万丰美食菜谱大全台湾夙梨吃了舌头麻为什么 ？
这种强力的蛋白分解酵素。这时可以涂抹少许盐巴在生凤梨上食用，能帮助肉类消化，一般人在食用时也一定得在饭後才可以食用，也是肉类加工食品所使用的"，或是和鸡肉丶米饭等食材一起烹煮一般人在吃凤梨时会觉得涩涩或是有咬舌头的感觉，且又能避免凤梨咬舌头的情况，味道不错又不会流失养分，对消化吸收非常有帮助;，原因是害怕凤梨咬舌头，让舌头涩涩的。
有许多人不敢吃凤梨，那是因为凤梨里的蛋白分解酵素(papain)在作祟，因此舌头会有刺激感，但是有胃溃疡的人就不适合吃凤梨。蛋白分解酵素会水解肌肉蛋白质组织;嫩精"，可以安心的享受凤梨的美味，如果在两餐中间或是餐前食用的话，容易使胃壁受损
为什么菠萝吃多了舌头会麻？ ？
麻麻的是因为里面还有果酸。菠萝含有丰富的果酸，菠萝泡盐水后可以中和一部分果酸，另外水也可以溶解一部分果酸。果酸对黏膜细胞等有腐蚀作用，所以常常吃了没有用盐水泡过的菠萝会感到口腔有破损的感觉，经盐水泡过后就会感觉好多了！！！ 专家提醒：吃菠萝千万别忘用盐水泡。把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟，然后再洗去咸味，就可以达到消除过敏性物质的目的，还会使菠萝味道变得更加甜美。饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝，既美味又营养
希望采纳
为什么吃完菠萝后舌头麻 ？
在菠萝果肉里还含有一种“菠萝酶(méi)”，这种酶对我们的舌头和口腔表皮有特殊的刺激作用，而食盐却能控制住菠萝酶的活动，因此如果我们吃了没有蘸过盐水的菠萝果肉后，口腔、舌头以至嘴唇都会有一种轻微的麻木刺痛的感觉，这就是酶起的作用。
吃完菠萝后如果是舌头发麻的话，可以通过喝盐开水的方式帮助缓解不适。
因为淡盐水能抑制菠萝中的生物甙在口腔中的活性，减少其对口腔黏膜的刺激，所以在吃完菠萝舌头发麻后，可以通过喝盐水漱口，帮助缓解舌头发麻的现象。
喝牛奶
吃完菠萝后如果是舌头发麻的话，可以通过喝牛奶的方式帮助缓解不适。舌头上主要是蛋白质，而菠萝中含有能分解蛋白质的蛋白酶，因此才会在吃完菠萝后出现舌头发麻的现象。而牛奶中的蛋白质含量极高，喝牛奶能帮助减少菠萝酶分解舌头上的蛋白质的几率，增加分解牛奶中蛋白质的几率，从而达到缓解舌头发麻的不适感。
为什么吃菠萝会舌头发麻啊？ ？
菠萝蛋白酶会水解蛋白质，舌头主要是蛋白质，相当于在水解你的舌头。此外含有的生物碱也会起作用。吃之前用盐水泡过比较好，盐水可以吸收生物碱，同时常蛋白酶失活，就不会使舌头发麻了。我家吃菠萝之前会蘸一蘸酱油再吃也是盐水同样的道理。不过你真的特别麻的话则有可能是过敏，有可能而已，或许去看看医生咯。
怎么吃菠萝，不会使舌头发麻 ？
吃菠萝前蘸盐水
吃菠萝之前先将菠萝放入盐水中浸泡半小时左右再食用，食盐能够帮助抑制菠萝中含有的生物甙对口腔黏膜的刺激，从而预防吃完菠萝后出现的舌头麻。
加热菠萝后再吃
通过对菠萝进行加热也能够帮助预防吃完菠萝后出现的舌头麻。菠萝中含有的菠萝酶在加热的过程中会发生变质，菠萝酶容易引起身体出现过敏反应而舌头发麻、腹痛等不适，加热菠萝后菠萝酶的作用小时就能预防舌头麻了。
吃菠萝麻舌头怎么办，有效的 ？
用盐水漱口。以后吃菠萝先把菠萝用淡盐水泡一下再吃。
凤梨吃了舌头发麻 ？
那是凤梨分泌出的，吃多了就会发麻，过一会儿就会好回来的