万丰美食菜谱大全咖喱土豆 咖喱放多少 ？
看着放，边放边搅拌，觉得它颜色变得金黄金黄的很有食欲的样子，就行了，可以尝尝，感觉口味处适，就OK了。
咖喱土豆怎么煮 ？
食材准备：
土豆约400克、净葱头约100克，花生油约500克(实耗约50克)，黄油约30克，富清咖喱粉约15克，辣椒面约1克，精盐约4克，辣酱油约20克，蒜瓣约10克，姜丝约10克。
制作步骤：
1.将土豆洗净去皮，切成约1.5厘米大小的块，葱头切约0.8厘米大小的丁。
2.将锅置于火上，倒入花生油，热后下入土豆块炸成黄色，捞出控净油。
3.把平底锅内倒入黄油上火烧热、下入葱头丁、蒜瓣、姜丝炸黄，放入富清咖喱粉炒出香味(咖喱粉易炒糊，炒时用小火)。加入少许开水，放入精盐，味精，辣酱油，辣椒面，再下入炸好的土豆块烧10分钟，调好味，烧开即可。
注意事项：
土豆切块要大小均匀；土豆块要用中火煮酥烂；须重油。
咖喱土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.土豆切小块。
2.油锅烧热爆香蒜瓣。
3.下土豆和胡萝卜翻炒至皮微皱。
4.下少许盐，适量水，一块咖喱焖煮。
5.煮软后加入洋葱，稍微炒一下即可。
6.出锅装盘，西兰花是点缀用的，当然也可以吃起，焯熟的。
用咖喱粉怎么做土豆咖喱牛肉？ ？
主料；牛腩400克；
配料；土豆300克、胡萝卜250克、洋葱100克；
调料；咖喱粉5克、咖喱块15克、白糖10克、盐2克、鸡粉2克、美极鲜酱油5克、橄榄油15克；
炖料；葱段30克、姜片20克、黄酒20克、酱油15克、八角2枚、桂皮一小绩3克、清水适量。
制作方法；
1、把牛腩切合适大小的块洗净，放入盆中用清水浸泡30分钟，然后把牛腩凉水下锅煮开，水开后煮10分钟，把土豆块下油锅炸至为黄色捞出备用，把煮好的牛腩倒入高压锅中；
2、高压锅中放入八角、桂皮、葱段、姜片，再倒入黄酒和酱油；
3、往高压锅中注入开水，盖好盖子焖30分钟，然后倒出备用。另起锅烧热，注入适量橄榄油倒入胡萝卜块煸炒；
4、锅中再放入两片姜煸炒，把胡萝卜炒透后下入洋葱块煸炒，煸炒出香味后撒入适量咖喱粉炒匀，把咖喱粉炒香后放入焖好的牛肉和适量的牛肉汤；
5、汤烧开后放入一小块咖喱块，咖喱块溶解后倒入炸熟的土豆块炒匀，然后撒少许盐再滴几滴美极鲜酱油调味；
6、锅中再放入少许白糖和鸡粉提鲜，最后用大火收汁，把汤汁收70%后便可出锅码盘上桌食用。
咖喱土豆怎么烧啊 ？
放油，放入土豆块翻炒一下。
加咖喱粉、糖一起炒炒，加水，大火烧开后，改小火焖煮。
在烧了10分钟后，加盐。
继续焖煮到你喜欢的酥烂程度，收汁即可
咖喱土豆怎么做 只有土豆 简单点的 ？
简单，像炖土豆块那样做，好了之后撒上咖喱粉就好了
怎样把咖喱土豆煮烂？ ？
咖喱分红、黄色的，平常在餐厅吃的是黄咖喱为主，做法就是：土豆切成小块，放入油锅炸至微焦，外皮变硬取出，沥干油。镬留少量油，倒回土豆，加入黄咖喱粉（稜浓的多加点），翻匀下水泡过土豆，下八角1粒、干辣椒1只、香茅（提升咖喱香味的主料）几段，煮30分钟收水时、加入椰浆（增加咖喱顺滑及味道，是绝配的混合调料），盐、糖，在煮至稠状即可
咖喱土豆怎样做的好吃 ？
牛肉50克，土豆150克，菜油10克，酱油15克，咖喱粉5克，盐5克，淀粉5克，葱、姜各5克，
[制法]
1、将牛肉自横断面切成丝，将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝；土豆洗净去皮，也切成丝。
2、将油热好，先放葱、姜炝锅，再将牛肉丝下锅炒散后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火快炒几下起锅即成。
[特点]
操作简便，风味独特宜人。
[附注]如愿吃脆的，可把土豆丝浸于冷水中，洗漂去土豆丝中淀粉后再炒，如不浸漂，土豆丝内因有大量淀粉，炒时发粘，有人不爱吃，但这样可减少维生素的损失。
咖喱土豆的做法 ？
咖喱土豆的做法
1.
土豆去皮后，切丁
2.
胡萝卜切丁、大蒜切段
3.
蒜叶切碎
4.
鸡汤一碗待用
5.
炒锅下油，油热，把蒜头放入煸香后，加入胡萝卜炒1-2分钟
6.
然后再加入土豆丁同样翻炒1-2分钟
7.
加入咖喱粉、盐、白糖、生抽炒匀
8.
倒入鸡汤，加盖焖至土豆酥软
9.
待汤汁收浓后，加入蒜叶碎炒匀即可出锅
怎么用咖喱粉做土豆咖喱 ？
个人做法，仅供参考：咖喱少的话，其他材料就得少用点，先倒油，放点葱花，然后把土豆圆葱放到锅里（如果喜欢可以加点香肠，味道更好）炒一会儿，大概6、7分熟变色之后，放咖喱，抄一抄，放水，不要加太多，因为咖喱少，一点点就可以了，炖一会儿，稠了就可以 了