万丰美食菜谱大全蛋糕起来一个蘑菇顶，怎么回事 ？
这是在蒸蛋糕时，酵母发酵产生的气泡鼓起来的缘故，或者做的时候中间面多了，没有什么大惊小怪的。
蘑菇乐园这个蛋糕怎么做的 ？
蘑菇蛋糕的做法步骤
1
提前称量好各种原料，然后蛋清蛋黄分离，蛋清打发到鱼眼泡状加20g细砂糖，比较浓稠的时候再继续加20g细砂糖，打到表面出现纹路的时候再加20g细砂糖，再打一会，直到提起打蛋器能拉出短小直立的尖角，可以停止打发
2
5个蛋黄加入30g细砂糖，轻轻打散后，加入40g牛奶、35g椰子油搅拌均匀再加入过筛后的面粉，橡皮刀轻轻搅拌均匀，把三分之一的蛋白倒入蛋黄糊中，翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入蛋白进行充分混合
3
将混合好的蛋糕糊倒入模具，用手端住模具用力在桌上震动两下，把气泡震出来，撒上巴旦木切片，放进预热好的烤箱，170度，上下火，放烤箱中下层，40至50分钟
4
烤好取出，冷却脱模，冷却后装保鲜盒放冰箱冷藏，口感更佳
蘑菇水做鸡蛋糕 ？
鸡蛋糕主料低筋面粉55克 鸡蛋2个
辅料盐少许 细砂糖35克 橄榄油5克
鸡蛋糕的做法
1.准备原料
2.鸡蛋加入砂糖用电动打蛋器用水浴法高速打发，也就是盆外在坐上一盆温水，不用蛋白蛋黄分离
3.打到提起蛋糊不坠落，千万要打发到位，如果不放心就多打发一会，全程10分钟以上，打发不到位会很快消泡
4.分两次筛入低筋面粉
5.从下往上用橡皮刮刀慢慢搅拌，不要着急，直至搅拌到无颗粒，一定要搅拌均匀但不要过度搅拌出筋性，所以一定要慢慢的来不要着急
6.倒入5克橄榄油，也可以不加，如果想要口感更润滑，味道更香可以加大油的量
7.慢慢切拌，从下往上拌匀
8.倒入放了蛋糕纸的模具，9分满较好，如果太少成品不饱满，烤箱预热180度15分钟即可
烹饪技巧1、要想蛋糕瓷实，面粉的量就多一点；
2、要想蛋糕松软，面粉的量就少一些；
3、要想蛋糕口感润滑，油的量就多一些；
4、要想低热量，糖的量就少一些。
5、在这款蛋糕里鸡蛋起到了蓬松的作用，油起到了润滑口感增香提味的作用，而我今天做的属于，口感松软，基本无油的这一款；
6、这款鸡蛋糕属于全蛋打发，打发一定要到位，我第一次就是由于打发不到位导致失败的。
这种菌长在竹林里，外表特像蛋糕，顶上还有花纹，是什么品种的毒蘑菇呢 ？
你好，这个是灰包科真菌头状秃马勃，学名Calvatia craniiformis
子实体小至中等大，陀螺形，高4.5-7.5(10)cm，宽3.5-6cm，不孕基部发达。包被两层，均薄质，很薄。紧贴在一起，淡茶色至酱色，初期具微细毛，逐渐光滑，成熟后上部开裂并成片脱落，孢体黄褐色
夏秋季于林中地上单生至散生
蘑菇水做鸡蛋糕科学吗? ？
蘑菇水做鸡蛋糕并不科学的，因为鸡蛋糕在烘培的时候，温度一般会在120度以上，这个温度是维生素被破坏的温度，很多有效成分也是很容易被分解的。
建议蘑菇汤以水煮为好，蘑菇多糖可以很全面的被提取而为人体吸收。
谁知道老式蛋糕的做法 ？
蛋：3.8斤
砂糖：2.8斤
面粉：2.8斤
糖稀：6两
工艺：
蛋糖糖稀高速打抛，约十分钟，加入面粉手工活匀即可。
参考炉温：
上火190，下火230，蛋糕表面鼓起定型上火升至240左右。烤熟出炉。
这种蛋糕可以趁热包装快速回软，或者放到第二天蛋糕软软的，效果更好。
谁有老式的小蘑菇蛋糕的做法？类试与以前拿鸡蛋和白糖加工出来的那种，这种吃着挺有劲的而且成本不高 10分？
鸡蛋一斤，白糖半斤。面粉一斤。油二两。充分搅拌 放到磨具里烤就好了大约15分钟中火，大火十分唬、看量的大小
卡通蛋糕杯求图 ？
与现在的颜色和饮食
流行的色彩理论，工人的工作在不同的职业，如果他们能找到的颜色的正确组合，使服装，求职和工作的道路上会更加强大，无往不利。饮食也是如此，工人的不同的专业属性，在不同的时间工作，并在何种程度上承受高压和低压，营养专家为不同职业的人，忙忙碌的上班族提供了丰富多彩的节目可能有针对性的绿色给自己补充营养对于自己的钱满足“好色”的晚餐。
黄
----表演工作者需要在很短的时间来工作，由于能量的积累，还能保持曼妙的身材，这也刺激了黄色脂肪食物的食欲应该是最好的考虑。为了保持腰线，以前每次宴会必吃红薯，以避免过量摄入的食物夜宴“乱世佳人”郝思嘉。红薯是容易产生饱腹感，并且不含脂肪，是热量的良好来源。此外，酸度低，两餐之间淀粉的香蕉补充能量是最好的推荐食品。这个传统被认为是美容护胃蜂蜜，常保持状态的最佳艺人优雅，打绝对是加分的效果前喝一杯蜂蜜。
媒体相关的行业----谁经常出现紫色和红色
媒体是在聚光灯下，有一半以上是女性，所以吃什么食物让面色红润，以成为人们关注的焦点。一般情况下，紫色或红色的食物富含大量的铁，大多数人容光焕发。动物性食物，如猪肉，牛肉，猪肝，或植物海带，豆类中含有大量的铁若有所思地说。但是，铁的吸收率所含的动物性食物植物性食物的三倍左右，所以动物可以是铁为主的饮食习惯，植物为基础的补铁办法，使比赛。
高新技术产业----白
计算机和网络工作者，少操劳，不再使用大脑时，大脑的营养补充应该是一个优先事项。具有高蛋白质，以维持细胞的修复，当然是牛奶的第一选择，而牛奶中含有丰富的镁，也可以让员工集中精力，提高工作效率。同时低热量，富含蛋白质的豆腐，让鱼类和其他有主见，谁也独家星食品科学与技术。
服务----黑
服务通常起步较晚，站立时间长，体力消耗也比较多。因此，高热量的食物单元的巧克力，不仅要及时补充体力，还能刺激神经适中，以保持最佳的身体和精神状态。增强机体免疫力的蘑菇，也感染疾病的机会经常光顾的工人的公共场所。
金融业----绿色
银行，证券，投资等相关行业，大部分员工都工作在密闭的环境中，人昏昏欲睡，口干舌燥。在这个清爽，绿茶除口臭，应更换咖啡宝座。至于便秘，由于缺乏水分和运动造成的，因为可以高纤维白菜，芦笋，维生素C，番石榴，奇异果，将让肚子平滑，水嫩的肌肤，洁白细腻。
这叫什么蘑菇 ？
仅看外形推断是田头菇，春秋季生于草地、田边、路旁。
生日蛋糕花边的做法 ？
1、取一抹好的直角蛋糕胚，用扁形的锯齿嘴在蛋糕胚底部以拉的手法，制作反拉弧作为装饰。拉弧的长度标准为一个8寸边缘20个左右花纹。
2、用圆形锯齿花嘴在每个反拉弧的内侧，以抖的手法制作粗细抖作为装饰。抖的手法简单的说就是肘部带动小臂做上下运动。在抖动的同时转盘做匀速运动即可。粗细抖的制作就是在制作抖边的时候，抖的上下距离和手挤奶油的力度由小变大再变小的过程。
【注意点：抖的时候花嘴要放在中心点的左侧，与面之间的夹角在30——45°之间。】
3、在接头处用圆形花嘴绕出柳叶形状装饰，让蛋糕的侧面不会显得过空，同时也使整个花边显得饱满。
4、最后在蛋糕顶部用樱桃和巧克力蘑菇饼干装饰，底部每个毛毛虫的接头处放上一个饼干装饰，和上面的颜色形成呼应即可。樱桃要有梗才能有空间感。