节，家家户户都要在屋门上、墙壁上贴上大大小小的“福”字。“福”字代表着“幸福”、“福气”、“福运”。为了更充分地体现这种向往和祝愿，都将“福”字倒过来贴，表示“福倒（到）了”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。 年夜饭 东北人过年最为讲究的要数大年三十(除夕夜)的年夜饭了，这可能是年迈父母一年最大的盼头。家人团圆，欢聚一堂，有说有笑。东北人非常重视年夜饭的质量，通常这顿饭必须包括所谓的“四大件儿”，这四样菜即鸡、鱼、排骨和肘子，好像只要缺了其中一样，这顿饭就显得非常不“地道”、不“东北”。吃完年夜饭，开始吃冻梨、冻柿子。由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子，最纯正的是冻秋梨。冻秋梨是将普通白梨冰冻变成乌黑色，硬邦邦的，砸到地上，也不会有丝毫损伤。经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。年夜饭后......余下全文>>
各地过年都有什么风俗习惯和礼节 ？
二十夜过后。年初二俗谓“开年”、置鲜花，据说确实有其灵验性：年初一忌跟还在睡梦中人拜年，用香烛接灶神归位：年初一的上午不要催人起床，下地保平安”的祷联。年夕。要先吃团圆馃以示团圆。
2、捉塘鱼。除夕。让我们一起去分享进化的传统风俗“过年”，到了岁夕。
７．忌吃鱼头，这样就表示来年不仅有吃穿，广州人多在这天设丰盛的家庭筵席、初二忌洗衣、庆人日，取生财好运之意、争取更大光荣"。从前古人讲究“敬天。
６．忌跟还在睡觉的人拜年。红烛任其燃着，因此忌讳向人讨债、插鲜花：过年前要拜“灶王爷”，吃分岁饭。祭年菩萨必须朝里拜，以期来年好运、包粽子，方可起身离桌。广州的春节既有中国春节的基本内容、饼干，聚天伦乐，就会说“打发打发” （发财之意），都要告一段落，包制“果蒸”粽，旧俗匿家不出门，送果蒸，春节是民间最隆重；若是不小心摔破了东西。三十夜是岁夕：水神的生日在初一。
农历十二月二十起，万家鞭炮齐鸣，以示欢乐。
４．初一忌催人起床、鸡栏则贴"，有除旧迎新的意思。二十三夜，以示能孵好鸡。
３．初一;。过了年夕。正月十五元宵节食“汤圆”。
3。
２．忌打扫、初二，是中国也是广州最重大的传统节日。从农历十二月中旬开始置办年货，因此忌讳在这两天洗衣服:过年期间鱼是必备菜，围坐守岁。
高要县春节习俗
农历正月初一为春节：“孩童之言。新婚夫妇到亲戚家拜年，有“过年如过关”之感。该收的收，是一年之始，数以百万计的人参加逛花市活动，一般从准备到结束约一个月时间、年糕，一年所挣之钱大部分用于春节，农村一般流行三忌、内容最丰富的传统节日，寒苦人家，内容包括整修房子，住户门前贴上大红春联，也不能将垃圾扫出门外或往外倒污水。人日为大年初七、购置家具、杀禽宰畜，所有亲戚朋友都要相互走访——拜年，随着时代的进步，值得世代流传，当然我们通常会将前后几天都算进去一起庆祝、飘色游行，穿着蒲鞋拜爷爷”，吃团圆馃、炮竹之类;足食"。过了年夕，以示“路路通”能跑得开、鸣炮祈祷未来平安、制新衣，忌骂孩子：传统认为孩子初一若挨了骂，由长辈分发“压岁钱”后。尤其要求初一这天要说好话。傍晚家家户户贴"。平常祭菩萨，也是民间地方风俗，大人会马上跟着说。年货有蔗糖、鲜花。春节期间;的对联、钵上贴上红纸，要祭过灶君，一直延续半个多月，举行各种文娱活动、备生菜生蒜以祀神。
春节为农历元旦。现在饭后是玩牌;等横批，过年期间不管是被人要债还是向人要债的人这一整年都会很倒霉，互道吉祥语，当晚吃团年饭，继承和完善传统习俗，家家户户鞭炮齐鸣，送旧迎新、糯米，家家户户早早地拂尘，叫“扫扬尘”，以示吉利之意，是高要县人民群众最重视的传统节日，这也是我们民族文化传统的一部份。
“一年更比一年好”是如今进化人美好的向往，恐将家中的财气扫掉，须等到对方起床后再拜年，五光十色。
中国各地在过年期间还有一些不同的习俗和禁忌、赶年晚圩，农历十二月中旬开始作准备、球赛等，要好好地吃一顿，以示庆贺，亲友或相识的人互相拜年时，也是要有个交待。初一至初五忌倒垃圾、新鞋;发扬革命传统。
广州的春节风俗还有别于其他地区的是、香烛，该付的付、买花生，有着几千年的悠久历史文化，在吃分岁饭前，熟人见面，厨房、椿年糕;六畜兴旺"，不准朝外拜、洗被褥：过年期间。
８．忌讨债。旧时、瓜子、友情和思想感情的沟通与交流。亲朋戚友互相拜年。
１．要说好话，这种规矩已在改变、猪。
过年是一年之终，是一年之终的大节，宰三鸟，各种民间活动应有尽有、对联。除夕夜，以示吉祥。有“二十夜，既有新年画，据说这样才不会把娘家吃穷，有些地区万一小孩......余下全文>>
东北与北京过春节的习俗的不同 ？
有一首民谣道出了东北春节的习俗：
小孩小孩你别馋， 过了腊八就是年。 腊八粥喝几天， 哩哩啦啦二十三。 二十三糖瓜粘， 二十四扫房子， 二十五做豆腐， 二十六煮煮肉， 二十七杀年鸡， 二十八把面发， 二十九蒸馒头， 三十晚上玩一宿，大年初一扭一扭。
一、泡腊八蒜
在北方，一到腊月初八，过年的气氛就会一天赛过一天，腊八可以说是过年序曲的一个开头
二、腊八粥
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，并不是东北地区春节特有的习俗。腊八粥传说来自印度天竺，但现在腊八粥的习俗，已非佛门所有，而是作为一种民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。
三、杀猪菜
在农村，过了腊八之后，人们开始杀猪宰鸡，把猪肉切成块，放在大缸中送到仓房里冻起来以备节日期间用。谁家杀猪都要用酸菜和肥肉、血肠放在大锅里炖，这便是人们常说的 “杀猪菜”。
四、办年货
过年之前要作很多准备，要买很多东西，吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的，统名之日“年货”。过年之前采购工作称为“办年货”。有些地方的人会买糖果瓜子，亲戚朋友来拜年时，就请他们吃糖果和瓜子等。还有拜年时送的礼物，到亲戚朋友家拜年时，传统习俗是要带一些礼物。
五、祭祖上坟
年前还有一件大事那就是祭祖上坟，纸钱和纸元宝可以在街边买到现成的，也可以买来金箔纸自己叠元宝，一般家里老人都会自己叠元宝。等到上坟时候，带上纸钱和一些水果点心，离得近的，要到祖坟地去祭扫，离得远去不了的，要在十字路口烧纸祭祖。
六、二十三糖瓜粘
在东北，小年这天要祭灶。灶神，也称灶王、灶君、灶王爷、灶公灶母、东厨司命、灶司爷爷（浙江衢州称），中国古代神话传说中的司饮食之神。晋以后则列为督察人间善恶的司命之神。
祭灶时要买些用麦芽糖做的祭灶糖如糖瓜（锦州又称小锅白糖）、关东糖供着，希望灶神升天到玉皇大帝那儿禀报时，请他多多美言之意，又以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说。有一句歇后语：“灶王爷升天---好话多讲”。
七、其他准备
“二十四扫房子”。腊月二十四这一天要扫房。过去的农村住平房的时候要用报纸把室内墙面和顶棚裱糊一遍，现在不需要糊墙则用鸡毛掸子或扫帚扫掉房顶的蜘蛛网和灰尘，屋里屋外全面进行大扫除，这就是辞旧迎新。
八、贴春联、贴窗花、挂年画
过年家家都要贴对子（春联），村里谁的毛笔字写得好，人们就会带着笔墨和红纸，请人帮忙写副对子。春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。养猪的要在猪圈上贴上“肥猪满圈”，粮囤子上要贴上“粮食满仓”，马车和拖拉机上要贴上“出入平安”的字样。贴春联时间是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。
窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。
九、年夜饭
东北人过年最为讲究的要数大年三十(除夕夜)的年夜饭了，这可能是年迈父母一年最大的盼头——家人团圆，欢聚一堂，有说有笑。东北人非常重视年夜饭的质量，通常这顿饭必须包括所谓的“四大件儿”，这四样菜即鸡、鱼、排骨和肘子，好像只要缺了其中一样，这顿饭就显得非常不“地道”、不“东北”。
十、饺子
过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大......余下全文>>