大虾的做法,番茄大虾怎么做好吃,番茄大虾的家常做法 ?
材料:大虾500克,番茄酱,姜,盐,糖,淀粉
做法:
1、用剪刀将虾的背部剪开,用清水洗掉泥线。
2、将姜切丝
3、两茶匙番茄酱,加入盐,糖(依个人口味定量)和淀粉。我用的是纯的番茄酱,我觉得可以用成品番茄酱代替,那只需要加水就可以了
4、然后加入适量的凉水,搅拌均匀。建议不要加太多水,等入锅后,觉得不够的话再加都可以。
5、锅里放油,烧热后放入姜丝呛锅。
6、然后放入大虾翻炒。
7、将虾翻炒至两面都变红。
8、倒入调和好的番茄汁,开中火焖一下。因为我是第一次做,所以我煮的时间稍微长些,大概10分钟的样子。如果觉得番茄汁少,可以适量加一些清水。
9、最后装盘,开吃!
番茄大虾的做法,番茄大虾怎么做好吃,番茄大虾 ?
1.把大虾煮熟
2.把番茄倒入碗中备用
3.把锅烧热,倒入油
4.把大虾放入锅中煎成七分熟,出锅
5.再倒入油,烧热,放入姜,葱花,然后把大虾倒入,加番茄汁
6.出锅即可
番茄大虾的家常做法 番茄大虾怎么做最正宗 ?
大虾洗净后,用剪刀剪去虾须和腿
用牙签在尾部挑出虾线,用手拉出来
大虾处理好后,小葱切断,姜切丝,辣椒可切碎可不切
锅里热水烧开后倒入大虾和料酒,虾变色后直接捞起。不要过分焯熟。否则口感就会变老
油热后,放入小葱白辣椒姜丝爆香
倒入大虾翻炒
大虾出汁后,加入适量耗油和番茄酱。再翻炒均匀
加些清水盖上锅盖开大火烧开焖会
焖至收汁后,放入葱尾关火
盘底放生菜,大虾出锅盛盘。快来尝尝我的番茄大虾吧
番茄虾的做法 ?
1.虾去头去壳;剖开背部,拣去泥肠,成净虾仁。2.虾仁洗浄,加适量盐、半个蛋清,搅拌一下至有黏性,再加适量的淀粉搅拌均匀,腌渍半个小时左右。3.先把虾过油。4.热锅加油,放入葱姜蒜碎末,炒一下,加入番茄,炒成番茄酱的样子。然后加入所有调味料,味道调好后,把虾丢进去。5.稍微炒一下下,入入味,最后出锅前撒上葱丝就好了
红焖大虾的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
备好材料,虾去虾线,洗净备用.
2.把虾用油、生抽、盐、料酒腌制20分钟(这一步图忘拍了),蒜头剁成蒜沫.
3.热锅冷油下蒜沫爆香,倒入腌好的虾.
4.翻炒5分钟,调入老抽.
5.加入适量清水,焖5分钟,然后大火收汁,关火,美味完成了!
食材用料:
虾250克、蒜头3瓣相克食物、油适量、盐适量、生抽适量、老抽少许、料酒少许
美味番茄虾怎么做 ?
1、大虾修剪和清洗干净备用。
2、热油锅,爆香姜茸和蒜茸, 待金黄色时加入大葱炒一会儿后, 加入大虾翻炒,在此同时加入番茄酱和咖哩粉炒一会,然后加适量水和调味。
3、虾不能煮太久,不然就太老,用大火烧才够味,最后勾芡即可上桌。
西红柿酱的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材用料
西红柿适量相克食物
西红柿酱的做法
1.准备几个玻璃瓶子洗净用开水煮烫,并控干水分。
2.应季西红柿买来洗净,控干水分。
3.烧一些开水将西红柿略微烫一下捞出。
4.去皮用叉子擦碎。
5.将擦碎的西红柿酱灌入瓶中,并用保鲜膜覆瓶口,盖盖子密封。
6.全部灌好后,放入冷水锅中,等水开后计时20分钟,关火。
7.等待自然冷却后拿出瓶子,放在阴凉干燥处冬天就可以食用了,不论是加一些糖当罐头吃,还吃炒一炒拌面吃都很美味。
茄汁大虾的做法,茄汁大虾怎么做好吃,茄汁大虾的家常 ?
1.海虾清洗干净沥净水分。
2.用剪子把虾须、虾枪剪去。
3.在用刀从下背部入刀,片至虾肉深度3/4。
4.
取出虾线。
5.处理好的虾放入盆中,加入1/4茶匙的盐、黄酒、胡椒粉和切成片的生姜。
6.用手抓匀,腌制15分钟入味。
7.起油锅,油温4成热时,放入切成末的大蒜爆香。
8.再放入番茄酱炒出红油。
9.放入腌制好的海虾。
10.加入剩余的盐、白糖炒制虾肉打卷基本成熟,沿锅边烹入白醋,快速炒匀,撒入切成圈的香葱即可出锅。
番茄油焖大虾的做法,番茄油焖大虾怎么做好吃 ?
材料
虾:500克;
姜:3片; 葱:段3个; 黄酒:3汤匙; 橄榄油:适量; 食盐:适量; 白糖:2汤匙; 番茄沙司:2汤匙; 水:适量; 淀粉:2汤匙;
茄汁油焖大虾的做法
1
大虾洗净去虾线
2
热油,加入葱姜煸香
3
加入大虾翻炒到变色,加入料酒、盐、糖和番茄沙司,翻炒均匀
4
最后调好淀粉水,略勾芡出锅即可
生焖大虾的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
虾500克
调料
食盐
2克
葱
15克
姜
15克
水淀粉
10克
番茄酱
30克
白糖
25克
黄酒
20克
猪油(板油)
50克
高汤
75克
生焖大虾的做法
1.将大虾剪去虾足、虾须,挑去沙包、沙线,洗净。姜切片。葱切段
2.炒锅内加猪油40克,下入葱、姜炝香,下入大虾煎至变色,烹入绍酒略焖
3.加入鲜汤、精盐、番茄酱、白糖焖熟
4.用湿淀粉勾薄芡,淋入猪油,出锅摆入盘内即成