万丰美食菜谱大全虾皮紫菜蛋花汤怎么做 ？
先在锅里倒点油，一点点就够，吧鸡蛋打在碗里打散备用
等油烧热以后，切点小葱花放在油里炝锅
倒点开水进去
等水烧开以后，放紫菜进去煮几分钟，等紫菜软化
将蛋花甩在热水里，沿着锅边朝里边倒入，等蛋花凝固以后，再用汤勺搅动一下
放作料，出锅
虾米怎么做好吃 紫菜虾米蛋花汤 ？
材料；紫菜，虾米，鸡蛋，黄瓜。 1、将紫菜撕碎。 2、将紫菜、虾米过水一道洗净，放在碗里备用。 3、鸡蛋打成蛋液，备用。 4、黄瓜切成片。 5、在锅里装水烧开之后，将蛋液放进去。 6、待蛋液花浮在水面之后，放入黄瓜片。 7、加适量盐、香油。 8、然后将制作好的汤倒入盛有紫菜和虾米的碗里。 9、用汤勺稍微搅拌均匀即可。
虾米紫菜蛋花汤怎么做如何做好 ？
LK你好 就原味的做吧
紫菜虾米鸡蛋汤的做法，紫菜虾米鸡蛋汤怎么做 ？
紫菜虾皮鸡蛋汤的做法步骤
1
将虾皮用温水泡洗干净。
2
紫菜用水冲洗干净。
3
鸡蛋打散。
4
水开后放入虾皮。
5
放入紫菜。
6
倒入打散的鸡蛋，快速搅拌。
7
放少许盐和香油提味。
8
营养美味的紫菜虾皮鸡蛋汤做好了。
怎样做紫菜蛋花汤好吃? ？
紫菜蛋花汤用料：
鸡蛋 2枚
紫菜 3张
葱花 1茶匙（5g）
虾皮 1茶匙（5g）
盐 少许
做法：
1. 先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。
2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。
3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。
小贴士：
1. 准备紫菜时，用清水稍加清洗，紫菜更易成片状。
2. 在蛋液里可以加入少许水淀粉，这样可以让蛋花形成漂亮的片状。
减肥紫菜蛋花汤小奶锅里放凉水（大概350～400ml），放入一些免洗紫菜（根据自己喜好多试几次便知到放多少合适了）、虾皮（有虾米更好咯，要用刀切碎）、胡椒粉、盐、味精（鸡精更好），还可以放点沙茶酱增加香味。如果不放沙茶酱，可以滴几滴植物油进去。 等锅里的东东开了以后，小火煮一会儿，使虾米变熟，紫菜变软点。用一个小碗放点淀粉，用水化开，可以用芡粉、面粉或酒米粉，目的是使汤变浓，蛋花嫩滑（多试几次便知道应该用多少了）。把一个鸡蛋敲进碗中打散（不要加盐），把化开的淀粉水缓缓倒入烧开了的锅中(淀粉水容易沉淀，要搅拌一下再倒入)，边倒边把锅中的汤搅拌成很稀的糊（有点象米汤那样）。让糊烧开着，把打散的鸡蛋缓缓倒入汤中，边倒边向一个方向搅拌，让蛋呈丝、片状（这可是手艺哦），这时只要锅中一开立即离火（老煮，蛋花就会脱水变老）。
紫菜虾皮青菜汤的做法，紫菜虾皮青菜汤怎么做 ？
前言虾皮紫菜汤，应该是一道最简单的快手汤了，这两种食材也是可以常备在家里面的，是我家出镜率很高的一道汤哦。
正宗蛋花紫菜汤怎么做 ？
我自己的做法是：水烧开，放两片姜，下紫菜、少量虾皮。再烧开后小火滚个3、5分钟，用食盐调味，打个鸡蛋花，然后放葱花、鸡精，熄火再烹入几滴香油，色香味俱全的紫菜汤就好了。 放姜是为了去海腥味，不怕的人可以不放的。香油一定要放，不然会有鸡蛋的腥味儿，而且香油对清汤的提味效果非常好。还有，原则上讲放鸡蛋的菜可以不放鸡精的，不过讲究口味的话放也无妨，呵呵。如果把鸡精换成干贝素，味道更鲜，我试过的。 吃馄饨的时候，我喜欢做这个汤作为馄饨汤，当然，用的是冲汤料的方式而不是用滚汤的，在里面会放点醋。 希望你喜欢我的汤！
怎么做紫菜蛋花汤的做法图解 ？
紫菜蛋花汤的做法
1.
准备原料
2.
鸡蛋打散
3.
炒锅倒油，炒香葱末、姜末
4.
倒入适量水
5.
放入虾皮
6.
放入紫菜
7.
放入生抽、盐调味儿
8.
倒入水淀粉
9.
煮至汤汁浓稠后淋入蛋液，并用勺子背贴着锅底朝一个方向轻轻搅拌
10.
淋少许香油，撒葱末即可关火
11.
汤鲜味美的紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤怎么做 蛋花打不好 ？
你是想打碎的还是一块一块的
如何做出漂亮的蛋花儿 紫菜蛋花汤 ？
1.西红柿切几薄片，紫菜撕开，和虾皮一起放碗中，葱和香菜切末放碗中，然后放适量盐，胡椒粉，少许香油，几滴醋。
2.鸡蛋打匀，一定多打一会儿完全均匀了。
3.锅里把水烧开，然后关小火，让水面平静，把鸡蛋呈一条线般的转圈倒入开水中，
漂亮的蛋花就出来了，直接倒放碗中，齐活。
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