万丰美食菜谱大全酸甜腌木瓜怎么做？ ？
木瓜改刀切条，放入酸甜汁中（盐、白糖、柠檬汁、白醋、蜜汁、白开水）密封腌渍三天，至木瓜无青涩味即可。
记得采纳啊
甜酸木瓜的做法，甜酸木瓜怎么做好吃，甜酸木瓜 ？
1.木瓜洗干净，抹干水分
2.切开，去籽
3.切成片，厚度随意
4.放入干净无油无水的盘子里，一层木瓜一层白糖
5.木瓜铺完为止
6.表面再撒上一层白糖
7.倒入醋
8.腌一夜即可食用
煮熟甜酸木瓜的功效与作用 ？
木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆积在下半身，木瓜里的酵素，可帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。它独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。木瓜酶对乳腺发育很有助益，有催奶的效果显著。
吃八宝粥过后能吃酸甜木瓜吗 ？
吃八宝粥过后可以吃酸甜木瓜，不过最好在饭前吃，因为酸甜木瓜有开胃的功效，可以作为餐前开胃菜。
木瓜不可搭配食物：
1、虾
木瓜不能和虾一起吃，否则会导致腹痛头晕。虾含有一种对人体无害的砷，与木瓜的维生素C相遇会转化为有毒的。
2、油炸食物
不少人吃了油炸食物后，想吃水果来解油腻、防上火。这时你可要小心了，木瓜不宜和油炸食物一起吃，吃了会出现肚子疼，拉肚子的现象。所以吃油炸食物后不宜吃木瓜。
3、韭菜
韭菜富含纤维素，能促进肠胃蠕动，预防治疗便秘，帮助排毒减少腹部脂肪堆积。但韭菜与木瓜相克，韭菜、木瓜性温热，同食易上火。所以为了避免上火，最好不要同时食用这两种食物。
4、南瓜
木瓜不能和南瓜一起吃，会降低营养价值。
5、胡萝卜
胡萝卜不宜与木瓜同食，最好单独吃或和肉类烹调。因为胡萝卜中含有维生素C分解酶与木瓜同食，会破坏木瓜中的维生素C。
6、人参
木瓜不可以和人参同吃，所以服人参者忌吃木瓜。
另外，木瓜不可以和补铁食物以及四环素同吃。木瓜不可与鳗鲡同食，煮木瓜忌用铁器、铅器。
木瓜性寒味甘，虽有助消化、消暑解渴，但是胃寒、体虚者多吃易腹泻，切记适可而止。老年人适量食用有助消化。但一次亦不可吃得过多。木瓜有兴奋子宫平滑肌的作用，可能会引起流产，孕妇不宜多吃。长期过多摄取维生素A会储存于脂肪组织，还能使皮肤变黄，故任何人吃木瓜都不宜过量。
古代酸甜木瓜条 是古代8宝吗 大约在汉朝吗? ？
酸甜木瓜条大约出现在东汉末期，《水经注》中有记载，但不是古代八宝
木瓜条腌酸怎么切花刀 ？
1、选取生木瓜，没有转黄的木瓜;
2、去皮，切片(2-3mm)。加盐(20g/kg木瓜)，用手搅拌，边搅拌边用力抓捻木瓜，直到木瓜软下来为止，一般抓捻时间为2分钟;
3、然后用暖开水(40度左右)冲洗去一次。在里面加入适量的糖和醋精(喜欢吃辣的加点辣椒)然后搅拌均匀，等待10分钟就可以吃了。
传统糖醋腌青木瓜怎么做 ？
用料
青木瓜(净果肉计)1000克
米醋(酿造白米醋)500ml
白砂糖400克
细盐适量
传统糖醋腌青木瓜的做法
青木瓜削皮、去籽，切成薄片。传统糖醋腌青木瓜的做法 步骤1
加适量细盐(约1茶匙)拌匀，放冰箱冷藏室半天，腌出木瓜的水份。传统糖醋腌青木瓜的做法 步骤2
白砂糖放进米醋里小火煮至融化，放凉待用。一定要小火!否则糖很容易糊。(不知为啥，我拍的照片不见了)
把腌过的青木瓜挤掉腌出的水，放进事先洗净晾干的瓶子里，把晾凉的糖醋汁倒进去浸泡，一两天就能吃。
皱皮木瓜的功效与作用 吃法及和木瓜的区别 ？
皱皮木瓜的功效与作用：
具有舒筋活络，活血化湿的作用，能强壮、兴奋、镇痛、平肝、和脾、化湿、舒筋的功效。在农村，它经常被人们煎汤，用于产妇催奶；而一些年龄大的农村老人经常用它浸酒服用，能治腰酸腿疼和风湿性关节痛。
这野木瓜不仅是良药，更是我国特有的珍惜水果，营养极为丰富。在《中华药典》中记载，皱皮木瓜是一种野生药性木瓜，具有独特的药用和保健养生价值，有“百益之果”的美誉。
皱皮木瓜含有丰富的钙、铁、维生素C、维生素A、氨基酸、果胶，最突出的是它含有丰富的齐墩果酸，因此在加工为蜜饯等食品时不需添加防腐剂及色素、香精等，是风味独特的绿色食品。其酸甜可口、并有特殊的清香果味。
皱皮木瓜有一股特殊的香味 ，非常好闻，能有效清新空气。就算是干了也是有清香的。
皱皮木瓜的吃法也是非常的简单，只要一煮熟就可以吃了，关于皱皮木瓜的功效与作用以及和木瓜的区别就介绍到这里了，有机会的话，可以尝尝。
生木瓜和熟木瓜怎么区分 ？
主要看木瓜皮 木瓜皮是青色的是不熟的. 熟的木瓜皮是黄色的, 表皮橘黄色，果体稍软，有浓郁的香味，表明已经熟了 继续补充： 木瓜有两种类型，一种瓜身苗条，形状大致似节瓜或蒲瓜，人称“木瓜公”，它瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜。 另一种瓜身圆圆的，外形好像葫芦瓜或似沙田柚，它瓜肉薄、瓜籽多、瓜汁稍少，人称“木瓜婆”。 如果欲把树上熟的新鲜木瓜作水果吃，最好选买“木瓜公”。煲汤的话皆可。 继续： 木瓜炖雪蛤 原料： 新鲜木瓜（熟的）、雪蛤 制作： 1、木瓜去皮去籽，切成小块备用； 2、雪蛤(南北干货店里有售)在干的时候，先用剪刀剪去黑头，洗净； 3、发雪蛤。高压锅内放适量清水和几片 生姜，再将雪蛤放入炖煮，烧到高压锅冒汽后，再煮几分钟； 4、将发好的雪蛤，以及切成块的木瓜、适量冰糖放入锅中大火煮开，期间加少量冷水入锅搅拌，再文火焖约5分钟即可。 提示： 木瓜炖雪蛤一次可多做些，放入冰箱保存。需吃时，用碗盛些，再微波炉内转热即可食用；木瓜炖雪蛤不宜做得太稠，一锅东西应该看上去很透明，木瓜是木瓜，雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润。 如果煲汤的话，青木瓜就可以了，当然想煲汤的味道甜些的话就用熟木瓜。熟木瓜可以当饭后水果。
外表是黑褐色很硬里面果肉是像木瓜子 ？
您好,很高兴为您解答! 感觉你说的是罗汉果,有名鸡蛋果; 是不成熟以后是深紫色,酸甜味? 希望我的回答对您有用!