苹果要怎么水果拼盘苹果花样切法 ?
1. 苹果竖向切片做底座 2. 切二片0.5公分薄片作翅膀 3. 另切1片1公分薄片作鸟身 4. 全部浸入淡盐水中 5. 用牙签在苹果片上画造型,用小刀刻出 6. 翅膀分别用牙签固定在鸟身上,将苹果籽作眼睛 小贴士 为了维持苹果的新鲜度,在小瓶里灌上白酒,用保鲜膜封住口并戳上小洞,放在苹果纸箱内扎紧塑料袋,就能延长苹果二个月的新鲜寿命,当然还可以放入冰箱冷藏只是口感没有放在纸箱的要好
水果拼盘螃蟹怎么切怎么摆? ?
材料:苹果
做法:
1.把苹果竖着切成三份。①的部份可以切得稍薄些。
2.把③平放,从正中间剖开,再各切成均匀的薄片,去掉最边上较小的一片,如图所示摆好。
3.在②的2/3处垂直切下,用小刀切出两个V型,再从中间对开做成两个蟹螯摆好。
4.取①,用小刀在一端戳两个小口,插上苹果籽做成眼睛。
5.如图所示摆好,一只苹果螃蟹就做好了。
水果拼盘西瓜切法(详细加图片) ?
如何自制美味的水果拼盘(图)
水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、盯托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。无论是国宴,还是家庭喜庆宴席,都能显示出其艺术的生命力和感染力,使人们在得到物质享受的同时,也能得到艺术享受。
在寒冷的冬季,您在闲暇的时候自己动手做一盘水果拼盘,既好吃又营养丰富,何乐而不为呢。
您需要准备以下用具:一个平底锅,一个木勺子,一个大汤勺。具体用料如下:1公斤水果(苹果、梨、木瓜、樱桃、杏仁、草莓等,根据您的喜好来选择),将水果去皮去核;糖(一般来说,一公斤水果需要5勺糖,当然如果您选择的水果本身含果糖就高,可以少加些 糖);柠檬汁或香草等。水果的准备需要10到15分钟,烧的时间大约是10到20分钟。
准备步骤如下:洗水果,去皮去核切好;将水倒在平底锅里,加糖加香料;将水烧开;根据选择的水果煮10到20分钟;将其搅拌;倒在盆里冷却。
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糖煮水果拼盘
用具:一个平底锅,一个木勺子,一个大汤勺。具体用料如下:1公斤水果(苹果、梨、木瓜、樱桃、杏仁、草莓等,根据您的喜好来选择),将水果去皮去核;糖(一般来说,一公斤水果需要5勺糖,当然如果您选择的水果本身含果糖就高,可以少加些 糖);柠檬汁或香草等。水果的准备需要10到15分钟,烧的时间大约是10到20分钟。
准备步骤如下:洗水果,去皮去核切好;将水倒在平底锅里,加糖加香料;将水烧开;根据选择的水果煮10到20分钟;将其搅拌;倒在盆里冷却。
图:health.china.com/...12.jpg
苹果花样切法怎么做如何做好吃 ?
苹果花样切法的做法步骤
1. 苹果一个~洗净~对半切开
2. 再次对半切开
3. 用刀顺着两个切面按照自己喜欢的厚薄切两刀~这里注意第一刀不能切到底部哦~要留有和你留下的苹果厚薄差不多的刀距~这里看不明白的请继续看下一步骤~你就豁然开朗了
4. 这就是根据步骤三的顺着两个切面切出来的哦~~看到这里就很清楚了吧
5. 就是按照步骤三四这样子切来切去的哦~最后可以自己随意组合造型哦
6. 就算不做其他创意造型~这样随意搭在一起也很美吧
7. 这张图是我早餐的时候做的~朋友看到了询问做法~我又将剩余的半个苹果改刀拍了步骤图~~我还是觉得上面那张更美
简单的水果拼盘怎么做苹果 ?
简单的水果拼盘怎么做苹果
主料
苹果1只 淡盐水适量
牙签
1. 苹果竖向切片做底座
2. 切二片0.5公分薄片作翅膀
3. 另切1片1公分薄片作鸟身
4. 全部浸入淡盐水中
5. 用牙签在苹果片上画造型,用小刀刻出
6. 翅膀分别用牙签固定在鸟身上,将苹果籽作眼睛
苹果水果怎么切成圆 ?
你先准备好:
西红柿一个
玫瑰几朵
苹果两个
哈密瓜一个
黑莓(或者蓝莓)一盒
你先把水果洗干净,把西红柿切成薄厚均匀的小片,然后放在盘子里,切3片就好。
然后你用刀把苹果切片,把苹果片切成翅膀的形状,放在西红柿片上。放三个
你可以用哈密瓜片做出更多颜色的小鸟。
苹果切成圆片片,贴在小鸟的脸颊部分变成脸窝。
把哈密瓜切成嘴壳的形状,放在小鸟的前面贴近。
黑莓或蓝莓摆在眼睛部分当小鸟的眼睛
把玫瑰洗净,掰成花瓣装饰,如果需要你还可以撒点蜂蜜,但是不要过多,半勺子就OK。
水果花样摆法大全,水果不用切开,整的水果拼盘 ?
制作花式拼盘的准备工作 除了趁手的工具,制作漂亮的果盘还需要一些别致的小装饰。有了这些装饰,即使是普通的切块水果拼盘,都会显得与众不同。 准备 刀:切出漂亮的水果盘少不了锋利的刀具,准备一把厨刀用来切大块的水果,再准备一把灵巧锋利的小刀用来做精细的雕琢。 模具:如果需要将水果片切成特定的造型,适当的模具很好用,例如利用花形的模具可以切出花朵形的蜜瓜片。这个模具可以使用薄片型的饼干模具,图案造型最好选择比较简单的,以免切割后水果断裂,使造型失败。 挖球器:有个趁手的挖球器可以为果盘增色不少,将蜜瓜、火龙果等果肉丰厚的水果挖成小球,装入容器中,显得非常可爱,也可以穿成水果糖葫芦哟。 小雨伞、水果签等装饰品:准备一些小装饰品,让果盘呈现更加专业的造型,这些小道具可以在酒店用品商店购得,也可以在网店购买。 花式水果拼盘的制作工具 花式拼盘的基础刀法之一 香蕉船 从香蕉的顶端向果柄处纵向划开果皮,共划4刀。 把3条果皮向果柄处反折,然后用牙签或小雨伞固定。 将香蕉果肉切成等分的小块。要注意的是香蕉皮切开后很容易变黑,所以最好切好后尽快上桌,以免影响效果。 西瓜船 西瓜纵向切成瓣长条形,沿着瓜皮入刀将瓜肉与瓜皮分离。 将瓜肉切成厚度相同的小块。 将瓜肉前后交错地推开成错落有致的造型。 西瓜花 西瓜先切成大块的三角形,然后从尖端向后部入刀将瓜肉取下,留2cm厚的瓜肉作为底座。 沿着瓜皮两侧从尖端向底部的方向入刀,划出两条窄条。再沿着刚划好的刀痕的根部,反向尖端的方向再划出两道刀痕,注意不要划到顶端。 将瓜皮尖端向下卷至瓜肉处,用牙签固定。 西瓜船步骤 花式拼盘的基础刀法之二 苹果塔 苹果塔的切法并不复杂,只是需要一些耐心,即使是第一次制作,效果也很出色。 1. 取一个苹果切成4瓣。 2. 将其中一个1/4苹果的果核部分切除,使这块苹果可以果皮向上平稳地放在盘中。 3. 用牙签标记好这块苹果的中心线,从距中心线0.4cm处,倾斜45°角向中心方向入刀,再在对称的一侧切入,将中心的一小块苹果切下。 4. 再以同样的方式切出更多的苹果,按照相同的间隔和角度入刀,尽量切得均匀。 5. 将所有的苹果片按顺序叠放在一起,复原成1/4苹果的样子。 6. 顺着一个方向把苹果片依次推出,每层间隔1cm,制成塔状。 苹果塔的制作 苹果角 苹果角是非常基础的苹果切法,如果刀工不好,只在果皮上做简单的装饰即可。多加练习,也可以设计出更加精致的花纹。 1. 取一个苹果,纵向等分成8份。 2. 将果核部分切除,使苹果可以果皮向上平稳地放在盘中。 3. 找到纵向的中心线,在一端沿中心线修出尖角,使苹果块形成窄长的三角形 4. 用锋利的小刀在果皮上划出图形,具体图形可以自由创作。 5. 再用小刀沿果皮圆弧片开果皮,厚度保持0.2cm,底部留1cm不切断。 6. 最后修整苹果皮上的造型。 苹果角的制作 蜜瓜 蜜瓜纵向切成适当的长条形。 从一个尖端沿瓜皮片开瓜皮和瓜肉,厚度约0.4cm,尾部保留3cm不切断。 在切好出的瓜皮上从尾端向尖端切出一条刀痕。 将切出的窄条瓜皮向上卷起撑在瓜肉下方。 蜜瓜的切法 花式拼盘组合造型 独享小碟 用料:澳芒、薄荷、蓝莓、猕猴桃 利用简单的切配方法,将少量水果拼摆成适当的造型,可使用薄荷、鲜奶油等作为装饰。单人份的果盘重点是摆放构图合理......余下全文>>
怎样切好水果拼盘 ?
苹果怎么做果盘 揭秘家常水果拼盘做法 ?
主料
苹果
1个
辅料
金桔
1个
红圣女果
1个
步骤
1.将洗净的苹果切开去核。
2.将八块苹果摆盘,中间上金桔,将红圣女果切成小块,摆放在苹果核的位置。
3.制作完成,乳白色的苹果托着红红的圣女果,簇拥着金桔,色彩挺艳丽的,看着还不错。
苹果怎么做水果拼盘 ?
1. 苹果竖向切片做底座
2. 切二片0.5公分薄片作翅膀
3. 另切1片1公分薄片作鸟身
4. 全部浸入淡盐水中
5. 用牙签在苹果片上画造型,用小刀刻出
6. 翅膀分别用牙签固定在鸟身上,将苹果籽作眼睛
小贴士
为了维持苹果的新鲜度,在小瓶里灌上白酒,用保鲜膜封住口并戳上小洞,放在苹果纸箱内扎紧塑料袋,就能延长苹果二个月的新鲜寿命,当然还可以放入冰箱冷藏只是口感没有放在纸箱的要好