十八寸的裱花水果蛋糕图片 ?
随便找个水果蛋糕图案,放大比例就好
练习蛋糕裱花的基本图案有哪些? ?
第一天 抹胚练习:直胚练习、圆胚练习 第二天 花边练习:平口花边、牙嘴边、叶嘴边 第三天 鲜花练习:玫瑰花、百合花、剑兰花、康乃馨、旋转玫瑰、圆圈花 第四天 组合鲜花蛋糕练习:直胚鲜花蛋糕、圆胚鲜花蛋糕、果膏搭配鲜花蛋糕、 鲜花蛋糕测试第五天 卡通动物练习:立体、半立体动物 第六天 生肖练习:鼠、猪、羊 第七天 生肖练习:兔、狗、蛇 第八天 生肖练习:猴、鸡、马 第九天 生肖练习:牛、虎、龙 第十天 人物练习:寿星公婆、结婚公仔、松鹤图、大展宏图 第十一天 蛋糕练习:陶艺吹边、挑边、花样压边 第十二天 巧克力捏塑练习:捏花、捏卡通动物、捏人物、组合练习 第十三天 创意蛋糕练习
如何做出令人惊艳的裱花蛋糕 ?
第一次坐裱花蛋糕,一次成功,确实是值得高兴的事情。
以后多向努力吧,相信会越来越好看的。
新手如何做出高大上蛋糕图片 ?
裱花蛋糕难度系数大。你可以做巧克力水果蛋糕,又好做又好吃
推荐一些好看的蛋糕图片 ?
转印蛋糕裱花图片库 ?
材料:10寸戚风胚 (1个)、8寸戚风胚 (1个)、水果(石榴,番茄仔,杨桃)、奶油(750ML)、镜面果胶 (适量)、黄桃罐头 (适量)。 制作方法: 1.准备戚风蛋糕胚。 2.把蛋糕胚稍作修理:10寸的切成2片,8寸的适当的修小一些,并去掉深色的边。
八寸裱花蛋糕的做法,八寸裱花蛋糕怎么做好吃 ?
八寸裱花蛋糕的做法
食材
主料
8寸戚风蛋糕
1个
辅料
淡奶油
260g
白砂糖
30g
草莓
20个
步骤
1.将260克淡奶油倒进干净的容器里。
2.加入30克白砂糖。
3.用电动打蛋器将淡奶油打至9分发,如图所示。
4.准备一个8寸戚风蛋糕,将蛋糕切成厚薄均等的两片。
5.将最大的一片蛋糕放在底层。
6.在底层的蛋糕片上抹上淡奶油。
7.要尽量抹平。
8.在奶油上洒上草莓丁。
9.上面铺上另一面蛋糕片。
10.在蛋糕面上涂上淡奶油,用抹刀将蛋糕表面及侧面抹平,没有裱花台,我的水平就这样了(将蛋糕移到蛋糕底托上)。
11.用裱花嘴在蛋糕面的外围裱上花纹。
12.蛋糕上放上草莓。
13.再放上对半切开的草莓。
14.中间用樱桃装饰,美味的奶油蛋糕做好啦。
小贴士
1、这个是8寸的戚风蛋糕,用了260克的淡奶油,抹双层的,已经足够了,淡奶油太多的话会觉得比较腻。2、装饰的水果一定要清洗干净,再沥干水分。3、裱花用的淡奶油一定要打发到9分发,否则裱出来的花纹是不清晰,不稳定的。
急求裱花蛋糕各种花边的挤法,还有一些蛋糕裱花的注意事项,急急急,最好有图 ?
1、裱花形状一:星形。使用星形花嘴,均匀用力挤压袋子并且心里要默默计数,保证每次挤出的糖霜体积都差不多,才能确保星星差不多大小。“123,1个;123,2个……”这样子。裱花袋和案板要垂直,挤完后也要垂直离开星形糖霜,让星星那个尖尖的角在中心并且向上。
2、星形的大小,取决于你使用的裱花嘴的型号。
图片上蛋糕底是用什么裱花嘴做的?请裱花大神赐教,谢谢! ?
你在某宝上搜一下,点进去他会有图片示范的,你对照下就知道了
求大神给我发几张浅色系蛋糕的图片 还有颜色搭配好的裱花蛋糕 颜色越浅越好!! 这种吊边的 10分?
烘焙展览蛋糕册上有很多类型。