万丰美食菜谱大全如何用高压锅炖银耳莲子羹 ？
原料：干银耳、莲子各30克
辅料：冰糖两大匙
做法：
1.银耳洗净，泡水2小时，去蒂，撕成小片。
2.莲子洗净，与银耳同放入锅中。
3.锅中倒入4～5碗水，熬煮2小时至所有材料熟烂，加入冰糖调味。
如果是高压锅的话不用那么久,大概15分钟不到就可以了.只要熬成黏稠状就可以.
冰糖要在煮完最后加,还可以加其他料比如桂圆,红枣什么的
高压锅煮银耳要煮多久啊？ ？
耳烧开后会漫的。这时候银耳就很绵软，然后关火，口感非常好，等压力锅的压力上来后，开到最小火焖15--20分钟，待压力锅内的压力自然消失后，开锅放糖
银耳汤用高压锅怎么熬 ？
银耳用水泡开，剪掉未泡发的部分，特别是淡黄色、黑色部分，淘洗干净。炖锅加水，银耳放入锅内，大火煮开，小火慢炖，炖至银耳的胶质出来，就是汤汁黏稠，加入冰糖就可以了。可以根据个人口味加莲子、枸杞、红枣、雪梨、木瓜等同煮，枸杞和冰糖一样都要最后放！
高压锅也可以，泡开洗净，锅内加适量水，银耳放入锅内，正常压30-40分钟左右，汤汁粘稠时加入冰糖搅拌均匀就可出锅食用
高压锅做银耳汤多长时间 ？
至少要煮一个半小时才行，快煮好时放入冰糖，依个人口味定
附详细的做法：
1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为买的红枣很甜，所以放的很少。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。
银耳汤要熬多久
银耳汤的功效
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳汤的美容功效
银耳性平，味甘、淡、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。长期服用可以润肤，祛斑，而且还能给皮肤细胞提供充足的养分，防止皮肤老化，有很好的预防粉刺和消除痘印的功效！
怎么用高压锅做银耳羹 ？
1、先将整朵银耳分开成小瓣、耳蒂撕成厂块(不分、不撕，很难熬粑)。 2、将银耳置搪瓷盆中，用凉水浸泡12小时，中间更换三道冷水(不换水、熬多久都仍然硬、脆)。如果急需食用，不能浸泡这么久，那么可用冷水泡10分钟后将银耳在水中搓揉3-5分钟，将表蜡去除后再熬，同样可以煨粑。 3、煨时使用“文武”火结合，银耳入高压锅后加冷水用武火烧开，上气后改用小火煨30分钟左右即可：如改用电饭煲，煨的时间则稍长一点。
用电压力锅可以做红枣银耳汤吗 ？
电压力锅版红枣百合银耳汤的介绍：
到了秋冬季节，总是容易皮肤干燥，喝水再多也感觉用处不大。这时候就多喝点银耳汤吧，稠稠的，滑滑的，喝到嘴里的每一口都感觉像是在给肌肤补水似的。银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，还有有助减肥作用，这正适合我啊！这次家里没有莲子了，就没放，有莲子的话放点莲子也很好吃的。
电压力锅版红枣百合银耳汤的食材和调料：
银耳半朵（大朵的那种） 红枣十颗 百合一小捧 冰糖4粒
电压力锅版—红枣百合银耳汤的的家常做法，电压力锅版红枣百合银耳汤怎么做好吃
一、百合和银耳分别用清水浸泡2小时，泡软后，水倒掉不用。红枣用清水清洗几遍。
二、把银耳的硬结去掉，把银耳切碎，切的越碎越好。
三、银耳，百合，红枣和冰糖都放到电压力锅内胆里，加水适量，大概是高于食材表面两个手指关节的水量，盖上盖子，我用的是九阳JYY-40YL1型号的电压力锅，选择煲汤键，口感选浓郁。
四、大约30分钟滴声响完之后，等待压力锅自动放气，然后就可以打开锅吃热乎乎，稠稠的冰糖红枣百合银耳汤啦~大功告成！是不是很简单呢？大家都来试一试吧！
家常美食小贴士：
1.银耳和百合一定要充分泡开。
2.银耳要切的越碎越好，越碎煮出来的银耳就越粘稠。
3.我不是很喜欢喝特别甜的银耳汤，所以就放了四粒冰糖，喜欢喝甜口的也可以再多放几粒。
怎么用电压力锅，让红枣银耳汤熬的粘稠 ？
我都是用压力锅煮熟后，再放到炖锅里慢慢炖的，虽然费时间，但这样炖出来的粥汤是最好吃的
银耳汤能用高压锅煮吗 ？
耳先用水泡开，然后放入高压锅，水 。就可以吃啦。煮开五分钟就可以。放入冰糖
高压锅炖银耳汤要炖多少时间 ？
单纯只有银耳的话几分钟就可以了。
如何用高压锅炖银耳莲子羹 ？
我就用普通锅，做出来很好吃。
我自己的做法是：
材料：银耳泡好、莲子百合枸杞吹洗一下即可。
做法：
1.将泡好的银耳放入锅中，倒入莲子、百合、枸杞；
2.中途不能加水，所以一次性弄好水；
3.水的比例吗，没量过，我就是中锅，银耳能铺开盖住锅底即可，然后水接很多，满满的，百合一小把即可，莲子去火的，放一些即可，太多了吃起来会苦，枸杞记得少一些，我一般就六颗，太多了颜色就变深了；
4.最开始大火煮，锅开弄小火，撇去沫子，之后就小火一直炖，中途看一下有没有沫子，有的话撇掉；
5.我一般是满锅水，炖到水只剩下一半的时候，关火，放入冰糖；
就OK了。
稍微凉一些，冰糖化了就可以吃了，这是一个味道。
吃不了的放冰箱，第二天乃至以后吃，直接从冰箱里拿出，室内放一会儿就可以直接吃，或者我也爱吃那种从冰箱出来，隔一会儿的那种，凉凉的，好吃极了。这时候的味道最佳！