万丰美食菜谱大全果酱饼干的做法，果酱饼干怎么做好吃，果酱饼干 ？
果酱饼干的做法
材料
A：奶油1150克，糖粉900克，鸡蛋300克
B：苏打5克，低粉2010克，杏仁粉200克
C：果酱适量
做法
1）奶油，糖粉要充分拌匀。之后加入蛋液拌匀。
2）加入B料拌匀。
3）按量做个小球，放入烤盘的时候用中指压个小洞，压到2/3深度就可以。
4）小洞里用裱花袋挤入果酱。
怎样做果酱饼干才好吃 ？
主料黄油50g白糖50g低粉100g鸡蛋1个辅料果酱适量
步骤
果酱饼干的做法步骤11.准备材料。
果酱饼干的做法步骤22.黄油隔水软化。
果酱饼干的做法步骤33.放入糖，用电动打蛋器打松发。
果酱饼干的做法步骤44.放入鸡蛋。
果酱饼干的做法步骤55.搅拌一下。
果酱饼干的做法步骤66.筛入低粉。和成一个面团，放入冰箱冷藏20分钟。
果酱饼干的做法步骤77.将面团分成小球。
果酱饼干的做法步骤88.将小球按扁。
果酱饼干的做法步骤99.中间用指头压个小坑。
果酱饼干的做法步骤1010.放上果酱。
果酱饼干的做法步骤1111.放到烤箱中烤到两面金黄。
果酱夹心饼干的做法 ？
1、黄油室温软化后与低筋面粉一起搓成均匀的颗粒； 2、放入蛋黄和细砂糖揉成光滑的面团；3、将面团放入冰箱冷藏室，面团慢慢变硬后取出；4、把面团擀成约0.5厘米厚的薄片，用饼干模压出形状，一共两层，一层压成空心的，一层实心的；5、烤盘铺上油纸，放上饼干；6、烤箱预热至180摄氏度，放入烤箱中层烤约5分钟即可；7、饼干晾凉后，在空心部分涂上果酱即可。
果酱饼干怎么做好吃 ？
2
黄油提前软化食材明细
黄油50g
低筋面粉100g
糖50g
鸡蛋1个
果酱适量
甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度
果酱饼干的做法步骤
1
准备材料，和成面团。
3
用电动打蛋器打松发。
6
筛入低粉，用手指在中间压个小坑。
9
中间放入果酱。
4
放入鸡蛋，170度烤十五分钟左右。
7
将面团分成小球
8
将小球压扁。
5
搅拌一下。
10
放入烤箱。 将面团放到冰箱中冷藏20分钟，烤到两面金黄即可
有一种饼干吃着入口即化做法是揉个小圆上面挤果酱 ？
是不是希腊可球?君之的方子里写过这个 先是用两个勺子把饼干糊倒腾成小球 然后用沾了水的筷子在小球上面戳一个洞 把果酱挤在小洞里面 烤完以后小球会伸展成饼干状
玛格丽特果酱饼干怎么做 ？
果酱玛格丽特（1675g总量面团的饼干）的做法
1黄油和糖粉打发
2加入筛过的熟蛋黄,搅拌均匀
3加入筛过粉和淀粉,混合成面团
4分成3等分,包上保鲜膜,放入冰箱40-50分钟
5取出切成小块,放入烤箱
6烤箱预热到120度烤10分钟,取出用小勺子的头部轻按饼干中央--放入一点果酱---再放入烤箱中继续烤2-3分钟即可
7等放凉后就是一道美味的点心了!
特浓奶香果酱酥饼的家常做法大全怎么做好 ？
特浓奶香果酱酥饼
材料
低筋面粉120g，无盐黄油80g，蛋黄1个，蛋白15g，糖粉35g，柠檬1个，泡打粉1/4勺
做法
1.无盐黄油室温下软化，加入糖粉
2.先用橡皮刮刀搅拌均匀
3.再用打蛋器搅打均匀
4.加入蛋黄，刨入柠檬皮屑
5.用打蛋器快速打发，至均匀的奶油糊状
6.将泡打粉加入低筋面粉中
7.将低粉和泡打粉一起筛入奶油糊
8.用橡皮刮刀稍微拌和，用手抓成均匀面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟左右
9.取面团约15g，用手轻轻揉成圆球状，放在烤盘上，用食指在中心处压成凹陷状
10.均匀刷一层蛋白液，用小汤匙舀适量的果酱，填在凹陷处，烤箱160度预热，中层，烤约25分钟，熄火后继续用余温焖10分钟左右
蓝莓果酱饼干怎么做 ？
低筋面粉 200克
黄油 130克
细砂糖 35克
糖粉 65克
鸡蛋 50克
蓝莓果酱 适量
黄油室温下软化以后打蛋器打至顺滑体积变大。建议大家将黄油提前2小时拿出解冻备用，让黄油室温下自然解冻后在打发！蓝莓果酱小饼干的做法 步骤1
加入细砂糖和糖粉。蓝莓果酱小饼干的做法 步骤2
继续搅打至稍微蓬松。蓝莓果酱小饼干的做法 步骤3
分三次加入鸡蛋液。蓝莓果酱小饼干的做法 步骤4
加入鸡蛋液后继续搅打至顺滑蓬松。蓝莓果酱小饼干的做法 步骤5
然后筛入低筋面粉。蓝莓果酱小饼干的做法 步骤6
用橡皮刮刀轻轻翻拌至没有干面粉。不要过度搅拌以免面粉起筋。蓝莓果酱小饼干的做法 步骤7
搅拌好的面团分别团成小球状，然后用手指压一个坑，将蓝莓果酱装在裱花袋里，挤在饼干上。烤箱中层170度烤12分钟。各家烤箱功率大小不一，时间和温度仅供参考。
果酱酥饼的做法，果酱酥饼怎么做好吃，果酱酥饼 ？
果酱酥饼的做法
黄油室温软化
料理机打碎，颜色变浅
加入糖，盐，面粉，奶粉，继续拌打
打成如图粉样，加鸡蛋，继续拌打匀
形成如图所示酥饼面糊
硅胶垫上铺保鲜膜，倒上酥饼面团稍事揉捏，然后冰箱冷藏1-2小时
冷藏后会稍微硬些，分成几个面团，自由发挥啦
我的作法是利用现成模具（刷油），把面团揉圆压扁后放入模具，尽量压成中间有一个不要太浅的坑的样子
用勺子舀些果酱填入每个面团的坑里
其中四寸模具我也压了一个酥饼面团，填充了三果果酱和老早之前的草莓酱，算是果酱双拼酥饼
180预热，烤制15分钟
锵锵锵！烤好了！！！
因为有模具里刷油，所以脱模超级方便！！！
小的酥饼
果酱小西饼的做法，果酱小西饼怎么做好吃，果酱 ？
果酱小西饼的做法
1.黄油软化
2.加入糖粉
3.搅拌均匀
4.分离蛋黄
5.将蛋黄加入到黄油中
6.搅匀
7.筛入所有粉类
8.揉成团
9.搓成小球
10.做好全部的
11.中间戳个洞洞放入果酱
12.上下火 175度 25分钟 即可