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鸡蛋萝卜丝饼 鸡蛋萝卜丝饼温州

鸡蛋白萝卜丝饼的做法,鸡蛋白萝卜丝饼怎么做 ?

步骤

1.白萝卜洗净

2.擦丝,放些盐腌十分钟

3.攥干杀出的水分

4.放入两个鸡蛋

5.放入葱花,糖,蚝油,香油,白胡椒粉

6.最后放入面粉调节粘稠度

7.搅拌均匀

8.用勺子盛一勺放入电饼铛,按成饼状

9.煎成两面金黄即可

10.外边酥脆内里绵软的萝卜丝饼就做好啦!这样大小做了六个都吃掉了,一个人哦。
小贴士
白萝卜丝用盐杀出水分。做完立刻食用,放长了就不好吃了!

萝卜丝葱花鸡蛋饼怎么做 ?

用料
白萝卜 半根
小香葱 适量
盐 适量
香油 适量
五香粉 适量
鸡蛋 2个
面粉 一缸(焖饭的米缸)根据自己的情况
水 适量
油 适量
萝卜丝葱花鸡蛋饼的做法
白萝卜擦丝,焯水,过下凉水,再把丝切碎点儿。

小香葱切末,和白萝卜丝放一起

放入适量的盐,葱花,五香粉。(个人觉得五香粉和白萝卜超配)

拌匀,让葱花白萝卜吃到味道。

打两个鸡蛋,喜欢鸡蛋多点儿的可以放三个,后面水和面粉调整就可以了。

放入面粉。

再倒入适量的水,调成面糊。

锅内倒入少量的油,舀一勺面糊。

把面糊摊匀,摊圆,一面儿摊好后,再摊另一面儿。

摊好后,放案板上稍凉一会儿,叠起来装盘,配点酱油醋香油,开吃

萝卜丝饼的营养价值 ?

小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、data-layout=right钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。猪油(板油):猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,能提供极高的热量,并且含有的维生素A、维生素E也很丰富。动物油热量高、胆固醇高,故老年人、糖尿病患者、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。白萝卜:白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。火腿:火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口,各种营养成分易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

的做法,炸萝卜丝饼怎么做好吃,炸萝卜丝饼的家常做法 ?

食材用料

萝卜1000克相克食物
胡萝卜一根相克食物
盐少许
鸡蛋一个相克食物
面粉适量
白胡椒粉少许
食用油适量
萝卜丝饼的做法

萝卜丝饼的做法图解11.准备好萝卜丝和胡萝卜丝。稍微挤去一下萝卜丝里的水分。
萝卜丝饼的做法图解22.加入鸡蛋,面粉,盐,白胡椒粉。
萝卜丝饼的做法图解33.搅拌均匀。
萝卜丝饼的做法图解44.锅里加入多一些的食用油烧热,准备好做萝卜丝饼的小工具。
如果没有这个工具就用手捏一块饼。
萝卜丝饼的做法图解55.把搅拌均匀的萝卜丝放入工具里(我叫它萝卜丝饼勺子),摸平表面。
萝卜丝饼的做法图解66.直接把做萝卜丝的勺子放进油锅里中火炸几分钟。
萝卜丝饼的做法图解77.然后用筷子轻轻的把萝卜丝饼剥离开做萝卜丝饼的工具,放入油锅里再炸一下。
萝卜丝饼的做法图解88.萝卜丝饼炸至金黄色就可以出锅了。

萝卜丝饼的介绍 ?

萝卜是北方秋冬季的家常蔬菜,因此萝卜丝饼也曾为北方餐桌上的一道美食。将萝卜洗净刨成丝,用少许食盐略腌后,挤去水份,放入葱末拌匀。另用面粉、鸡蛋和冷水调成浆糊状,再用白铅皮做成的椭圆形模勺,底层铺满粉浆,放入萝卜丝,再用面浆封面,放入油锅内煎成金黄色脱模即成,食时美味可口。

家常烤箱版萝卜丝饼怎么做好吃又简单,做 ?

主料
白萝卜
300g
面粉
200g
辅料
鸡蛋
1个

适量
虾米
1把
生抽
1勺
葱花
少许
胡椒粉
少许
麻油
10ml
鸡精
适量
步骤

1.鸡蛋打散,洗净的白萝卜切丝(手动切丝口感更好)。

2.鸡蛋打散,洗净的白萝卜切丝(手动切丝口感更好)。

3.将腌制过的萝卜丝洗净挤出水份,腌制后的萝卜丝细腻柔软。

4.萝卜丝加入10毫升麻油,适量的胡椒粉,拌匀,腌制10分钟。

5.每一个烤碗(模具)中加入5毫升的食用油,然后放入烤箱中层,烤箱上下管各200度,预热15分钟。

6.烤箱预热的时候,取约10毫升开水,加入鸡精、盐,使其融化。

7.烤箱预热的时候,取约10毫升开水,加入鸡精、盐,使其融化。

8.水与鸡蛋液混合,搅拌均匀。

9.水与鸡蛋液混合,搅拌均匀。

10.将萝卜丝倒入鸡蛋面粉的混合液中,搅拌均匀。

11.继续加入虾米、葱沫、胡椒粉,搅拌均匀。

12.烤箱预热好后,小心将烤碗取出,每个模具中加入2勺萝卜丝面糊。预热后,烤碗里的油沸腾了,所以要小心溅出来,而且速度要快。

13.烤箱中层,上下管各200度,烤箱中层25分钟即可。

14.取出散热,超级容易脱模的。
小贴士
1、我分了两拨烤,第一次烤了30分钟,感觉有点老了,第二次就烤了25分钟。
2、里面要比油炸的稍微干一点,但是外面超级松脆,下次可以试着面糊稀点试试看。
3、我加的虾米有点多了,虾米味道有点浓,你可以少加点,或者不加。
4、胡椒粉可以不加,基本吃不出来,只是我最近爱上了它,习惯性各种菜肴加点。
5、我一共做了10个,8个圆萝卜丝饼,2个爱心萝卜丝饼。爱心的模具有点大,不然可以做12个。可以用多孔马芬模具,一次性12个搞定。
6、外脆里嫩,超级好吃,一点都不输油炸版本,关键是方便,安全、健康。

重庆萝卜丝饼的做法 ?

萝卜丝饼的做法
材料
原料:萝卜,面粉
配料:鸡蛋,葱,盐
做法
1:萝卜洗净擦丝,放盆中备用,葱切葱花

2:将萝卜丝、葱花,加盐、鸡蛋一起拌匀

3:再放适量面粉,一起搅拌成面糊

4:锅中涂少许油,油热后放入面糊摊开

5:小火煎至两面金黄,改刀装盘即可

油咋萝卜丝饼怎么做? ?

材料
原料:萝卜,面粉 配料:鸡蛋,葱,盐
做法
1:萝卜洗净擦丝,放盆中备用,葱切葱花 2:将萝卜丝、葱花,加盐、鸡蛋一起拌匀 3:再放适量面粉,一起搅拌成面糊 4:锅中涂少许油,油热后放入面糊摊开 5:小火煎至两面金黄,改刀装盘即可

材料
主料:萝卜半根,面粉5大勺 配料:盐巴少许,味精少许,葵花子油适量, 辣酱油或者醋
做法
1、萝卜去皮,刨丝。 2、将面粉直接和在萝卜丝里。 3、加盐巴和味精(味精也可以不放),记着千万别放水。 4、将面粉和萝卜丝和匀。 5、锅烧热,放适量油,待有了热度,就可以用筷子,随意夹出一撮萝卜丝,放进煎锅,文火慢煎。 6、一定要有耐心,待一面成型,有点焦的感觉,就用铲子轻轻翻面,再继续煎。 7、两面焦黄,即可装盘,沾辣酱油或者醋吃。来一碗白米稀粥,不失为一顿美味早餐。

萝卜丝饼怎么做 ?

第一种
>01
将白萝卜洗净,去皮,擦成丝
>02
用盐腌制片刻,等到萝卜丝出水后,攥干水分,拌入味精、葱花
>03
面粉加水、少量盐,和成面团
>04
面团搓成长条后,揪成大小相同的剂子
>05
擀开,包馅,封口,压成饼状
>06
锅内加少许油,让锅底都沾上油,放入饼子,小火慢慢煎至两面金黄即可
第二种
>01
白萝卜洗净,去皮,擦丝
>02
面粉调成糊状,但不要太稀了,要厚一些
>03
将萝卜丝放进面糊,加盐、味精、葱花搅匀
>04
锅里加油,烧热,将面糊舀一大勺,做成饼状,厚薄皆宜
>05
待到面皮两面金黄即可食用

萝卜丝饼/土豆饼怎么做 ?

用料
萝卜丝饼
白萝卜 1个
鸡蛋 3个
面粉 少许
葱花 若干
肉糜 若干
土豆饼
土豆 2个
鸡蛋 3个
面粉 少许
葱花 若干
萝卜丝饼/土豆饼的做法
萝卜和土豆去皮擦丝。擦丝现在都有工具,简单方便,淘宝上购买非常方便。

土豆饼中放入3个鸡蛋,葱花建议多放,放少许面粉,适量的盐。切记不要放水,放盐后,食材会出水。

萝卜丝饼中,放了3个鸡蛋,肉糜,葱花,少许面粉,适应盐,也无需放水。
2个搅拌后的面糊,建议搅拌后放置5分钟左右,食材会慢慢出水。

平底锅放油,放入磨具固定外形,两面煎至金黄即可。

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