万丰美食菜谱大全请问如何自制龟苓膏，不用龟苓膏粉 ？
龟苓膏
——主要由龟板、茯苓、甘草、菊花、红枣、丁香、蜂蜜、桑叶、金银花、蒲公英等名贵中草药熬炼而成。其中的龟板补心、补肾、补血；茯苓主治胸胁逆气、口焦舌干；甘草、菊花、红枣、丁香、蜂蜜、桑叶、金银花、蒲公英等具有清热解毒、润燥止痛、除水利湿的作用。
吃龟苓触的好处很多，它由多味中草药熬制而成，很早以前就被人们当作药膳来食用。吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾。
现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。
具体制作方法
主料：
龟板一块、土茯苓一斤、金银花五钱、生地一两、腊梅花五钱（亦可以玫瑰花或菊花代之）、绵茵陈一两、夏枯草一两、紫草三钱、甘草二钱以及凉粉草适量。当然也可酌加苦参、灵芝、罗汉果与女贞子等材料。
制法：
1、把土茯苓、夏枯草、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、紫草、甘草与凉粉草用水洗乾净。
2、将龟板打碎，混合土茯苓、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、夏枯草、紫草与甘草放入锅中，倒入适量清水，先熬两个小时，然后放入凉粉草再熬半个小时，熄火，捞出药渣。
3、将药汁取出倒入碗中，凉后结成膏，即成龟苓膏。
自制龟苓膏怎么做 ？
1、准备材料：龟苓膏粉。科普一下，龟苓膏粉可以自己制作，由龟板、土茯苓、苍术、苦参、女贞子、荆芥穗、黄芪、生地、鸡骨草等20多种中药材构成。不过现在市面上也有很多做好的龟苓膏粉。
2、龟苓膏粉放入容器里，加200Ml冷水搅拌，再加300ML水继续搅拌，小伙煮开龟苓膏水。注意是小火哦，不然随时会粘锅。大概1小时候，龟苓膏会凝固。
3、龟苓膏有了，自然少不了甜汤。这个很简单，烧开热水，放入红糖粉，搅拌均匀撒在龟苓膏上，味道超级棒的。
4、说说龟苓膏的好处吧，滋阴润燥、清热祛湿，解毒凉血。但是脾胃虚弱、经期的女生不要多吃哦，龟苓膏还是偏寒凉的，并且会振奋子宫和促进血液循环，吃了小心生理痛噢！在月经时也要忌口，好好照顾自己，挑选好的卫生巾夜很重要，我挺喜欢新感觉卫生巾，希望能帮助到你。
龟苓膏是怎么做的？自己在家可以做吗？ ？
如果想做比较滑口的龟苓膏，不推荐用开水来开粉。
正确的做法是倒适量的粉（适量是什么意思？按我自己的制作分量是加大概3~4勺）到碗里，放冷开水或者生水（水龙头里的水）大概到离你的粉堆尖3CM左右，就可以开始搅拌了。这时候的搅拌很重要，并不单纯是搅拌均匀就好，更重要的是打散没有融化掉的小粉团。
确定没有小粉团之后，拿个小锅子，加入冷水或者冷开水加热，注意，是单纯的水而不是之前的龟苓膏粉混合水哦。至于水的量要多少，视你之前搅拌的龟苓膏粉水多少而定，大概比例是1：3左右。当水出现一个个小泡泡，也就是俗称的虾眼水的时候，将之前搅拌好的龟苓膏粉水倒进去搅拌一下，基本上这时候水也开了，就可以拿起来了放凉了。
Ps:放凉的时候还有一步建议是必须做的，龟苓膏在凝结途中会结皮，这部分的口感不好。所以矗议在放凉的15分钟左右，当它结出第一层皮的时候就把那层皮捞掉，这样凝结之后的龟苓膏会更爽滑可口。
至于你说的要原材料自己在家做，不推荐。因为相当麻烦。要打粉和压制药材，还不如直接买龟苓膏粉做。
自己做的龟苓膏太稀了怎么办呀 ？
对，我第一次做的也是无法成型，你用水煮沸，沸大概半分钟到一分钟就可以！
祝成功啊，呵呵！
用龟苓膏粉自制龟苓膏煮太久煮糊了能吃吗? ？
建议还是尽量不要吃了，因为烧糊的东西多少都会产生一些有害物质。纤维，脂肪和淀粉烧焦基本不产生有毒物质，但如果是蛋白质烧焦尤其与脂肪一同烧焦时，能够产生三四苯并吡，是一种强烈的致癌物质。 当然所谓致癌也是要达到一定的剂量，或者较长时间的刺激才有可能导致癌变，如果吃过糊了的东西，也不用太担心，以后尽量少吃或不吃就好。
真正的龟苓膏是用怎么做的？ ？
龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，相传最宫中专供皇帝食用的名贵药物，它主要以名贵的鹰嘴龟或金钱龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜，具锭清热祛湿，旺血生机，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜。
请给个做龟苓膏的配方！！谢谢大家。 ？
请给个做龟苓膏的配方！！谢谢大家。 龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜， 具有清热去湿， 旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，因而倍受人们喜爱，并畅销中外。 据查，龟苓膏原产地就在梧州，梧州古称苍梧郡，三国时，蜀汉皇帝刘备新丧，南方诸郡的土著趁机起兵判变，诸葛亮亲自出马平乱，这大概就是《三国演义》中“ 七擒孟获 ” 这一生发出来的故事。话说诸葛亮南征时驻军于苍梧郡，当时兵将多为北方人，初到南方水土不服，大多数将士上吐下泻，严重影响战斗力，诸葛亮很焦急，急忙找来当地人问个究竟。当地人说，梧州气候湿热、多雾（古称瘴气），于是便献上妙方，以当地特产乌龟、土茯熬汤饮用，诸葛亮令军士一试，果然功效如神，大部分将士均痊愈。 此典故正史上没有记载，应为杜撰。不过梧州气候湿热多雾是真，龟苓膏是梧州的民间传统药膳是真，梧州是龟苓膏的原产地当不会假。而早在四十年代开始，梧州已有了龟苓膏的生产经营。 龟苓膏主要以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料。鹰嘴龟是名贵的中药，可清热解毒；土茯苓则可去湿。除这两种主药外，再配以生地、蒲公英、银花等药效加强。龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和，不凉不燥，男女老幼皆宜。但有的资料上说，真正的龟苓膏应以金钱龟做，只采用龟胸腹部之前腹甲板，因为那里比较柔软，含胶质多，容易熬成膏状。金钱龟板以陈年旧板为最好，能滋阴潜阳、消除虚火引起的骨热、眩晕、耳鸣等。不知哪种说法正宗。反正龟苓膏能够清热去湿，滋阴养颜就是了，难怪梧州 MM 个个皮肤白皙细嫩，娇俏可人。 梧州人真正心仪的龟苓膏，不是易拉罐装那种，而是街边的龟苓膏店。文化路的那家，精致小巧的小碗小匙，勺上一小块，然后店家问你：“加蜜还是加奶？”，然后坐着精精巧巧地一小口一小口吃，加蜜加奶都一样嫩滑爽口，入口即化，与后来才“ 研发”出来的罐装龟苓膏不可同日而语。 据查，龟苓膏是百年草本调养专家——致中和（始创于1763年）研发的，可以促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。 龟苓膏的功用 龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈谢，提升人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出；龟板含有各种氨基酸，其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸，这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高，约百分之二十。 龟苓膏的配方 材料：龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、北耆、生地、鸡骨草等二十余种中药材。 做法：遵循古法炼制而成，从药材的处理到精火熬炼过程约需十余个钟头。 功效：祛毒解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春症、改善便秘
希望采纳
自己做的龟苓膏能放几天啊 ？
建议随做随吃，不要隔夜，因为自己家冰箱会放置很多东西，如果用“乐扣乐扣”的话也最好不要超过两天。另外，制作龟苓膏如冷却后的膏体不是很有弹性，说明水的比列较高，应适当减少水份。
龟苓膏粉推荐广西梧州产的“金钱”牌。北京的超市卖龟苓膏粉的好像不多，不过诸如岳各庄、东郊等大型农副食批发市场都会有售。
参考资料：yuecai.abang.com/...ao.htm
龟苓膏自己可以做吗？怎么做？要什么材料 ？
当然可以啦： 1、比较原始的制作方法： 材料： 龟板8两、生地2两、银花2两 土茯苓2两、凉茶草2两、连翘8钱 鸡骨草1两、蒲公英5钱、苍术8钱 白癣皮5钱、防风5钱、荆芥5钱 甘菊花5钱、金钱草5钱 调味料：粘米粉10两、鹰粟粉2两 食疗功效： 滋阴清热解毒，去湿热、疮毒、暗疮。 制作方法： 1.龟板先用炖盅或真空煲，10小时；所有药料洗净之后，加30碗水煲滚，收慢火去泡沫。 2.把龟板入一起煲，以中火煲至15碗水，然后隔去药渣。 3.取出药汁5碗，摊凉；余下10碗药汁再煲滚后收慢火。 4.把凉药汁和粘米粉、鹰粟粉混和，做成粉浆，将之分成15碗。 5.用滚的药汁冲粉浆即成，注意粉浆汁要搅匀才冲。 粘米粉就是米粉，鹰粟粉也可以在超市买到。