肉怎么做好吃,杏鲍菇炒肉的家常做法 ?
1、锅中倒入油30克(约两汤匙)烧热,下入肉片炒熟,随即放入葱段和姜片继续炒;
2、入杏鲍菇炒软【约炒制2分钟】下入红椒片炒1分钟;
3、根据个人口味加入小炒料包,炒匀即可。
做法,杏鲍菇炒肉怎么做好吃,杏鲍菇炒肉的家常做法 ?
食材用料
杏鲍菇1根
肉片100g
胡萝卜半根相克食物
青红椒3个
蒜3瓣相克食物
花椒5粒
老抽1g
鸡精2g
盐2g
杏鲍菇炒肉的做法
杏鲍菇炒肉的做法图解11.杏鲍菇切薄片,开水下锅炒2分钟
杏鲍菇炒肉的做法图解22.胡萝卜切片下锅炒2分钟
杏鲍菇炒肉的做法图解33.青红椒切片
杏鲍菇炒肉的做法图解44.肉切片
杏鲍菇炒肉的做法图解55.油热下花椒爆香,放入肉片翻炒
杏鲍菇炒肉的做法图解66.放入杏鲍菇翻炒
杏鲍菇炒肉的做法图解77.放入胡萝卜,老抽翻炒,最后放入青红椒,盐,鸡精翻炒即可
杏鲍菇炒肉的家常做法大全怎么做好 ?
食材
主料
杏胞菇
220g
五花肉
120g
辅料
油
适量
盐
适量
红椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
步骤
1.准备食材。
2.五花肉切成片。
3.杏胞菇切成切片。
4.红椒切细段,葱姜蒜也切好备用。
5.锅中放少量油,加入肉片煸炒。
6.炒至肉片表面微黄,油份析出盛出备用。
7.利用锅中炒肉的油,加入葱姜蒜片炒香。
8.加入杏胞菇。
9.快速煸炒,不必担心锅中油太少而干锅。
10.煸至杏胞菇的水份析出,杏胞菇变微黄。
11.加入肉片。
12.快速翻炒匀后,加入适量酱油。
13.加入适量盐。
14.炒匀后,加入红椒略炒后关火装盘即可。
杏鲍菇怎么做好吃,爆炒杏鲍菇的家常做法 ?
1.1 准备食材
2.2 先将五花肉下锅
3.3 待肉炒变色时掏出备有
4.4 从起锅将杏鲍菇、胡萝卜、尖椒一起下锅
杏鲍菇炒肉怎么做好吃,洋葱杏鲍菇炒肉的家常做法 ?
主料
杏鲍菇
1个
洋葱
1个
五花肉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大葱
50g
红椒
10g
蒜米
3粒
步骤
1.所有食材洗净备好
2.洋葱和杏鲍菇切片
3.五花肉切薄片
4.大葱切块,蒜米和干红椒切碎
5.起油锅加热至8成热
6.倒入五花肉煸炒出油后捞出
7.余油下蒜块和干红椒煸炒
8.下洋葱和杏鲍菇翻炒
9.加酱油和盐翻炒
10.倒入五花肉翻炒2分钟
11.最后加入大葱
12.翻炒均匀
13.出锅
肉炒蘑菇的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
蘑菇炒肉怎么做好吃
材料
精瘦肉100克,鸡腿菇400克,青红椒各1个,葱,姜,盐,油,糖,醋,十三香作料
做法
1、瘦肉放冰箱冻两小时,取出切丝。
2、青红椒切丝,葱姜切丝。
3、锅里放入油30克烧热,放入肉丝翻炒几下,加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒。
4、再加入醋、十三香作料、少许糖,再翻炒几下即可出锅。
的做法,猪肉炒蘑菇怎么做好吃,猪肉炒蘑菇的家常做法 ?
主料
猪肉
100g
蘑菇
250g
辅料
生油
适量
酱油
适量
盐
适量
蒜头
10g
步骤
1.蘑菇洗干净,对半切开。
2.猪肉洗干净,切小块。
3.下油放进蒜头,然后倒进猪肉。
4.倒进蘑菇再炒。
5.最后加进盐酱油调味就可以了。
小贴士
放进蘑菇炒的时候不要太长,5分钟左右就可以了。
蘑菇炒肉的做法,蘑菇炒肉怎么做好吃,蘑菇炒肉的家常 ?
蘑菇炒肉片的做法步骤
1
五花肉解冻后切片备用。
2
买来的平菇冲洗干净后撕成条备用。
3
锅内放一碗水, 水开后快速的焯一下蘑菇条。
4
另起锅开水,将切好的五花肉片焯水。捞出后控干水分,加盐、老抽腌制10分钟。
5
热锅凉油,加一汤匙白糖炒糖色。
6
放入腌制好的五花肉片,大火翻炒至肉片上色。
7
放入切好的蒜瓣爆香。
8
闻到蒜香后放控干水分的蘑菇条,中火快速翻炒。
9出锅前加入剩余的蒜瓣和一点点盐调味即可食用了。
小窍门
因为五花肉已经提前腌制过了,所以后期调味的时候只要要加点点盐即可,否则蘑菇吃起来会太咸盖过其本身的鲜味。
炒鸡腿肉怎么做好吃,杏鲍菇炒鸡腿肉的家常做法 ?
1.材料洗净。杏鲍菇切片。鸡腿去掉骨头,切成丁字块。
2.鸡腿肉里加入一个蛋清,加入料酒,生抽。
3.用手指抓匀,腌制10分钟。
4.锅中倒油,下入鸡腿肉翻炒。加入些葱姜蒜。
5.倒入杏鲍菇翻炒。加入生抽。
6.加入盐翻炒。出锅。
菇炒肉的做法,芹菜杏鲍菇炒肉怎么做好吃 ?
芹菜杏鲍菇炒肉的做法
主料
芹菜
150g
杏鲍菇
1个
猪肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
步骤
1.猪肉适量切片盐腌起来
2.杏鲍菇一个切片 芹菜切段
3.锅中放油加老抽炒猪肉
4.瘦肉炒好放入切好的芹菜翻炒
5.芹菜翻炒均匀放入杏鲍菇,加盐 鸡精 五香粉,适量的水闷好就可以
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