米饭和香肠应该怎么放在一起蒸? ?
米饭先蒸,蒸到8成熟后加入香肠去蒸10分钟即可,吃的时候可加点点酱油,味道真的很好哦!读大学的时候没办法每天都得自己蒸饭吃,后来发现这样吃真的很美味。
蒸米饭的时候香肠要怎么蒸才好 ?
放在大米的上面,千万不要放在米里面。否则,米好肠都不容易熟。
香肠能放在饭上蒸吗 ?
青菜香肠饭制作方法:
原料:
大米1杯、青菜(北方称油菜)6、7根、香肠半根、生姜一片。
调料:盐适量。
做法:
1、大米洗净,放入电饭煲,放入正常煮饭的一半的水,备用;
2、香肠切片,放入饭煲中,与米拌匀,备用;
3、青菜洗净切细;
4、起炒锅,放油,中火,三成热时,放入青菜,略炒后,放入盐,青菜一断生便可关火;
5、将青菜捞起备用,锅中剩余的菜汁倒入电饭煲中;
6、将电饭煲调至“煮饭”档,待电饭煲自动跳转至“保温”档时,迅速开锅盖,加入青菜,拌匀,关上锅盖,焖5分钟即可。
广式香肠米饭的做法,广式香肠米饭怎么做好吃 ?
食材明细
玉米粒适量
大米「两人份」一碗
广式香肠150g「三根」
水适量
盐3g
鸡精5g
老抽10ml
咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
广式香肠焖饭的做法步骤
1
香肠切片,混合少量玉米粒待用
2
大米淘洗干净待用
3
锅内入油,下入香肠和玉米粒翻炒
4
加入老抽,盐,鸡精翻炒均匀
5
炒好的腊肠到在淘洗干净的大米上,没必要完全炒熟
6
加入适量的水,比平时蒸米饭的水量少一点
7
电饭煲煮饭键,大概四十分钟左右即可
8
盛在碗里,撒点葱花即可,自行搭配个荷包蛋
的做法,腊肠蒸米饭怎么做好吃,腊肠蒸米饭的家常做法 ?
食材用料
剩米饭适量
腊肠(我自己做的)适量
鸡蛋一只相克食物
圆葱碎适量
胡萝卜碎适量
金标生抽适量
白糖少许相克食物
香油适量
花生碎少许
熟芝麻少许
腊肠蒸米饭的做法
1.米饭装入碗中,用勺子按平
2.生抽,香油,加少许白糖,兑成酱汁
3.把兑好的酱汁顺着装好米饭的碗的边缘淋一圈,为了给米饭增加咸鲜味
4.腊肠切片,准备一只鸡蛋和洋葱胡萝卜碎
5.把腊肠摆放在米饭四周
6.中间打上鸡蛋,放好蔬菜
7.上锅蒸十五分钟,是开锅后十五分钟
8.把浇米饭剩的酱汁放上花生碎和熟芝麻,等饭出锅
9.十五分钟后出锅,淋上酱汁!
用手机看这道菜做法
小贴士
花生和芝麻一定要在米饭马上出锅再放进酱汁里面,不然花生就不脆了!蔬菜不是固定的喜欢吃什么放什么就可以!
香肠饭是等饭煮好了再放香肠还是一起放了再一起煮? ?
香肠蚕豆饭
香肠饭人人爱吃,就算不加别的,单只香肠与米饭就能煮出不同凡响的香味来。这里加上新鲜蚕豆,跟香肠一荤一素,一个筋道一个粉嫩,既是营养的搭配也是口感的协调,不可不试。
原料:大米200克,鲜蚕豆100克,香肠50克。
调味:盐,油。
做法:
1.米洗净。蚕豆剥皮。香肠斜切片。
2.以上原料加水、盐、油,调好味,放入电饭煲煮熟即成。
Tips
香肠用广式小香肠就很好,能吃辣的朋友可选四川麻辣肠,它和蚕豆融合一起又是一种滋味。千万别用火腿肠之类。
蒸米饭里放个香肠可行么 ?
放在大米的上面,千万不要放在米里面。否则,米好肠都不容易熟。
做香肠焖米饭怎么做好吃 焖米饭的做法大全 在 ?
用料
广肠 三根
洋葱 一个
胡萝卜 一根
香菇 四个
蒜瓣、葱花 适量
蚝油、生抽 适量
电饭煲香肠焖饭的做法
洗好3~4人吃的米,按平时电饭煲蒸米饭的水量先把米泡上。
锅内放平常炒菜量稍多的油,洋葱切丝下锅小火慢慢翻炒。这一步不用急,要把洋葱炒至金黄,完全逼出香味。这时间我们可以准备下一步配菜。
胡萝卜切稍粗的丝,香菇切丁,香肠切片,几瓣大蒜,青椒可要可不要。这里面除了洋葱、胡萝卜必备,香肠看自己口味,用羊肉、牛肉、鸡肉等替代均可。其它蔬菜自行添减。
这时,洋葱到这个颜色差不多了。
先加入香肠、蒜瓣翻炒,逼出部分油。
再加入其它蔬菜、适量盐(少些,因为一会要放调料)翻炒均匀即可。
把所有的菜放入电饭煲底部。
连水倒入泡好的大米。按正常煮饭程序即可。这时就静待美食出锅吧~~
饭好后,放入适量生抽(两勺)、蚝油(一勺)调制的调料,拌均,再焖5~10分钟。
撒少许葱花,开饭!!
小贴士
用牛羊肉类替代的话,可先焯水。最后调料还可加入孜然粉除腥。
蒸香肠米饭的做法,蒸香肠米饭怎么做好吃,蒸香 ?
食材
主料
香肠
4根
米饭
3杯
辅料
水
适量
步骤
1.香肠从冰箱取出稍稍化冻
2.淘洗三量杯的大米
3.洗干净后放入锅内,加水到指定的度数就可以
4.上面加入四根香肠
5.放入电饭锅内
6.选择标准蒸煮
7.开启动即可
8.蒸好的香肠米饭,香味四溢
腊肠焖米饭怎么做 ?
材
主料
米
450g
洋葱
1个
青椒
1个
土豆
1个
腊肠
100g
辅料
蒜
1朵
食盐
适量
蚝油
3大勺
酱油
2大勺
十三香
适量
橄榄油
适量
食用油
适量
花生仁
适量
步骤
1.大米淘洗干净后放入电饭锅内,加入比平时做米饭少一些的水,水的合适程度以刚淹过大米为宜。
2.放入一把泡发后的花生仁,也可以不放,挺好吃的,如果有,还是建议放一些。
3.电压力锅,煮饭程序煮饭。
4.洋葱洗净切丁备用。
5.腊肠切小丁备用。
6.土豆和青椒一样切丁备用。
7.炒锅放油,下入蒜粒炒香至金黄色。
8.下入腊肠丁翻炒。
9.下入洋葱丁翻炒。
10.加入蚝油、食盐、酱油和十三香翻炒入味。
11.下入土豆丁和青椒丁翻炒。
12.加水适量的水煮。水的放入,以米饭多少为准,自己把握,在蒸饭的时候,用的水少,在这一步给补上。
13.蒸好的饭拿出来,用筷子划散。
14.将米饭倒入炒锅里。
15.加入适量橄榄油增加米的油润度,也可以换其他油,将米饭和菜翻拌均匀,这个时候可以根据米饭的颜色,适量增加酱油。也可以根据自己的口味,适当调整饭的味道。
16.将电饭锅底部倒入适量的食用油。
17.将拌匀的米饭放入电饭锅重新按煮饭程序蒸制。
18.煮饭程序完成后,进入保温状态,可以打开锅,用铲子翻锅底,果然有米焦,这就是为什么要在锅底放油的缘故。