青椒炒豆皮怎么做好吃,青椒炒豆皮的家常做法 ?
前言豆制品我家都特别喜欢吃,不既营养丰富,而且也很美味,孩子最爱吃豆皮了,今天用青椒搭配一起炒的,非常开胃哟,喜欢的亲也可以试试的。
青椒炒豆腐皮怎么做好吃,青椒炒豆腐皮的家常做法 ?
1.材料:青椒、豆皮。
2.把豆皮切菱形片。
3.青椒切片。
4.起锅热油、爆香葱花。
5.放入豆皮翻炒均匀。
然后烹入生抽。
6.加适量水烧开,小火煨制3分钟。
7.放入青椒,翻炒均匀,加盐、味精调味。
8.淋入水淀粉,勾薄芡。
9.待芡汁糊化,即可关火。
10.出锅装盘。
炒豆腐皮怎么做好吃,青椒炒豆腐皮的家常做 ?
健康功效
豆腐皮:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
豆腐皮两张
青椒两个
红辣椒一个
葱5克
蒜两瓣
姜3克
料酒一勺
盐5克
鸡粉3克
白糖2克
香油一勺
胡椒粉3克
色拉油10克
青椒炒豆腐皮的做法
1.准备好豆腐皮和青红椒
2.青红椒洗净去籽,切丝
3.豆腐皮两张,切成丝
4.葱切葱花,姜蒜切沫
5.锅中烧热开水,放豆腐皮焯烫三分钟
6.放凉水中浸泡,捞出控水
7.热锅凉油,放葱姜蒜爆香
8.放青红椒番炒均匀
9.放豆腐皮,加一勺料酒,5克盐番炒均匀,在加3克鸡粉,2克白糖,3克胡椒粉,一勺香油继续番炒均匀
10.关火,装盘
小贴士
豆腐皮焯水可去除豆腥味
尖椒豆腐皮的菜品特色 ?
尖椒豆腐皮【做法】 炒 豆品【味型】 咸鲜【成菜】 热菜原料豆腐皮300克,尖椒100克,葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量。
豆皮和青椒怎么炒好吃 ?
青椒炒豆皮的做法步骤
1
豆腐皮切成一厘米宽的条。
2
放入开水中焯一下。
3
盛出备用。
4
青椒去籽洗净切成丝。
5
热锅下油,先放入豆皮翻炒30秒。
6
再放入青椒。
7
加豆瓣酱,葱姜末,水。
8
翻炒一分钟出锅即可。
尖椒胡萝卜炒豆皮怎么做 ?
食材
主料
胡萝卜
50g
豆腐皮
200g
辅料
青椒
1个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
蒜
适量
步骤
1.豆腐皮洗净焯水沥干切丝,胡萝卜去皮洗净切成细丝,青椒洗净切成细丝备用,蒜切末备用。
2.锅里放油,油热放蒜末爆香,先翻炒胡萝卜丝至软。
3.再放青椒丝翻炒均匀。
4.最后放豆腐皮丝翻炒。
5.最后进行调味,放适量盐,生抽,醋翻炒均匀即可出锅。
6.装盘即可食用。
小贴士
快炒菜,不能炒久。
豆皮怎么做好吃,青椒炒油豆皮的家常做法 ?
食材
主料
油豆皮
一张
青椒
一个
辅料
盐适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
步骤
1.准备好原料
2.油加热放葱花 豆瓣酱炒香
3.放青椒炒半熟
4.放油豆皮
5.放生抽 盐
6.翻炒几下就可以出锅了
小贴士
油豆皮炒时间不易过长 最好别加水
干豆腐皮炒辣椒怎么做好吃 ?
青辣椒炒干豆腐皮
主料
干豆腐 青椒
辅料
葱 姜 蒜 生抽 蚝油 现磨麻椒粉(可用花椒粉代替) 水淀粉
青椒炒干豆腐的做法步骤
1. 干豆腐切成菱形块。
2. 青椒去蒂去籽切滚刀块。
3. 取适量葱姜蒜切末。
4. 水淀粉、蚝油、生抽和麻椒粉调成碗汁。
5. 锅内放油。
6. 放入葱姜蒜末。
7. 放入干豆腐,翻炒均匀。
8. 淋入调好的碗汁,再放入小半碗清水。
9. 转中火炖至汤汁收浓。
10. 放入青椒块。
11. 翻四海升平2分钟,加盐调味即可。
小贴士
1.干豆腐切条也行,切方块也行,总之,喜欢什么形状就切什么形状吧!2.要是绝对不吃辣,青椒换成彩椒也行。3.碗汁事先调好,做菜的时候比较省事。4.喜欢清爽的薄芡水淀粉就调稀一点,喜欢黏糊糊的厚芡水淀粉就调的稠一点。
青椒豆皮炒肉的做法,青椒豆皮炒肉怎么做好吃 ?
青椒豆皮炒肉的做法
食材明细
青椒适量
豆皮适量
瘦肉适量
油适量
姜适量
料酒适量
盐适量
生抽适量
糖适量
淀粉适量
胡椒粉适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
1材料:瘦肉。
2材料:青椒、豆皮、葱。
3瘦肉切丝用料酒,盐,生抽,淀粉拌匀腌制20分钟。
4豆皮、青椒切丝,葱切段。
5锅烧热倒油,将瘦肉炒至发白后装起备用。
6锅里继续用余油烧热,下葱段炒香。
7放豆皮入锅翻炒几下。
8下生抽、白糖及少量水焖5分钟左右后下青椒炒匀。
9放入炒好的肉片,放胡椒粉,盐炒匀即可。
10装盘。
尖椒豆腐皮炒肉怎样才可以让豆腐皮变软 ?
有点想被人-约,给·啪·机会c