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淡奶油做冰淇淋 淡奶油做冰淇淋超简单

稀奶油和淡奶油一样吗,可用来做冰激凌吗 ?

淡奶油和稀奶油是一个东西的两种称呼,只是各个品牌的稀奶油和淡奶油之间的配比不太一样。
  做冰激凌,这个没有问题。

  用雀巢淡奶油做草莓奶油冰淇淋

  原料:蛋黄5个,白砂糖140克,牛奶200克,雀巢淡奶油约300克,草莓300克。

  雀巢淡奶油做冰淇淋的方法和要点

  做法步骤:

  1、蛋黄与70克白砂糖一起打至白砂糖完全融化,加入牛奶搅匀成蛋奶糊。

  2、把蛋奶糊用小火隔水加热至勺子背面挂浆,关火冷却。记得加热过程中要用小火而且不能让蛋奶糊沸腾。

  3、雀巢淡奶油加70克白砂糖打至7分发,备用。

  4、草莓洗净晾干后打成汁并过筛,加到冷却好的蛋奶糊中,再把打发好的淡奶油也加入蛋奶糊中。

  5、上述混合物搅拌均匀后冷冻1.5小时,取出搅拌1次再继续冷冻,以后每隔1个多小时就搅拌1次。

  6、搅拌4次后就可以冷冻保存了,需要吃的时候提前取出来回温一会就行。

做冰激凌哪种淡奶油最好 ?

想好吃点的话放安佳淡奶油,国产雀巢淡奶油也好,差点的普通鲜奶也可以,调料时候用牛奶不要用水!想要冰碴的口感放水!最好用冰淇淋机,手搅的要放冰箱,1个小时一搅动很累!

怎么用淡奶油做冰淇凌 ?

这是我看到的比较简单的做法,材料都很容易找,希望对你有帮助

原料:雀巢淡奶油1小合,鸡蛋2只,牛奶1小袋,糖适量(大家都用40克)

做法:
1)取2只蛋黄,加入白糖及牛奶搅匀,放到煤气上用小火煮到黏稠后自然晾凉为蛋液;
2)淡奶油打发,我只打到半发状,因为我用的是四支筷子,累得不行不行的了;
3)将晾凉的蛋液加入打发的奶油中,拌匀;
4)放入冰箱冷冻室,每半小时搅拌一次,我拌了四次左右,即可食用。

没有淡奶油可以做冰淇淋吗? ?

可以,就是味道不如加奶油的,你百度一下有很多不用奶油的冰淇淋做法

用淡奶油制作冰淇淋的全过程 ?

blog.sina.com.cn/...tagpub

有图有步骤
我照这个做过
十分完美

做冰淇淋用鲜奶油还是淡奶油,这两个有什么区别 ?

步骤里打发用鲜奶油,直接搅拌用淡奶油,鲜奶油是容易打发的

怎么用淡奶油做冰激凌 ?

这是我看到的比较简单的做法,材料都很容易找,希望对你有帮助

原料:雀巢淡奶油1小合,鸡蛋2只,牛奶1小袋,糖适量(大家都用40克)

做法:
1)取2只蛋黄,加入白糖及牛奶搅匀,放到煤气上用小火煮到黏稠后自然晾凉为蛋液;
2)淡奶油打发,我只打到半发状,因为我用的是四支筷子,累得不行不行的了;
3)将晾凉的蛋液加入打发的奶油中,拌匀;
4)阀入冰箱冷冻室,每半小时搅拌一次,我拌了四次左右,即可食用。
参考资料:www.7kang.com/topic/1817273

淡奶油冰淇淋怎么做如何做好吃 ?

1.准备好牛奶,淡奶油, 蛋黄和糖。

2.把蛋黄打散,放入不锈钢的盆中,加入白糖均匀融化。

3.融化好的蛋黄液颜色呈乳黄色。

4.牛奶倒在锅中加热,快要煮沸时关火。

5.然后倒在打散的糖蛋液中,要分3次慢慢倒入,边倒边搅,不要一下全倒进蛋黄液中,那样就会变成蛋花的。

6.淡奶油打成6分发,拿起来还会有点滴下来,然后把调好的蛋黄液慢慢的倒入淡奶油中,搅拌均匀。

7.搅拌好的冰激凌水放入小熊冰激凌的容器中,

8.按键,红色搅拌一分钟以后,然后在按一下指示灯,指示灯显示绿色。(绿色是进入自动搅拌状态)。

9.变成绿色以后,这个时候就连机一起放进冰箱冷冻,期间机器会自动操作搅拌的。待绿灯闪烁熄灭时,提示冰淇淋做好了,这个时间可以把主机与搅拌杆拿出来,但必须有足够的时间去冻结才行。

10.做好的冰激凌。

雀巢淡奶油可以做冰淇淋吗 ?

可以做,调入适当比例的牛奶及白砂糖,放置冰箱中等待凝固 可制成冰沙。

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