韩式│辣酱炒饭怎么做 ?
(简单版)韩式辣酱炒饭的做法:
将土豆胡萝卜和洋葱切丁。
开小火,待锅热后将油倒入锅中,油稍微多一点,以防米饭或者土豆粘锅。油热后将洋葱丁放入锅中翻炒至出香味。
放入土豆和胡萝卜丁炒熟。
倒入米饭,根据个人口味加入适量韩国辣椒酱。
加少许鸡精翻炒均匀即可出勺。
韩国用来炒饭的一种酸甜酱汁叫什么 ?
xo酱 泡菜辣酱
韩国用来炒饭的一种酸甜酱汁叫什么? ?
甜醋
韩国炒饭怎么做? ?
【主料】韩国泡菜,蒸好的大米饭(和平时我们做炒米饭的米饭是一样的),吞拿鱼罐头 【辅料】香油(必不可少),盐,鸡精(根据自己习惯,可以取舍)韩式辣酱(根据情况可以取舍) ①根据个人口味,取适量泡菜,切成小丁 ②将锅加热,热锅凉油,但是油必须要是香油 ③将切好的泡菜倒入锅中,加入适量吞拿鱼罐头,炒出香味 ④倒入米饭,一定要反炒均匀,此时你就能看到一锅红艳艳的炒饭,食欲大增 ⑤此时,根据个人口味,加少许泡菜汤,如果条件允许,还可以加一汤匙的韩式辣酱,一定要反炒均匀。。。要相当均匀 ⑥最后的调味阶段,根据自己口味加入盐和鸡精 ⑦最后,也是最最重要的就是,起锅前一定要淋上一点香油,此时,整个炒饭的味道已经扑面而来,挡也挡不住了。。。 回答者: 尐嘴乱亲の - 护国法师 十四级 2-12 20:33 其他回答共 2 条 材料有:菠菜、鸡肉沫或牛肉沫、豆芽、黄瓜、胡萝卜、腌萝卜、鸡蛋、芝麻、香油、味精、韩国辣椒酱。先把米饭煮熟待用。把肉沫用韩国烤肉酱腌10分钟,然后和菠菜胡萝卜丝一起炒,加一点点盐,炒熟就好。把豆芽煮一下,去掉生豆味之后捞出来和黄瓜丝一起放盐、味精、香油拌一下。把腌萝卜切丝。最后煎一个鸡蛋,鸡蛋要煎得生,蛋黄要能流出来的那种,出锅的时候在蛋上洒一点芝麻。最后把米饭盛在一个很大的饭盆里,注意盆一定要大,不然拌不开,韩国人的盆都大得跟脸盆似的,呵呵。然后把菠菜、腌萝卜、拌好的黄瓜和豆芽都到进去,根据个人口味浇上韩国辣椒酱,再浇一点香油,把鸡蛋放上去就大功告成!吃的时候要拌拌,用力拌,拌的越均匀越香
韩国大酱怎么炒饭? ?
原料:
熟米饭、豆芽、鸡褪菇、洋葱、蛋皮、烤紫菜、香肠、黄瓜、韩国大酱辣酱
做法:
1、把豆芽鸡腿菇洋葱香肠丝用少量油煸炒熟;
2、黄瓜蛋皮紫菜均切成丝;
3、米饭微波加热,放于“石涡”内,,上面依颜色深浅不同将各种菜丝码放到米饭上,中间舀上韩国大酱和辣酱,吃时翻拌均匀就可以吃了。
辣椒酱泡菜炒饭的做法,辣椒酱泡菜炒饭怎么做 ?
1.鸡蛋打散
韩式辣椒酱泡菜炒饭的做法步骤22.葱花切好韩式辣椒酱泡菜炒饭的做法步骤33.泡菜切好
韩式辣椒酱泡菜炒饭的做法步骤44.锅中放油,炒鸡蛋
韩式辣椒酱泡菜炒饭的做法步骤55.倒入剩米饭
韩式辣椒酱泡菜炒饭的做法步骤66.米饭炒散后放入泡菜
韩式辣椒酱泡菜炒饭的做法步骤77.放入韩式辣椒酱
韩式辣椒酱泡菜炒饭的做法步骤88.最后撒入葱花
蒜蓉辣椒酱炒饭的做法,蒜蓉辣椒酱炒饭怎么做 ?
主料
米饭适量蒜蓉辣酱适量
鸡蛋一个小白菜一把
王中王火腿1根
辅料
盐半勺葱适量
蒜3颗
蒜蓉辣酱炒饭的做法步骤
1. 锅内放入油,开锅后放入葱蒜,再打入鸡蛋翻炒至小粒状。
2. 火腿肠切粒,加入小白菜一起下锅炒。再放入盐,最后放入蒜蓉辣酱再一起炒,例如三碗米饭的量加两汤匙辣酱就可以了。
3. 最后加入米饭炒,最好用隔夜的米饭,这样炒出来的饭粒粒分明,口感更好。
小贴士
炒饭中放入蒜蓉辣酱可以去除蛋炒饭的腥味,淡淡的辣味道很下饭
请问正宗的韩国泡菜炒饭要怎么做呢? ?
【主料】韩国泡菜,蒸好的大米饭(和平时我们做炒米饭的米饭是一样的),吞拿鱼罐头
【辅料】香油(必不可少),盐,鸡精(根据自己习惯,可以取舍)韩式辣酱(根据情况可以取舍)
①根据个人口味,取适量泡菜,切成小丁
②将锅加热,热锅凉油,但是油必须要是香油
③将切好的泡菜倒入锅中,加入适量吞拿鱼罐头,炒出香味
④倒入米饭,一定要反炒均匀,此时你就能看到一锅红艳艳的炒饭,食欲大增
⑤此时,根据个人口味,加少许泡菜汤,如果条件允许,还可以加一汤匙的韩式辣酱,一定要反炒均匀。。。要相当均匀
⑥最后的调味阶段,根据自己口味加入盐和鸡精
⑦最后,也是最最重要的就是,起锅前一定要淋上一点香油,此时,整个炒饭的味道已经扑面而来,挡也挡不住了。。。
回答者: 尐嘴乱亲の - 护国法师 十四级 2-12 20:33
其他回答共 2 条
材料有:菠菜、鸡肉沫或牛肉沫、豆芽、黄瓜、胡萝卜、腌萝卜、鸡蛋、芝麻、香油、味精、韩国辣椒酱。先把米饭煮熟待用。把肉沫用韩国烤肉酱腌10分钟,然后和菠菜胡萝卜丝一起炒,加一点点盐,炒熟就好。把豆芽煮一下,去掉生豆味之后捞出来和黄瓜丝一起放盐、味精、香油拌一下。把腌萝卜切丝。最后煎一个鸡蛋,鸡蛋要煎得生,蛋黄要能流出来的那种,出锅的时候在蛋上洒一点芝麻。最后把米饭盛在一个很大的饭盆里,注意盆一定要大,不然拌不开,韩国人的盆都大得跟脸盆似的,呵呵。然后把菠菜、腌萝卜、拌好的黄瓜和豆芽都到进去,根据个人口味浇上韩国辣椒酱,再浇一点香油,把鸡蛋放上去就大功告成!吃的时候要拌拌,用力拌,拌的越均匀越香
浓香辣酱饭的做法,浓香辣酱饭怎么做好吃,浓香 ?
浓香辣酱饭主料
剩米饭200g
培根50g
洋葱1个
辅料
韩国辣酱2勺
芝麻油少许
橄榄油少许
芝士两片
步骤
1.准备好食材。
2.剩饭里加入一勺韩国辣酱和少许芝麻油拌匀。
3.洋葱切小丁。
4.油烧热,加入洋葱煸炒。
5.洋葱炒香,把培根倒入锅内。
6.再加入预先调过味的米饭和一勺辣酱,火不要太大,翻炒均匀即可。
7.炒饭趁热盛入碗内,盖上一片芝士,等它熔化就可以享用了。芝士的浓香,米饭的辛辣,是喜欢的味道
蛋炒饭能不能放泰国甜辣酱 ?
完全可以按照自己喜欢的口味烹调。不管是泰国的还是韩国的甜辣酱、普通番茄沙司、虾酱、牛肉咖喱、各种红绿黄紫配菜丁、虾仁段、各种肉丁、肉末、海鲜酱油...等等都可以用来搭配蛋炒饭,不要太好吃哦!蛋炒饭美味的不行不行的啦!